Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 40g bột mì đa dụng

- 40g bột ngô

- 30g dầu ăn; 15ml sữa tươi không đường; 4 trứng gà; 80g đường; 3g cream of tartar (có thể thay bằng nước cốt chanh lượng tương đương); một nhúm muối nhỏ (thường mình dùng 1g)

- Khuôn tròn đường kính 18 - 20cm (nồi cơm điện có chống dính)

Tham khảo cách làm bánh bông lan dưới đây nhé!

Bước 1:Làm nóng lò ở 175 độ c (165 độ c nếu dùng khuôn sẫm màu. Lót giấy nến hoặc giấy trắng ở đáy khuôn. Không cần chống dính thành khuôn, áp dụng tương tự nếu dùng nồi cơm điện).

Bước 2:Rây bột mì và bột ngô, dùng phới lồng trộn đều. Đong sữa và dầu ăn chung 1 bát. Tách riêng lòng đỏ lòng trắng trứng vào 2 âu khác nhau.

Bước 3: Cho lòng trắng trứng vào âu. Để máy ở tốc độ thấp đánh đến khi nổi bọt khí lớn thì cho muối và cream of tartar. Đánh đến khi bọt khí nhỏ lại, hỗn hợp mịn như bong bóng xà phòng giặt thì cho đường vào âu (dùng toàn bộ số đường có trong công thức, cho từng chút một, trong lúc cho đường vẫn giữ máy chạy ở tốc độ cao).

Tiếp tục đánh trứng đến khi trứng bắt đầu nổi đặc, có vân hiện lên khi chạy máy và bóng dẻo hơn thì hạ tốc độ vừa. Trứng cần được đánh đến quá bông mềm một chút nhưng chưa đến mức đông cứng. 

Khi nhấc que đánh kem lên thấy có chóp kép theo nhưng chóp này có thể sẽ hơi oặt xuống. Nếu không có máy đánh trứng thì có thể dùng phới lồng rồi đánh bằng tay cũng được, đánh bằng tay thì hơi lâu 1 chút.

Lưu ý:Lòng trắng trứng ở nhiệt độ phòng, không dính tạp chất đặc biệt là các chất béo như bơ, dầu thực vật, mỡ, lòng đỏ. Âu đánh và que đánh phải sạch và khô, không dính chất béo như bơ, dầu mỡ, lòng đỏ.

Bước 4: Để máy ở tốc độ thấp, cho lòng đỏ trứng vào đánh đều. Sau khi đánh xong toàn bộ lòng đỏ, ta sẽ có hỗn hợp màu vàng nhạt rất mịn và bông.

Bước 5: Để máy ở tốc độ thấp nhất, khuấy nhẹ cho dầu ăn và sữa hòa vào nhau rồi từ từ đổ men theo thành âu. Đánh đều cho hòa quyện.

Sau đó, để máy ở tốc độ thấp nhất. Chia bột làm 2 đến 3 phần. Rây từng phần vào âu dùng phới trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện, không nên trộn quá lâu sẽ khiến nhiều bọt khí bị vỡ, dẫn đến bánh nở kém hoặc không nở được.

Bước 6:Đổ bột vào khuôn, vỗ nhẹ thành khuôn để các bọt khí to vỡ bớt và hỗn hợp bằng phẳng.

Lập tức đem đi nướng ở nhiệt độ 175 độ c (165 độ c với khuôn sẫm màu) chế độ 2 lửa, nướng trong khoảng 30 - 35 phút hoặc đến khi bánh chín vàng mặt, thơm mùi bánh nướng, ấn nhẹ tay lên mặt bánh thấy vết lõm lập tức phồng trở lại là bánh đã chín.

Bước 7: Lấy bánh ra khỏi khuôn. Để nguội trên giá (rack). Bánh có thể ăn luôn hoặc dùng làm cốt cho các loại bánh kem, mousse. Nếu không có lò nướng thì bạn cứ y nguyên công thức rồi cho bột đã đánh vào nồi cơm điện, nhấn và giữ nút nấu khoảng 50 phút là mình cũng có thể có bánh bông lan ăn rồi.

Minh Giang (tổng hợp)

Mới đây, trên các hội nhóm đã xuất hiện thông tin một chiếc Toyota Fortuner Legender 2.4 AT 4x2 được rao bán sau gần 1 năm lăn bánh. Chủ nhân của chiếc SUV này cho biết, xe vẫn còn khá mới và số ODO hiện tại là hơn 22.000 km.

Chi 1 tỉ cho Toyota Fortuner Legender 2.4L 4x2 có đáng đồng tiền bát gạo?

Được biết, chiếc Toyota Fortuner Legender bản 1 cầu đang được rao bán với giá công khai 1,205 tỷ đồng, tức đắt hơn xe mới chính hãng 10 triệu đồng. Tuy nhiên, so với giá xe lăn bánh lúc mua mới, chiếc Toyota Fortuner Legender này đã mất đến hơn 120 triệu đồng.

Ở thời điểm năm 2020, khách hàng phải bỏ ra 1,329 tỷ đồng để lăn bánh phiên bản này ở Hà Nội (đã bao gồm ưu đãi 50% lệ phí trước bạ). Trong khi đó, hiện tại mua phiên bản tương tự, khách hàng sẽ phải bỏ ra 1,379 tỷ đồng để lăn bánh xe.

Như vậy, Toyota Fortuner Legender sau hơn 22.000 km hiện đã mất giá đến 120 triệu đồng là con số khiến nhiều người giật mình. Bởi tại Việt Nam, Toyota Fortuner luôn được biết đến là xe giữ giá nhất phân khúc, nhưng bản mới nâng cấp này rất nhiều chiếc xe lướt bán với mức lỗ cả trăm triệu đồng.

Điều đó chứng tỏ thực tế, Toyota Fortuner đã không còn là mẫu xe được lòng khách hàng Việt như cách đây 2-3 năm trước. 

Điều này cũng dễ hiểu khi nhìn doanh số năm 2020, Toyota Fortuner chỉ bán được 8.512 chiếc và bị Hyundai Santa Fe vượt mặt khi cán đích ở vị trí số 1 nhờ 11.425 xe đến tay người dùng trong nước.

Toyota Fortuner Legender 2.4 4x2 AT trong bài viết này là bản mới với 1 số trang bị như đèn pha LED tiêu chuẩn, bộ mâm tạo hình mới, đèn hậu LED dạng 3D nổi khối ấn tượng hơn, thêm tính năng đá cốp rảnh tay.

Tuy nhiên, so với bản Toyota Fortuner Legender cao cấp nhất, chiếc xe này lại thiếu gói an toàn Toyota Safety Sense bao gồm nhiều tính năng hiện đại như:

- Cảnh báo tiền va chạm (PCS)

- Cảnh báo chệch làn đường (LDA)  

- Điều khiển hành trình chủ động (DRCC)

Toyota Fortuner Legender dùng động cơ diesel tăng áp I4 - 2.4L cho công suất tối đa 147 mã lực, mô-men xoắn cực đại đạt 400 Nm và hộp số tự động 6 cấp cùng hệ dẫn động cầu sau. 

Nguyên nhân chiếc xe này được rao bán chưa được tiết lộ, nhưng với mức giá trên, lựa chọn Toyota Fortuner cũ đang là món hời với nhiều người.

Theo Dân Việt

Bạn hài lòng hay thất vọng với chiếc xe đầu tiên của mình? Hãy chia sẻ câu chuyện mua ô tô lần đầu tiên của mình tới Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Loạt xe Toyota Camry cũ thanh lý giá rẻ vài chục triệu đồng

Từ đầu tháng 7 đến nay, nhiều chiếc xe Toyota Camry cũ được các cơ quan nhà nước thanh lý với giá khá rẻ thấp hơn nhiều lần so với giá thị trường.  

1. Sau khi thức dậy vào buổi sáng

TheoAboluowang, cơ thể con người phải mất 4-6 giờ để tiêu hóa hoàn toàn thức ăn. Thời gian để thức ăn ở trong dạ dày thường là từ 2-4 giờ và thời gian thức ăn ở trong đường ruột là khoảng từ 5-8 giờ.

Vì vậy, trong những trường hợp bình thường, từ việc ăn uống đến việc hình thành phân và đi ngoài, phải mất từ 7-12 giờ. Nếu tốc độ tiêu hóa nhanh hơn thì thời gian sẽ sớm hơn một chút. Nếu tốc độ tiêu hóa tương đối chậm, sự hình thành phân sẽ bị trì hoãn, nhưng nhìn chung sẽ không vượt quá khoảng thời gian này.

Tuy nhiên, sau khi ăn tối trước 20h và sáng hôm sau thức dậy, ngay cả những người có tốc độ tiêu hóa chậm cũng sẽ có phân trong ruột. Vì vậy, việc đi đại tiện vào buổi sáng có thể bài tiết một số chất chuyển hóa trong ruột già ra khỏi cơ thể.

Hơn nữa, trong khoảng thời gian buổi sáng sau khi ngủ dậy, phân đã lấp đầy trực tràng, sẽ kích thích cơ quan thụ cảm ở thành ruột, khiến chúng ta có cảm giác muốn đi đại tiện. Nếu bạn đi đại tiện trong khoảng thời gian này, tốc độ đại tiện sẽ nhanh hơn, giảm nguy cơ bị táo bón.  

Ngoài ra, đi đại tiện vào buổi sáng có thể nhanh chóng bài tiết các chất chuyển hóa và một số chất độc hại trong ruột, giúp giải độc đường ruột, ngăn ngừa hiệu quả sự xuất hiện của một số bệnh đường ruột. 70% sức đề kháng nằm ở đường ruột, đo đó, đường ruột khỏe mạnh sẽ tương đương với việc sống thọ. 

Vì vậy, sau khi thức dậy vào buổi sáng, bạn có thể uống một cốc nước ấm khoảng 200ml, vận động khoảng 20 phút có thể giúp đi đại tiện nhanh chóng.

2. Trước khi đi ngủ vào ban đêm

Trước giờ đi ngủ cũng được coi là một thời điểm tốt để đi đại tiện. Nếu bạn ăn nhiều vào ban ngày, đặc biệt là bữa tối thì rất nhiều thực phẩm, mỡ thừa sẽ tích tụ trong ruột. Nếu những thứ này không được đào thải kịp thời có thể khiến dạ dày và ruột bị quá tải do chưa tiêu hóa hết đã bước vào giấc ngủ, đồng thời gây tích mỡ bụng nhanh. Vì vậy, đại tiện ngay trước khi ngủ là một thói quen có lợi cho sức khỏe, vừa bảo toàn sức khỏe đường ruột lại giảm nguy cơ tăng cân, béo phì.

Ngoài ra, nhiều người bị da dầu, nổi mụn, nám, hơi thở có mùi, miệng đắng, buổi sáng sau khi ngủ dậy bị đau bụng, những hiện tượng này đều liên quan đến việc tích tụ quá nhiều chất chuyển hóa trong đường ruột. Việc đi đại tiện được vào buổi tối trước khi đi ngủ, có thể tránh được những vấn đề trên. 

Để có một cơ thể khỏe mạnh, ngoài đảm bảo tần suất đại tiện đều đặn, chúng ta còn cần thực hiện một số thói quen cần tránh khi bước vào phòng vệ sinh. Ví dụ, nhiều người thích vừa đi vệ sinh vừa dùng điện thoại, như vậy theo vô thức họ sẽ ở trong nhà vệ sinh lâu hơn, thời gian ngồi xổm lâu gây nên bệnh trĩ - căn bệnh ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống. Vì vậy, thời gian đi đại tiện tốt nhất nên được kiểm soát trong khoảng 3-5 phút, lâu nhất không quá 10 phút.

Hà Vũ 

5 thói quen giúp cụ ông sống đến 106 tuổi, không bị cao huyết áp

Hình ảnh từ clip cho thấy, phần nóc chung cư được cơi nới với đủ các vật liệu khác nhau. Đến nay phần xây dựng gần như đã hoàn tất. Điều này cho thấy quá trình cơi nới đã diễn ra từ lâu mà cơ quan chức năng không hề biết hay vào cuộc.

Ngoài căn nhà nhỏ, người tự ý cơi nới còn làm thêm chuồng gà, chuồng bồ câu và chuồng để nuôi chó. Các cư dân xung quanh phản ánh, họ đau đầu với tiếng gà gáy, chó sủa gây ồn ào, ảnh hưởng đến cuộc sống.

Sau khi phát hiện sự việc, cư dân đã gửi tố cáo lên chính quyền địa phương. Cơ quan chức năng cho biết đã nắm được tình hình và sẽ yêu cầu phá dỡ trong thời gian sớm nhất, sớm trả lại cuộc sống bình yên cho mọi người.

Trả lời báo chí, Fu Jian - Giám đốc Công ty luật Henan Zejin cho rằng, người xây dựng và cơi nới thêm diện tích trên nóc chung cư mà không được cho phép của cơ quan chức năng là bất hợp pháp.

Theo quy định của Luật Quy hoạch đô thị và nông thôn Trung Quốc, phần nóc của các chung cư muốn xây dựng thêm phải có sự xem xét của cơ quan quy hoạch. 

Theo quy định của Luật Dân sự Trung Quốc, phần tầng thượng chung cư là khu vực chung, thuộc sở hữu của tất cả cư dân. Nếu tự ý cơi nới, xây dựng mà không thông qua cư dân là vi phạm quyền sở hữu tài sản của người khác. Ngoài ra, người cơi nới còn tự ý làm biến dạng tầng thượng, gây tiếng ồn, mùi hôi thối là làm ảnh hưởng đến cuộc sống của người khác. 

 Theo The Paper/China

Những biện pháp tạm thời và lâu dài được đưa ra để khắc phục việc phào chỉ đá ốp mặt ngoài chung cư D’.Le Pont D’or (36 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội) tự do rơi xuống.