Soi kèo góc Atalanta vs Venezia, 21h00 ngày 1/3

Ngoài nguyên liệu chính là thịt bò thì các gia vị để nấu bò kho như quế, hồi, vỏ quýt, tiêu, gừng, hành lá... cũng phải đầy đủ.

Chuẩn bị:

- 500g bắp bò

- Gia vị khô: 3 củ gừng, 5 lát bạch chỉ, 5 gam vỏ quýt, 4 quả hồi, 1 quả cỏ nhọ nồi, cam thảo 3 lát.

- Gia vị nêm nếm: tiêu, gừng, hành lá, ớt khô, rượu gạo, muối, đường phèn, nước tương nhạt, nước tương đậm vừa đủ.

Cách nấu:

Các nguyên liệu gia vị khô đem rửa sạch, bỏ vào một chiếc khăn xô sạch, buộc lại.

Tiếp theo, bạn ngâm thịt bò trong nước lạnh trong vòng 2 tiếng để loại bỏ bớt máu và mùi tanh của thịt bò. Sau đó cho thịt bò vào nồi, thêm nước lạnh, đun nước trên lửa lớn, vớt bọt rồi vớt thịt bò ra.

Sau đó cho thịt bò trở lại nồi nước lạnh khác, thêm tất cả các loại gia vị vừa đủ và gói khăn xô gia vị đã chuẩn bị trước vào. Đun trên lửa lớn, sau đó giảm lửa đun liu riu cho đến khi dùng đũa đâm xuyên qua thịt bò được thì tắt bếp. Tuy nhiên lúc này không vớt thịt bò ra ngay mà để thịt bò ngâm qua một đêm (để trong tủ lạnh nếu là mùa hè) cho ngấm gia vị, hôm sau thái miếng vừa ăn.

Món bò kho vừa chín tới trông rất hấp dẫn. Khi ăn không cần nước sốt, thái miếng mịn, rất ngon. Trẻ con, người già đều có thể ăn được.

Thực ra cách làm bò kho rất đơn giản, chỉ cần bạn không cho thì là và giấm vào là được.

Chúc các bạn thành công!

Bí quyết hầm thịt bò thơm phức, mềm tơi

Muốn hầm thịt bò ngon, chị em chỉ cần thực hiện đúng 3 bước sau đây.

Phó Cục trưởng Cục Báo chí cho hay, những năm gần đây, nhận thức về truyền thông chính sách đã thay đổi. Theo đó, truyền thông chính sách giờ đây là việc của cơ quan hành chính nhà nước. Báo chí và các phương tiện truyền thông khác là những phương tiện, công cụ để thực hiện công tác truyền thông. 

Do đó, các cơ quan chính quyền cần phải bố trí nhân lực, bộ máy chuyên trách về truyền thông, phải bố trí ngân sách cho truyền thông chính sách như dành cho các lĩnh vực khác y tế, giáo dục…

Trong ngân sách cho truyền thông chính sách, cần có ngân sách dành cho báo chí và các phương thức truyền thông mới, phù hợp với xu thế.

Cách nghĩ, cách làm mới hiện nay là muốn quản lý được thì phải nhìn thấy được (đo đếm được, đánh giá và điều tiết được xu hướng thông tin...). Chính quyền cần truyền thông đi trước, bằng nhiều phương thức để thay đổi nhận thức, tạo sự đồng thuận xã hội. 

Theo Phó Cục trưởng Đặng Thị Phương Thảo, tổng ngân sách dành cho tuyên truyền báo chí hiện chỉ chiếm khoảng 0,65% GDP. Bộ TT&TT đang mong muốn nâng tỷ lệ này lên 1%. 

“Báo chí là kênh chủ lực cho truyền thông chính sách. Báo chí cách mạng thì Nhà nước phải có cơ chế và phải hỗ trợ. Báo chí dựa hoàn toàn vào thị trường thì sẽ thành báo chí thị trường”, bà Thảo nói. 

Phó Cục trưởng Cục Báo chí cũng cho hay, một số sự cố “khủng hoảng truyền thông” liên quan đến việc thực thi các chủ trương, chính sách gần đây đều có nguyên nhân sâu xa từ việc thiếu chủ động cung cấp thông tin hoặc truyền thông chưa đúng, chưa hiệu quả từ phía các cơ quan hành chính nhà nước. 

Để giải quyết câu chuyện này, cơ quan nhà nước cần tăng cường đặt hàng, giao nhiệm vụ cho các cơ quan báo chí để lan tỏa thông tin chính thống, tích cực trên báo chí, trên mạng.

Việc đặt hàng, giao nhiệm vụ không ảnh hưởng, mâu thuẫn với cơ chế tự chủ của cơ quan báo chí.

Cơ quan nhà nước cũng cần thay đổi một số phương thức cung cấp thông tin cho báo chí để giành quyền chủ động về mình, tổ chức họp báo thường xuyên hơn, cung cấp thông cáo báo chí ngắn gọn thay cho trả lời phỏng vấn hoặc đầu tư cho những câu chuyện hay, truyền cảm hứng tích cực để lan tỏa, dẫn dắt xu hướng thông tin về ngành, địa phương.

Ban Tuyên giáo Tỉnh uỷ, Sở TT&TT, Hội Nhà báo thành phố cần phối hợp chặt chẽ với Ban, Bộ, Hội Trung ương để quản lý chặt chẽ hoạt động báo chí, xử lý nghiêm vi phạm.

Các đơn vị cũng nên cân nhắc, không cung cấp thông tin cho các phóng viên báo chí tác nghiệp không đúng tôn chỉ mục đích trong giấy phép của cơ quan báo chí đó.

Theo Phó Cục trưởng Cục Báo chí, các cơ quan nhà nước có thể giao Sở TT&TT làm đầu mối “sàng lọc” các nhu cầu cung cấp thông tin của báo chí, gợi ý cách cung cấp thông tin phù hợp, đảm bảo quyền tác nghiệp của báo chí theo quy định.

Nơi này là một trong những điểm tham quan có sức hút đặc biệt nhất ở Iran. Một sườn đồi nhỏ liên tục bốc cháy do sự bắt lửa của các khí pyrophoric (những chất bốc cháy khi tiếp xúc với không khí) bốc ra từ bề mặt. Cảnh tượng trở nên ngoạn mục hơn trong đêm tối.

Sườn núi được gọi là Tashkooh, có nghĩa "núi lửa" trong tiếng Ba Tư, nằm trong một thung lũng gần thành phố Ramhormoz ở tỉnh Khuzestan, phía tây Iran.

Trang Visit Irancho biết: "Trong khu vực này, các ngọn đồi thường có những lỗ thủng ở vị trí khác nhau, tựa như con suối với hàng trăm ngọn lửa bốc ra. Trong đó, khí tự nhiên từ sâu trong lòng đất bay hơi lên bề mặt là nguyên nhân gây bùng lửa".

Tashkooh được coi là di sản quốc gia. Mặc dù không được cắm biển chỉ dẫn, nơi đây vẫn thu hút rất nhiều du khách ghé thăm. Người dân địa phương thường đến Tashkooh trong những ngày cuối tuần. Họ tổ chức dã ngoại và nấu đồ ăn bằng ngọn lửa trên sườn đồi. Tuy nhiên, du khách được cảnh báo không tự đốt lửa tại khu vực do lượng khí cháy trong không khí rất lớn.

Tobias, sống ở Vienna với vợ người Iran, nói với MailOnline Travel: "Cái tên mà người dân địa phương đặt cho nơi này hơi gây hiểu nhầm. Tashkooh không phải là ngọn núi, mà là một sườn đồi nhỏ bên cạnh con đường ở vùng nông thôn Iran".

Một khách du lịch đến thăm Tashkooh là nhiếp ảnh gia du lịch người Đức Tobias Danz, cho biết: "Khi đến đây, chúng tôi bị thổi bay bởi mùi lưu huỳnh và hơi hydro sunfua bốc lên từ lớp xốp trên bề mặt núi".

Tobias Danz đã đăng những bức ảnh ngoạn mục về nơi này lên mạng xã hội. Anh nói thêm: "Ngoài ra, sức nóng gần ngọn lửa rất dữ dội, thi thoảng người dân địa phương nấu thức ăn của họ trên đó". Về cảm nhận khi được chiêm ngưỡng những ngọn lửa kỳ lạ ở đây, nhiếp ảnh gia cho rằng: "Đó là một trong những khoảnh khắc mà thiên nhiên khiến tôi không nói nên lời".

Thiên đường nơi hạ giới ở nước Pháp

Giáp ranh giới Italy và Thụy Sĩ, Haute-Savoie (Pháp) được xem là chốn tiên cảnh mà bất kỳ tín đồ xê dịch nào cũng ao ước một lần được đặt chân đến.

Dina Saeva (sinh năm 1999, đến từ Cộng hòa Tajikistan) nổi tiếng mạng xã hội với những video tạo dáng dưới nước. Kênh video của Dina hiện có hơn 17 triệu người theo dõi. Các clip cô nàng múa, chải tóc, giả vờ hát, ngủ, ăn dưới nước thu hút hàng chục triệu lượt xem. Cô được những người theo dõi gọi bằng biệt danh “nàng tiên cá”.

Người đẹp 21 tuổi được nhận xét xinh đẹp tựa những nữ thần trong truyện cổ tích. Cô nàng có mái tóc bồng bềnh, đôi mắt to, môi mọng cùng nụ cười duyên dáng. Với nhan sắc nổi bật, Dina thu hút lượng fan quốc tế đông đảo, đặc biệt tại Trung Quốc. Dân mạng đất nước tỷ dân dành cho cô nhiều lời khen có cánh như “nữ thần”, “thần tiên tỷ tỷ”.

Có thân hình chuẩn và chiều cao nổi bật, Dina còn là người mẫu được nhiều thương hiệu thời trang để mắt. Thần thái hút hồn của người đẹp Tajikistan nhận nhiều lời khen ngợi. Dina được nhận xét là mẫu nữ có phong cách đa dạng, từ gợi cảm, năng động đến cá tính.

Có hàng chục triệu người theo dõi tại các nền tảng khác nhau, mỗi bài đăng của nàng hot girl trên trang cá nhân cũng có mức giá “khủng”. Ước tính với mỗi đoạn video quảng cáo có độ dài 15 giây, Dina được trả thù lao 230.000 rúp (gần 70 triệu đồng).

Theo Forbes, trong chưa đầy 1 năm, Dina kiếm được 10 triệu rúp (hơn 3 tỷ đồng). Nguồn thu nhập của cô đến từ các hợp đồng quảng cáo với các nhãn hàng lớn.

Tại trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ những hình ảnh gợi cảm. Dina cũng yêu thích du lịch và thường xuyên thăm thú, nghỉ dưỡng ở những địa danh nổi tiếng thế giới.

Dina Saeva sinh ra trong gia đình khó khăn, từng làm nhân viên trong nhà hàng. Từ năm 2016, cô nổi tiếng nhờ nhan sắc hút hồn, song Dina lựa chọn giữ kín đời tư. Cô nói rằng không thích bị bịa đặt không hay trên mạng.

Lần hiếm hoi người theo dõi biết về cuộc sống trước đây của Dina là qua lời kể của mẹ cô. “Tôi từng nghĩ xấu về mạng xã hội, nhưng hiện tại nhờ nó mà cuộc sống của chúng tôi dễ thở hơn. Tôi từng làm liên tục nhiều công việc, trong nhà hàng và cả công trường. Nhờ con gái, những năm gần đây tôi không còn phải làm việc vất vả nữa”, mẹ cô giãi bày.

Hot girl Trung Quốc với 10 triệu follow lộ nhan sắc thật

Nổi tiếng nhờ một clip hài hước và thường xuyên xuất hiện trên mạng với vẻ ngoài xinh đẹp, Mục Nhã Lan khiến nhiều người thất vọng khi lộ vẻ kém sắc lúc livestream.