Hội thảo quốc tế về dinh dưỡng lần đầu được tổ chức tại HIU

Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng vừa tổ chức chương trình hội thảo quốc tế "Dinh dưỡng trong phòng ngừa và điều trị bệnh" dưới sự chủ tọa của GS.TS. Yasuhiko Toride đến từ Đại học Quốc tế Tokyo, Nhật Bản.
Đây là hội thảo quốc tế đầu tiên về dinh dưỡng được tổ chức khi HIU được cấp phép đào tạo ngành dinh dưỡng trình độ đại học, khởi động mùa tuyển sinh mới năm 2024 với nhiều chính sách học bổng ưu đãi.
Phát biểu khai mạc hội thảo, PGS.TS.BS. Lâm Hoài Phương - Phó hiệu trưởng HIU - cho biết, trong những năm qua, tình trạng dinh dưỡng của người dân Việt Nam ngày càng được cải thiện. Việt Nam được cộng đồng quốc tế đánh giá là điểm sáng trong thực hiện mục tiêu phát triển thiên niên kỷ, đặc biệt là việc giảm liên tục và bền vững tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở trẻ dưới năm tuổi từ 31,9% xuống còn 13,8%.
Tuy nhiên, Việt Nam cũng đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức hiện nay như già hóa dân số, thay đổi lối sống, gia tăng bệnh không lây, từ đó có thể thấy vấn đề dinh dưỡng càng cần được chú trọng.
Hội thảo đã cung cấp thông tin khoa học trong lĩnh vực dinh dưỡng cho các học viên, sinh viên khối sức khỏe, tạo môi trường giao lưu, trao đổi giữa các nhà khoa học, giảng viên và cán bộ y tế trong, ngoài nhà trường. Từ đó thúc đẩy kết nối, phối hợp trong đào tạo và nghiên cứu giữa cơ sở thực hành và các khoa thuộc khối sức khỏe của HIU.

GS.TS. Yasuhiko Toride đến từ Đại học Quốc tế Tokyo, Nhật Bản, nguyên là giám đốc phát triển các dự án cải thiện dinh dưỡng của Ajinomoto tại các nước Nam Phi, Indonesia, và có hơn 37 năm công tác trong ngành dinh dưỡng tại các trường đại học, viện nghiên cứu của Nhật Bản.
Đến với hội thảo cùng nội dung tham luận "Bức tranh dinh dưỡng toàn cầu", GS.TS. Yasuhiko Toride chia sẻ gần 50% dân số thế giới ở trong tình trạng dinh dưỡng kém, trong đó ước tính gần 150 triệu trẻ em dưới 5 tuổi trên thế giới bị thấp còi, hơn 45 triệu trẻ em bị suy dinh dưỡng và gần 40 triệu trẻ bị thừa cân. Bên cạnh đó, hơn 40% người trưởng thành (tương đương 2,2 tỷ người) bị thừa cân hoặc béo phì.
Các kết quả nghiên cứu trên toàn cầu chỉ ra chế độ dinh dưỡng trên thế giới vẫn chưa được cải thiện trong 10 năm qua, gây ra mối đe dọa lớn với sức khỏe con người.
"Vì vậy, dinh dưỡng rất quan trọng với tất cả tầng lớp, đặc biệt cần quan tâm tới người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ, công nhân tại các đơn vị. Tại Nhật Bản và các quốc gia lân cận, các doanh nghiệp kinh doanh về thực phẩm muốn phát triển bền vững cần quan tâm tới dinh dưỡng trong sản phẩm của mình cung cấp", GS.TS. Yasuhiko Toride cho hay.

Tại hội thảo, BS.CKII. Đỗ Thị Ngọc Diệp - Chủ tịch Hội Dinh dưỡng và Thực phẩm TPHCM khẳng định dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong đời sống và đặc biệt là công tác phòng ngừa, điều trị bệnh.
Dinh dưỡng giúp duy trì sự sống, tăng trưởng, lao động tốt, phòng bệnh, phục hồi sức khỏe, điều trị, đặc biệt là nâng cao chất lượng cuộc sống. Từ đó, bà cũng đánh giá về nhu cầu nguồn nhân lực cho ngành dinh dưỡng.
"Nước ta đang thiếu hụt cử nhân làm công tác dinh dưỡng tại bệnh viện và cộng đồng. Tại Việt Nam, chỉ có một số trường đào tạo ngành này và số lượng cử nhân tốt nghiệp mỗi năm dao động 50-70 người, không đáp ứng đủ nhu cầu", bác sĩ Diệp nói.
BS.CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết, từ 1/1/2024 khi Luật khám, chữa bệnh 2023 có hiệu lực đã có Điều 67 quy định về dinh dưỡng trong khám bệnh, chữa bệnh và Quyết định 2538/QĐ-BYT năm 2023 ban hành danh mục chuyên môn kỹ thuật trong khám bệnh, chữa bệnh để làm cơ sở xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật.
Quy định của Bộ Y tế, bệnh viện có quy mô từ 100 giường bệnh trở lên phải thành lập khoa dinh dưỡng; mỗi 100 giường bệnh phải có tối thiểu một người làm chuyên môn về dinh dưỡng.

Theo đó, cử nhân ngành dinh dưỡng có cơ hội làm việc tại khoa dinh dưỡng tiết chế của các bệnh viện, các đơn vị như trung tâm kiểm soát bệnh tật, trung tâm y tế, viện nghiên cứu liên quan tới dinh dưỡng, đơn vị truyền thông giáo dục về sức khỏe, các trường đại học, hệ thống cơ sở sản xuất thực phẩm hoặc tham gia hệ thống phòng tư vấn.
HIU tuyển sinh ngành dinh dưỡng:
Dinh dưỡng là ngành học quan trọng, bắt kịp xu hướng thời đại trong việc nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật cho con người. Theo học ngành cử nhân dinh dưỡng, sinh viên sẽ được đào tạo bốn năm với các kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về dinh dưỡng như dinh dưỡng cộng đồng, lâm sàng, tế bào, …
HIU được phép đào tạo ngành dinh dưỡng trình độ đại học theo quyết định số 3667/QĐ-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành ngày 8/11/2023.
Đây cũng là hội thảo quốc tế đầu tiên chuyên đề dinh dưỡng được HIU tổ chức, khởi động mùa tuyển sinh mới năm 2024 với nhiều chính sách học bổng ưu đãi: học bổng 100% học phí học kỳ I tương đương mức học phí chỉ 42,5 triệu đồng/năm. Sinh viên sẽ được tiếp cận hệ sinh thái 500 doanh nghiệp đồng hành, mang đến cơ hội việc làm, thực tập từ năm nhất.
Đăng ký xét tuyển vào ngành dinh dưỡng của HIU tại xettuyen.hiu.vn
(责任编辑:Giải trí)
Nhận định, soi kèo Perth Glory vs Brisbane Roar, 17h45 ngày 15/3: Trận chiến cuối bảng
Nhận định, soi kèo Al Zawraa vs Baghdad, 03h00 ngày 13/12
Ca sỹ giấu mặt tập 9: Thu Phương tiết lộ quá khứ từng là 'người đàn ông của showbiz'
Liveshow Bằng Kiều
Nhận định, soi kèo Lazio vs Viktoria Plzen, 0h45 ngày 14/3: Chủ nhà sáng giá
- Siêu máy tính dự đoán Las Palmas vs Alaves, 3h00 ngày 15/3
- Điều chưa biết về ca sĩ Lê Tính
- Suni Hạ Linh 'cảm nắng' Hot boy cầu lông trong MV mới
- Nhận định, soi kèo Al Arabi vs Al Orubah, 19h20 ngày 20/12
- Kèo vàng bóng đá Genoa vs Lecce, 02h45 ngày 15/3: Chủ nhà đáng tin
- Nhận định, soi kèo Erzurumspor FK vs Umraniyespor, 18h00 ngày 20/12
- Điều Còn Mãi trở lại
- Vì sao Hoài Linh có ý nghĩa đặc biệt với Đàm Vĩnh Hưng?
-
Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Kashiwa Reysol, 12h00 ngày 16/3: Tìm lại niềm vui
Hồng Quân - 15/03/2025 20:57 Nhật Bản ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Fajr Sepasi vs Pars Jonoubi Jam, 17h30 ngày 20/12
Hồng Quân - 20/12/2023 05:00 Nhận định bóng đ ...[详细]
-
Gần 100 ca sĩ nhí gây xúc động với ca khúc về Mẹ
Gần 100 ca sĩ nhí sẽ góp mặt trong MV "Mẹ" để dành tặng những người mẹ thân yêu nhân dịp Lễ Vu Lan.M ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Uttaradit Saksiam vs Buriram United, 15h00 ngày 20/12
Hồng Quân - 20/12/2023 05:00 Nhận định bóng đ ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo FK Eskhata vs Ravshan Kulob, 18h00 ngày 14/3: Đi tìm niềm vui
Hồng Quân - 13/03/2025 21:10 Nhận định bóng đ ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Keciorengucu vs Bandirmaspor, 18h00 ngày 20/12
Hồng Quân - 20/12/2023 05:00 Nhận định bóng đ ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Mumbai City FC vs ATK Mohun Bagan, 21h30 ngày 20/12
Pha lê - 20/12/2023 09:36 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Gần 100 ca sĩ nhí gây xúc động với ca khúc về Mẹ
Gần 100 ca sĩ nhí sẽ góp mặt trong MV "Mẹ" để dành tặng những người mẹ thân yêu nhân dịp Lễ Vu Lan.M ...[详细]
-
Siêu máy tính dự đoán Las Palmas vs Alaves, 3h00 ngày 15/3
Phạm Xuân Hải - 14/03/2025 05:25 Máy tính dự ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Bnei Sakhnin vs Hapoel Haifa, 0h00 ngày 21/12
Phạm Xuân Hải - 20/12/2023 06:30 Nhận định bó ...[详细]
Nhận định, soi kèo Athletic Bilbao vs AS Roma, 00h45 ngày 14/3: Bầy sói phản kháng dữ dội
Nhận định, soi kèo Al Zawraa vs Baghdad, 03h00 ngày 13/12
- Nhận định, soi kèo Monza vs Parma, 21h00 ngày 15/3: Khó cho cửa trên
- Nhận định, soi kèo Hungry Lions vs Marumo Gallants, 20h30 ngày 20/12
- Mỹ Linh: Tạo áp lực như Tùng Dương tôi sẽ thấy... mệt
- Bích Phương bất ngờ làm 'đám cưới' với chàng trai dân tộc Dao
- Siêu máy tính dự đoán Man City vs Brighton, 22h00 ngày 15/3
- Người hùng tí hon: Sơn Tùng nhí trổ tài đọc thơ khiến Cẩm Ly cười ngất
- Nhận định, soi kèo Al Zawraa vs Baghdad, 03h00 ngày 13/12