Thế giới

Cà phê nóng hay cà phê đá tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hơn?

字号+ 作者:NEWS 来源:Công nghệ 2025-01-21 17:47:04 我要评论(0)

Cà phê đã được ghi nhận có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư gan,àphênónghaycàphêđáttrực tiếp bóng đá thế giớitrực tiếp bóng đá thế giới、、

Cà phê đã được ghi nhận có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư gan,àphênónghaycàphêđátốtchosứckhỏevàgiúpgiảmcânhơtrực tiếp bóng đá thế giới bệnh tim và tiểu đường loại 2. Đồ uống này chứa vitamin B, kali, riboflavin, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa hàng đầu.

Mọi người thường chọn cà phê nóng hay đá theo sở thích mà ít quan tâm tới tác động sức khỏe. Hai phiên bản này có ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể hay không và sự khác biệt có đủ rõ ràng để bạn thay đổi lựa chọn? 

ca phe nong 1.jpg
Hương thơm của cà phê có tác dụng giải tỏa stress. Ảnh: Nationwidecoffee

Tác dụng của cà phê nóng 

Nhiều chất chống oxy hóa hơn 

Tiến sĩ Majid Basit, bác sĩ tim mạch người Mỹ, cho biết không có nhiều nghiên cứu về chủ đề này. Tuy nhiên, ông lưu ý một điểm khác biệt: “Cà phê nóng đã được chứng minh có lượng chất chống oxy hóa cao hơn”. 

Đó là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học từ Đại học Thomas Jefferson (Mỹ) đăng trên Scientific Reports. Lượng chất chống oxy hóa cao của cà phê nóng có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm tổn thương tế bào hiệu quả hơn so với cà phê lạnh. 

Cải thiện tâm trạng 

Những tách cà phê nóng đã được chứng minh có thể đưa bạn vào trạng thái suy nghĩ tích cực. Nghiên cứu do Viện Thông tin Khoa học về Cà phê tài trợ cho thấy loại đồ uống trên cải thiện tâm trạng, đặc biệt trong mùa đông. Nhiều người bị rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD) có tâm trạng tồi tệ và năng lượng thấp trong một khoảng thời gian nhất định. Cà phê được cho là làm giảm tác động của chứng rối loạn này. 

Tác động của mùi hương

Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩmcho thấy mùi thơm của cà phê có thể làm thay đổi hoạt động của một số gene. Kết quả dựa trên thí nghiệm những con chuột thiếu ngủ, một số con được tiếp cận với mùi cà phê trong khi những con khác thì không. Mùi cà phê đủ để làm giảm tác động của tình trạng thiếu ngủ như căng thẳng hoặc mệt mỏi.

ca phe da.jpg
Ly cà phê mát lạnh giúp giải nhiệt, giảm cân. Ảnh: Nationwidecoffee

Tác dụng của cà phê đá

Ít caffeine hơn 

Nghiên cứu năm 2020 của Hiệp hội Hóa học Mỹ ghi nhận các phương pháp ủ lạnh mang lại lượng caffeine ít hơn một chút so với ủ nóng. 

Tiến sĩ Basit giải thích: “Caffeine có cả tác động tích cực và tiêu cực đối với cơ thể. Chất này làm tăng sự tỉnh táo của não và mức năng lượng nói chung, nhưng cũng sẽ làm tăng axit trong dạ dày, dẫn đến đau bụng ở một số trường hợp”. Ông cũng đề cập đến mối liên hệ giữa lượng caffeine cao và việc đi tiểu nhiều, tăng huyết áp và nhịp tim cùng với đó là khả năng hấp thụ canxi của cơ thể giảm, có thể dẫn đến mật độ xương thấp hơn.

Ít caffeine hơn sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, cân bằng hormone và lượng đường trong máu thấp hơn.

Góp phần giảm cân

Nếu không thêm đường, sữa, uống cà phê đá có thể giúp giảm cân. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm được công bố trên tạp chí Thực phẩm & Chức năngcho thấy caffeine thúc đẩy quá trình sinh nhiệt. Ngoài ra, khi cà phê lạnh, tốc độ trao đổi chất của bạn tăng lên, nghĩa là cơ thể sử dụng carbs và chất béo để tạo ra năng lượng nhằm cân bằng cơ thể trở lại nhiệt độ bình thường. 

Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già

Loại cá bán khắp các chợ, tốt với người trẻ, bổ cho người già

Cá lóc có thể nấu bánh canh, kho tộ, nướng trui nổi tiếng khắp các miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết loại cá bình dân này còn là vị thuốc hiệu quả với người già, phụ nữ, trẻ em.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
zdzfxobnffl33gpjnxvn6yh2rq.jpg
Infosys, công ty cung cấp dịch vụ CNTT lớn thứ hai tại Ấn Độ, ghi nhận kinh doanh quý II/2023 bết bát. Ảnh: Reuters

Theo đó, nguồn tuyển dụng kỹ sư công nghệ tại trường học, nguồn cung cấp nhân lực chủ chốt cho ngành CNTT Ấn Độ đã chậm lại trong quý II vừa qua, bắt nguồn từ sự lo lắng về tình trạng hồi phục của các nền kinh tế lớn như Mỹ và châu Âu.

Các nhà phân tích nhận định, nhu cầu nhân sự IT sẽ không sớm quay trở lại, được củng cố bởi xu hướng tuyển dụng ảm đảm của các công ty cung cấp dịch vụ hàng đầu trong mùa báo cáo tài chính vừa qua.

Tata Consultancy Services, Infosys và HCLTech, những doanh nghiệp lớn Ấn Độ đã tiến hành sa thải nhân viên trong ba tháng gần nhất do kết quả kinh doanh yếu kém. Infosys và HCL thậm chí còn hạ triển vọng doanh thu cả năm.

Giai đoạn đại dịch Covid-19 chứng kiến sự gia tăng đột ngột số lượng nhân sự tại các doanh nghiệp. Infosys đã bổ sung hơn 83.000 nhân viên trong hai năm tài chính, trong khi số lượng nhân viên của TCS tăng hơn 120.000 và HCL có thêm khoảng 57.000.

Song, đến nửa đầu năm 2023, số lượng nhân viên của Infosys đã giảm 14.470 và của HCLTech là khoảng 4.800. Mức cắt giảm nhân viên của TCS ở mức 5.810 trong cùng kỳ.

Các công ty có xu hướng trì hoãn những kế hoạch tuyển dụng từ các trường đại học và nỗ lực cải thiện hiệu suất các nhân viên hiện tại hoặc tăng giờ làm việc của những nhân sự có sẵn.

Avinnash Gorakshakar, Giám đốc nghiên cứu tại Profitmart Securities cho hay, “khách hàng CNTT trì hoãn việc thực hiện các đơn hàng tuyển dụng trở thành vấn đề doanh thu lớn với các công ty”. Nguyên nhân là do “nền kinh tế Mỹ và châu Âu vẫn đang chưa trở về tình trạng lành mạnh nhất”, khiến những đơn hàng tuyển dụng nhân sự IT không thể thực thi trong vòng từ 6 đến tháng 8 tới.

(Theo Reuters)

Apple mở rộng quy mô sản xuất tại Ấn Độ gấp 5 lần

Apple mở rộng quy mô sản xuất tại Ấn Độ gấp 5 lần

Apple dự định mở rộng quy mô sản xuất tại Ấn Độ gấp 5 lần, lên khoảng 40 tỷ USD, trong vòng 4 đến 5 năm tới, theo nguồn tin từ chính phủ." alt="Nhu cầu dịch vụ CNTT suy giảm ảnh hưởng tuyển dụng nhân lực công nghệ tại Ấn Độ" width="90" height="59"/>

Nhu cầu dịch vụ CNTT suy giảm ảnh hưởng tuyển dụng nhân lực công nghệ tại Ấn Độ

doc sach nghi le anh 1

Minh Châu chọn thư giãn bên sách trong kỳ nghỉ dài ngày.

Sau những ngày đi làm mệt mỏi, kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay là một dịp hiếm hoi để các bạn trẻ có thể nghỉ ngơi, hồi phục lại sức khỏe tinh thần của mình. Dù vậy, thay vì lựa chọn đến các nơi đông đúc hay đi du lịch, một số người lại lựa chọn hình thức đọc sách. Đối với họ, nằm nhà với một cuốn sách đôi khi cũng cách nắm bắt các xu hướng.

Đọc sách như một xu hướng

Staycation là một khái niệm nói về việc du lịch ở các điểm quanh nơi mình sinh sống với bán kính không quá 20 km hoặc tổ chức các hoạt động ngay tại nhà. Xu hướng này bắt đầu nở rộ từ thời kỳ trước dịch Covid-19 và sau đó càng trở nên phổ biến hơn. Đọc sách là một trong số những việc có thể làm đối với người yêu thích xu hướng này

Nguyễn Minh Châu (21 tuổi, diễn viên múa) là một người quyết định chọn sách là thứ giúp mình thư giãn trong kỳ nghỉ lễ dài này. Minh Châu chia sẻ: “Bên cạnh những lúc chạy show, mình chọn ở nhà chơi với các cháu và giúp các cháu đọc sách. Vừa đọc vừa chỉ cháu đánh vần từng chữ một. Mình nghĩ đây là một cách thư giãn thú vị vì nó giúp bản thân tách khỏi chiếc điện thoại ra một chút”.

Công việc hàng ngày của Minh Châu đã luôn phải làm việc với chiếc điện thoại rồi, từ tìm nhạc, kiểm tra tin nhắn của học viên cho đến tập luyện cùng mọi người, tất cả chỉ thu lại một chiếc màn hình. Vì vậy, đọc sách là hình thức Châu lựa chọn cho cả bản thân lẫn thành viên nhỏ trong gia đình để có thêm thời gian bên nhau. Châu cũng cho biết sách tranh thiếu nhi bây giờ rất đa dạng, phụ huynh có thể giúp các em tương tác với sách dễ dàng hơn.

doc sach nghi le anh 2

Nguyễn Minh Châu (21 tuổi, diễn viên múa) đang cùng cháu đọc sách. Ảnh: Đức Huy.

Không chỉ Minh Châu, Nguyễn Ngọc Mai (24 tuổi, sáng tạo nội dung) cũng lựa chọn sách là một trong những hình thức giải trí của mình trong những ngày nghỉ lễ. Mai cho biết: “Trong thời tiết nắng nóng 40 độ như này, nấu ăn và đọc sách là những hoạt động mình thích. Mình còn rất nhiều tiểu thuyết mua từ đầu năm chưa đọc hết nên đây là một dịp phù hợp để hoàn thành chúng”.

Khác với Ngọc Mai và Minh Châu, Hồng Nhung (35 tuổi, nhân viên văn phòng) lại đưa con đến nhà sách ở trung tâm thương mại cách nhà khoảng 2 km.

“Con rất thích sách, truyện nên hầu như cuối tuần hay các dịp nghỉ lễ tôi đều đưa cháu đến nhà sách. Con có thể ngồi ở đây xem và đọc hết cả buổi sáng mà không ý kiến gì”. Kiều Anh cũng chia sẻ thêm rằng trước đó nhà có dự định đi cắm trại nhưng do thời tiết nắng nóng nên lại hủy bỏ.

Sách là cầu nối cho các thành viên gia đình

Xu hướng staycation có thể ngày càng phổ biến lên trong bối cảnh chi phí du lịch ngày càng trở nên đắt đỏ. Việc lựa chọn đọc sách thay vì đến các điểm du lịch đông đúc trong kỳ nghỉ lễ cũng là điều thường thấy ở các gia đình trẻ.

Trong năm 2024, gia đình Như Quỳnh (trú tại Đống Đa, Hà Nội) có dự định đến nghỉ mát tại Đà Lạt hoặc Đà Nẵng. Tuy nhiên, sau khi thấy vé máy bay khứ hồi và chi phí khách sạn lên cao hơn hẳn so với năm ngoái, gia đình Quỳnh quyết định về nhà ông bà. Nơi đây có một tủ sách lớn để trẻ con thỏa sức tìm tòi, khám phá. Cũng nhờ vậy, việc gắn kết các thành viên trong gia đình tốt hơn.

“Năm ngoái, mình và chồng đều phải làm, trực vào các dịp nghỉ lễ. Vì vậy, năm nay mọi người hy vọng có thể đi du lịch đâu đó. Nhiều năm nay, bọn mình đã không đi ra khỏi thành phố rồi. Mong muốn là thế nhưng giá vé, giá phòng tăng khiến chúng mình cân nhắc lại. Cháu thứ hai cũng sắp vào lớp 1 nữa nên mình nghĩ cho cháu đến nhà ông bà để mọi người dạy tập đọc, đánh vần dần cũng tốt”, Quỳnh chia sẻ.

Giống với ý kiến trên, Nguyễn Thị Lan (trú tại Đống Đa, Hà Nội) cho rằng đi du lịch vào các dịp nghỉ lễ vừa đông đúc vừa đắt đỏ. Các hoạt động ở nhà sẽ phù hợp hơn đối với gia đình.

Lan đã xây dựng một tủ sách nhỏ cho các con tại nhà, trong đó có nhiều cuốn sách lý giải khoa học, sinh học, vật lý… Lan nói vì con rất hay hỏi và đang độ tuổi tò mò nên mua sách để cháu tự tìm hiểu là tốt nhất.

Lan cho biết: “Nhờ thời gian đọc sách với con mình cũng hiểu hơn chúng đang nghĩ gì và cảm thấy ra sao với thế giới xung quanh. Mình nhận ra rằng chúng rất thích các mô hình và những người bạn máy móc, các đồ vật trong nhà như lò vi sóng, máy vi tính được nhân cách hóa lên”.

Theo nhiều ý kiến khác, đọc sách trong kỳ nghỉ lễ là một cách tốt để tập trung hơn so với những ngày làm việc trong năm. Bên cạnh những cuộc gỡ, tụ tập hay các chuyến du lịch, đọc sách cũng là một phương pháp để chữa lành đối với những bạn trẻ.

Đọc được sách hay, hãy gửi review cho Znews

Bạn đọc được một cuốn sách hay, bạn muốn chia sẻ những cảm nhận, những lý do mà người khác nên đọc cuốn sách đó, hãy viết review và gửi về cho chúng tôi. Znews mở chuyên mục “Cuốn sách tôi đọc”, là diễn đàn để chia sẻ review sách do bạn đọc gửi đến qua Email: [email protected]. Bài viết cần gửi kèm ảnh chụp cuốn sách, tên tác giả, số điện thoại.

Trân trọng.

" alt="Người trẻ chọn ở nhà đọc sách xuyên kỳ nghỉ lễ" width="90" height="59"/>

Người trẻ chọn ở nhà đọc sách xuyên kỳ nghỉ lễ