Chia sẻ với VietNamNet lý do tất cả các hình ảnh liên quan tới đam mê cắm hoa chị chỉ đăng trên trang Facebook có tên Quán Cơm Thiện Nguyện, chị H. cho biết: "Trang Facebook này dùng để công khai các hoạt động thiện nguyện của cá nhân tôi và bạn bè, các nhà hảo tâm.

Nếu chỉ đăng hình ảnh người yếu thế, người nghèo khổ, bệnh nhân... sẽ đơn điệu và nhàm chán. Vì thế, tôi chia sẻ bộ sưu tập, các tác phẩm cắm hoa của mình với những người cùng chung đam mê. Mạng xã hội như con dao hai lưỡi, nên tôi không muốn cuộc sống của mình và gia đình bị đảo lộn. Chỉ có người thân thiết mới biết được tôi là ai và cụ thể những gì tôi đang làm". 

Xem video hơn 200 bông sen ngát hương

Chị H cắm hơn 200 bông hoa sen, kỳ công "canh" điện thoại cả đêm để ghi hình hoa nở

Duyên muộn

8X mới bén duyên với thú vui cắm hoa từ tháng 5/2023. Trước đây, chị hoàn toàn không biết gì về hoa và càng không biết cắm hoa. 

Ngôi chùa - nơi chị làm thiện nguyện có đầm sen rộng vài mẫu. Đến mùa hoa nở rộ, các sư thầy không bán hết. Chị H. liền đăng ký bán giúp. Để có ảnh đẹp, chị tự cắm và lấy hình thực tế của mình đăng lên mạng xã hội.

Từ những bình hoa đầu tiên, chị H. dần dần tự học hỏi, mày mò các cách cắm hoa sao cho thật tự nhiên, không cần các dụng cụ hỗ trợ. Và để cắm được nhiều hoa sen, 8X mua rất nhiều bình hoa kích thước lớn về nhà.

Khi hết mùa hoa sen, chị H. quay sang cắm hoa hồng, và dần dần thêm các loại hoa khác. Mỗi loại hoa đều là mới lạ, hấp dẫn và thôi thúc chị khám phá. 

"Lúc đầu, tôi cắm hoa để thư giãn và chữa lành, chưa hề đam mê. Sau vài tháng cắm hoa và khám phá các loại hoa, tôi thích từ lúc nào không hay. Nếu không được cắm hoa, tôi sẽ cảm thấy buồn bực. Vì thế, hầu như ngày nào tôi cũng cắm một bình hoa mới", chị nói.

Khi "nghiện" cắm hoa, chị H. phát hiện bản thân dị ứng phấn hoa, mẩn ngứa cả người. “Tôi rất thích cắm loa kèn, mùi thơm lan tỏa khắp 3 tầng nhà rất dễ chịu, tôi định đến mùa tới sẽ cắm thật nhiều hoa này. Nhưng khi hoa bung nở, tôi bị mẩn ngứa khắp người. Hoa ly có nhị cũng vậy, dù cố gắng tránh tiếp xúc trực tiếp nhưng tôi vẫn bị kích ứng".

Vì thế, chị H. đành chơi các loại hoa không nặng mùi, ít nhị để tránh dị ứng. Không phân biệt hoa nội hay ngoại, cứ hoa nào cành dài, "hợp nhãn" là chị H. không ngần ngại mua hàng trăm cành về cắm trong nhà. Chị H. không bao giờ dùng xốp cắm hoa. Những bình hoa kích thước lớn, chị đều dùng phương pháp cắm gác cành. 

Chị H. chia sẻ từ khi còn nhỏ đã rất sợ xốp, nhìn thấy xốp là bị ám ảnh. Chị thích cắm gác cành để hoa tạo dáng tự nhiên, không cứng nhắc.

"Hôm nào vui vẻ thoải mái, tôi cắm được những bình hoa rất phiêu, bay bổng. Hôm nào tôi không vui, không tập trung, những bình hoa đó trở nên lộn xộn, khó kiểm soát", chị H. nói.

Hễ có thời gian rảnh, 8X đất Cảng lại cắm hoa. Mỗi tối chị thường dành khoảng 2 tiếng để cắm một bình hoa to và dưỡng hoa cho ngày hôm sau. Nhà chị lúc nào cũng có 3 bình hoa to. Hoa cũ chưa kịp tàn, chị đã mua hoa mới. 

Chị H. cho biết, vì đam mê cắm hoa mà mùa sen 2023 chị đã giảm gần 3kg. " Mùa hè năm ngoái tôi cắm 200-300 bông hoa sen tạo thành đầm sen nở trong nhà. Trời nóng, khi cắm hoa tôi không dám ngồi điều hòa, không dám bật quạt vì sợ hoa bị héo, cháy cánh.

Bê 30 bình gốm to từ tầng 3 xuống tầng 1 cắm, chụp ảnh, rồi lại bê lên không khác tập thể dục. Tôi lại thức đêm để quay chụp, làm clip hoa nở. Ai cũng bảo sao tôi gầy là vì thế", chị H. cười nói.

Bộ sưu tập phụ kiện khủng

Từ thích cắm hoa, chị H. tìm mua bình, đồ trang trí. Và chị lại bị cuốn vào cơn nghiện sưu tập bình gốm, búp bê sứ. Mới gần nửa năm, chị H. đã có thêm bộ sưu tập khủng bình gốm và búp bê. Chị H. xếp tạm các món đồ yêu thích vào các khoảng không gian phù hợp trong nhà. 

Những chiếc bình gốm phiên bản giới hạn của nghệ nhân người Việt, những búp bê sứ độc lạ trên khắp thế giới... đều được chị H. mua về.

"Ngay từ lúc mới chơi, tôi đã rất thích những em búp bê mặt xinh, hiếm và phiên bản giới hạn. Tôi rất có duyên, dù mới sưu tầm nhưng đã sở hữu được khá nhiều em búp bê phiên bản hiếm. Những món đồ đi cùng làm tôn giá trị của bình hoa lên rất nhiều. Điều quan trọng là được sở hữu cái mình thích là vui rồi".

Gia tài bình gốm và búp bê sứ trị giá vài trăm triệu của chị H.

Chị H. kể lại cảm xúc của cả gia đình khi thấy chị mua nhiều bình hoa và cắm những bình hàng trăm cành. "Chồng tôi bị sốc nhưng sau anh lại chăm sóc tôi tốt lắm, coi tôi như một bệnh nhân đang ngộ hoa. Anh không dám ngăn cản vì sợ tôi sẽ mang về bình to hơn nữa", chị H. cười nói.

Bị con gái chê cắm hoa xấu, không nghệ thuật và chỉ hướng 1 mặt ra ngoài, chị H. giãi bày: "Thật ra, tôi chưa đủ trình độ để cắm đều 4 mặt được. Tôi chỉ có khả năng cắm bình hoa theo 1 hướng như vậy thôi".

Thế nhưng, cư dân mạng lại thấy thú vị khi mỗi ngày được chiêm ngưỡng bình hoa khủng, màu sắc rực rỡ tươi vui bên cạnh những nàng búp bê sứ sang chảnh của chị H.

"Có thể ban đầu, chồng tôi không thích khi thấy tôi say mê chơi hoa. Nhưng ngày nào tôi cũng làm để tạo thói quen cho người bên cạnh. Thấy sở thích cắm hoa, sưu tầm bình gốm và búp bê giúp tôi vui vẻ, xả stress, sống ý nghĩa hơn, khám phá bản thân tốt hơn… nên chồng và con hoàn toàn ủng hộ", chị H. nói.

Cách cắm hoa lay ơn bền đẹp, 'bung lụa' tận ngọn đón Tết của 8X Hải Phòng

Tại buổi gặp gỡ, Đại sứ Cuba tại Việt Nam Fredesman Turró González nói về các sự kiện trong hành trình của nhà lãnh đạo cách mạng Cuba và không ngần ngại mô tả cuộc gặp gỡ giữa Fidel Castro và nhân dân Việt Nam như một sự tôn vinh, một sự kiện thực hiện mong muốn chung và mang dấu ấn của quan hệ hai bên.

Nhà báo Jorge Luna, đồng tác giả cuốn sách (cùng nhà báo Víctor Carriba), nhấn mạnh cuộc viếng thăm của Fidel Castro đến khu vực mới giải phóng là nguồn cổ vũ, động viên lớn lao đối với quân và dân Việt Nam, đồng thời tạo tiếng vang lớn thúc đẩy phong trào đoàn kết trên toàn cầu. 

Tại cuộc gặp, Đại sứ Việt Nam tại Cuba Lê Thanh Tùng cho biết rằng sự kiện này được Việt Nam trân trọng với tình cảm đặc biệt và cảm ơn Cuba vì sự hỗ trợ trong thời kỳ chiến tranh khốc liệt cũng như công cuộc tái thiết đất nước sau này.

Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của cuốn sách đối với việc giáo dục thế hệ trẻ Cuba và Việt Nam về tình cảm đoàn kết và hợp tác, đã được củng cố trong những thời điểm khó khăn bởi Chủ tịch Fidel Castro và Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Cuốn sách được in trang trọng 4 màu, trình bày song ngữ tiếng Tây Ban Nha - tiếng Anh và sử dụng nhiều ảnh của Thông tấn xã Việt Nam.

Đại Trí

Mùa sâu chít thường kéo dài khoảng 4 tháng, từ tháng 11 năm trước đến cuối tháng 2 năm sau. Không chỉ là món ăn phổ biến của bà con vùng Tây Bắc, sâu chít còn được vận chuyển đi nhiều nơi, thậm chí là tới các tỉnh phía Nam, trở thành đặc sản "hút" khách. Ảnh: Đặc sản Hà Giang

Mỗi kg sâu chít thường có giá từ 800.000 - 1.000.0000 đồng/kg. Chúng được chế biến thành nhiều món, trong đó ngon nhất là món sâu chít xào lá chanh. Vị bùi, béo ngậy và ngọt của món sâu này có thể chinh phục bất cứ ai, kể cả những thực khách khó tính nhất. Ảnh: Alissa Hằng

Sâu tre - món ngon khó cưỡng xứ Thanh

Sâu tre (hay còn gọi sâu măng) khá giống sâu chít, là loài côn trùng ký sinh trong thân cây tre (hoặc nứa) non, thường xuất hiện ở một số tỉnh vùng núi Tây Bắc như Sơn La, Điện Biên, Lai Châu hay huyện Mường Lát (Thanh Hóa). Tuy vẻ ngoài khiến nhiều người e sợ nhưng sâu tre lại là nguyên liệu làm nên nhiều món khoái khẩu "được lòng" giới sành ăn. Ảnh: Xuân Chinh

Khoảng từ tháng 9 - tháng 11 âm lịch là thời điểm sâu sinh sôi nảy nở, phát triển nhiều và béo ngậy nhất. Thời gian này, người dân địa phương thường vào rừng "săn" sâu. Mỗi kg sâu tre có giá từ 500.000 - 600.000 đồng, tùy thời điểm và chất lượng. Sâu phải bán ngay lúc còn sống mới giữ được độ tươi ngon, không hao hụt. Ảnh: Bình Tóc Xoăn

Sâu được sơ chế đơn giản, rửa qua nước sạch rồi để ráo hoặc ngâm vào nước muối pha loãng hay nước vôi trong để loại sạch chất bẩn. Nó là nguyên liệu làm nên nhiều món như sâu tre xào măng, nộm hoa chuối, sâu tre chiên giòn,... nhưng ngon và hấp dẫn nhất vẫn là sâu tre rang lá chanh. Ảnh: Khúc Minh Hằng

Sùng đất - món ngon "nhìn thấy ghê" của bà con Quảng Ngãi

Theo người dân địa phương, sùng đất có thể là ấu trùng của bọ hung, sống ở độ sâu khoảng 20cm dưới đất, to bằng ngón tay út người lớn, có màu trắng ngà, trắng xanh hoặc vàng. Phần đầu, chân và càng của chúng có màu nâu đậm hơn, giống như cánh gián. Các đốt trên cơ thể sùng đất đều có lông tơ dạng móc câu. Ảnh: Quốc Triều

Mùa sùng đất kéo dài từ cuối tháng 9 đến cuối tháng 12 hàng năm. Thời điểm sùng sinh sôi nảy nở và ngon nhất là sau mỗi đợt lũ lớn, bãi bồi của các con sông được phủ một lớp phù sa màu mỡ. Khi ấy, người dân Quảng Ngãi đổ xô đi đào sùng bán cho các nhà hàng, quán nhậu với giá 300.000 đồng/kg. Ảnh: Hoàng Yến

Sùng đất có vẻ ngoài nhìn rất đáng sợ nhưng là loại thực phẩm sạch, bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon như sùng luộc, chiên hay băm nhỏ đúc bánh xèo,... Nhưng dậy mùi và giữ được hương vị vốn có của sùng nhất phải kể đến món sùng nướng muối ớt. Vị dai, thơm, ngọt và béo hòa lẫn với phần sữa béo ngậy bên trong sùng đất khiến thực khách tê tái cả vị giác. Ảnh: Po Bella

Sâu muồng - đặc sản trứ danh vùng Tây Nguyên

Với bà con Tây Nguyên, cây muồng là loại cây quen thuộc, thường được trồng để cây tiêu bám vào. Những loài sâu ăn lá cây này, bám đầy trên từng tán lá được người dân thu hoạch gọi là nhộng sâu muồng. Ảnh: Đặng Dương

Mùa sâu muồng chỉ kéo dài trong khoảng tháng 3, tháng 4. Chờ đến khi chúng đóng kén thì bà con Tây Nguyên bắt đầu lên nương rẫy, thu hoạch sâu về chế biến thành nhiều món như sâu muồng sống (ăn với mắm ớt hoặc muối tiêu) hay sâu muồng chiên, xào, luộc,... Ảnh: Lê Thị Kiều Trinh

Sâu muồng có vị béo, ngọt nước, tan chảy trong miệng. Tuy nhiên, với những thực khách lần đầu thưởng thức chắc chắn không tránh khỏi cảm giác sợ hãi, rùng mình. Trước đây, chỉ người địa phương mới biết đến sâu muồng nhưng nay chúng đã được phân phối đi nhiều nơi để tiêu thụ, trở thành đặc sản "hút" khách sành ăn với giá khoảng 170.000 đồng/kg. Ảnh: Công Lý

Đuông dừa - món "khoái khẩu" của người miền Tây

Đuông dừa (hay còn gọi là sâu dừa) là ấu trùng sống bên trong cổ hũ dừa. Sống nhờ chất dinh dưỡng từ phần ngon nhất, sạch nhất của cây dừa nên đuông dừa được cho là rất bổ dưỡng. Ảnh: @truongminhhieu1111

Những con đuông dừa chỉ bằng ngón tay trỏ hoặc ngón chân cái người lớn, dài chừng 3 - 5cm, toàn thân màu vàng nhạt. Đuông dừa có thể chế biến thành nhiều kiểu như nướng, nấu cháo, làm gỏi,... nhưng ngon nhất, dễ làm nhất vẫn là đuông dừa tắm mắm. Đây là món ăn khoái khẩu của người dân Bến Tre. Ảnh: @truongminhhieu1111

Sau khi rửa sơ qua nước cho sạch, đuông dừa được bỏ vào chén rượu trắng trong vài phút để loại bỏ chất đen trong cơ thể. Cuối cùng, ngâm chúng vào bát nước mắm ớt. Những con đuông dừa ngọ nguậy trong miệng, cắn ngập chân răng, thực khách sẽ cảm nhận được dòng sữa béo ngậy tan dần trong khoang miệng, tạo hương vị hấp dẫn lạ lùng. Ảnh: @truongminhhieu1111

Món ngon 'độc lạ', khó quên từ cà đắng Tây Nguyên

Ai có dịp ghé ngang đến trung tâm Tây Nguyên, mảnh đất Đắk Lắk nắng gió thưởng thức một vài món ngon từ quả cà đắng với vị lạ lẫm, khó quên.