Tiến sĩ Melissa Prest, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, nói với Reader's Digest:“Cà phê và trà đã được chứng minh có lợi cho gan”. 

Trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. “Trà xanh cải thiện men gan ở những người mắc bệnh gan không do rượu. Những người uống 4 cốc trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn”, Tiến sĩ Prest thông tin. Cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan, ung thư gan và cải thiện tình trạng viêm nhiễm. 

Nước ép nào có thể làm sạch gan?

Trong những năm qua, rất nhiều loại nước trái cây được quảng cáo có khả năng làm sạch gan. Tuy nhiên, Tiến sĩ Michelle Lai, tác giả của “Chế độ ăn kiêng chữa bệnh gan” cho biết: “Không có loại nước trái cây hoặc thực phẩm nào có thể làm sạch hoặc phục hồi gan”.

Thay vào đó, Tiến sĩ Prest nhấn mạnh, chế độ ăn uống lành mạnh quan trọng hơn việc thanh lọc cơ thể bằng nước trái cây: “Tập trung vào thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin E và protein nạc. Bạn cũng có thể bảo vệ gan của mình bằng cách tránh xa các chất độc trong môi trường như thuốc trừ sâu, thuốc xịt làm sạch gây hại cho gan”. 

Tiến sĩ Reau cũng khẳng định không có một loại nước ép nào có thể làm sạch gan nhưng có những loại nước ép hỗ trợ. “Nước ép từ rau quả có nhiều chất chống oxy hóa nên thân thiện với gan nhưng loại nước này có thể chứa nhiều calo. Vì vậy, hãy cân bằng nước trái cây với thực phẩm khác trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn”, Tiến sĩ Reau khuyên. 

Uống gì để thải độc gan?

Tiến sĩ Lai giải thích gan tự giữ cho mình khỏe mạnh và có thể tự sửa chữa khi bạn không đưa vào cơ thể các chất có hại như rượu, đường dư thừa và calo dư thừa. Nước là loại đồ uống tốt nhất để giữ cho cơ thể bạn đủ nước và cho phép các cơ quan quan trọng của bạn, chẳng hạn như gan, thực hiện tốt chức năng.

Ngoài ra, vị chuyên gia trên cảnh báo chúng ta tránh xa các chất lỏng có hàm lượng carbohydrate cao như soda, trà ngọt. 

So sánh lợi ích của cà phê và trà

Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình giải độc của cơ thể, đặc biệt vào thời điểm cuối năm khi chúng ta thường xuyên có những bữa tiệc thịnh soạn. 

Một số bác sĩ chuyên khoa gan cho rằng không cần thiết phải làm sạch hoặc giải độc gan. Nếu bạn khỏe mạnh, gan chính là công cụ giải độc hiệu quả nhất cho các bộ phận. 

“Gan có khả năng tự làm sạch, vì vậy bạn không cần phải làm sạch gan của mình. Cơ quan này đang bận làm sạch máu của bạn”, Nancy Reau, Trưởng khoa Gan tại Trung tâm Y tế Đại học Rush (Mỹ) nói. 

Tuy nhiên, Tiến sĩ Reau cho hay bạn có thể áp dụng một số cách để hỗ trợ gan hoạt động hết khả năng như uống ít rượu và tăng lượng đồ uống giúp các cơ quan hoạt động tối ưu. 

Thức uống hỗ trợ cho gan

Tiến sĩ Melissa Prest, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, nói với Reader's Digest:“Cà phê và trà đã được chứng minh có lợi cho gan”. 

Trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới. “Trà xanh cải thiện men gan ở những người mắc bệnh gan không do rượu. Những người uống 4 cốc trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn”, Tiến sĩ Prest thông tin. Cà phê làm giảm nguy cơ xơ gan, ung thư gan và cải thiện tình trạng viêm nhiễm. 

Nước ép nào có thể làm sạch gan?

Trong những năm qua, rất nhiều loại nước trái cây được quảng cáo có khả năng làm sạch gan. Tuy nhiên, Tiến sĩ Michelle Lai, tác giả của “Chế độ ăn kiêng chữa bệnh gan” cho biết: “Không có loại nước trái cây hoặc thực phẩm nào có thể làm sạch hoặc phục hồi gan”.

Thay vào đó, Tiến sĩ Prest nhấn mạnh, chế độ ăn uống lành mạnh quan trọng hơn việc thanh lọc cơ thể bằng nước trái cây: “Tập trung vào thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin E và protein nạc. Bạn cũng có thể bảo vệ gan của mình bằng cách tránh xa các chất độc trong môi trường như thuốc trừ sâu, thuốc xịt làm sạch gây hại cho gan”. 

Tiến sĩ Reau cũng khẳng định không có một loại nước ép nào có thể làm sạch gan nhưng có những loại nước ép hỗ trợ. “Nước ép từ rau quả có nhiều chất chống oxy hóa nên thân thiện với gan nhưng loại nước này có thể chứa nhiều calo. Vì vậy, hãy cân bằng nước trái cây với thực phẩm khác trong chế độ ăn uống lành mạnh của bạn”, Tiến sĩ Reau khuyên. 

Uống gì để thải độc gan?

Tiến sĩ Lai giải thích gan tự giữ cho mình khỏe mạnh và có thể tự sửa chữa khi bạn không đưa vào cơ thể các chất có hại như rượu, đường dư thừa và calo dư thừa. Nước là loại đồ uống tốt nhất để giữ cho cơ thể bạn đủ nước và cho phép các cơ quan quan trọng của bạn, chẳng hạn như gan, thực hiện tốt chức năng.

Ngoài ra, vị chuyên gia trên cảnh báo chúng ta tránh xa các chất lỏng có hàm lượng carbohydrate cao như soda, trà ngọt. 

So sánh lợi ích của cà phê và trà

Sau đây là những việc cần thực hiện ngay:

1. Lập tức gọi xe cứu thương: Gọi 115 là lựa chọn thông minh nhất khi người thân của bạn bị đột quỵ. Xe cứu thương sẽ đưa người bệnh đến địa điểm có thể thực hiện kỹ thuật cấp cứu bệnh nhân đột quỵ chuẩn và nhanh nhất. Thêm vào đó, nhân viên y tế của 115 được trang bị kiến thức y tế để xử lý các tình huống khẩn cấp khác nhau, có thể hỗ trợ cứu sống bệnh nhân trên đường đến bệnh viện và làm giảm các tác động của đột quỵ não.

2. Thông báo nghi ngờ “đột quỵ não” với cấp cứu 115: Khi bạn gọi 115 và yêu cầu trợ giúp, hãy thông báo cho người điều hành rằng bạn nghi ngờ bệnh nhân bị đột quỵ não. Nhân viên cấp cứu 115 sẽ được chuẩn bị phương tiện y tế phù hợp và chọn bệnh viện chuyên điều trị đột quỵ não trước khi họ chuyển bệnh nhân.

3. Phải theo dõi các triệu chứng và hỏi chuyện người bệnh:Người thân của bạn có thể không giao tiếp được tại bệnh viện. Vì vậy, trong khi chờ xe cứu thương đến hãy hỏi người bệnh càng nhiều thông tin càng tốt. Hỏi về tất cả các loại thuốc mà người bệnh đang dùng, tình trạng sức khỏe, có dị ứng gì không? Ghi lại các thông tin bao gồm thời điểm đột quỵ, tiền sử bệnh tật của người bệnh như tăng huyết áp, bệnh tim, ngừng thở khi ngủ, tiểu đường... Những thông tin này rất hữu ích cho quá trình điều trị sau này. 

4. Để người bệnh nằm xuống: Nếu người bệnh đang ngồi hoặc đứng, hãy bảo họ nằm nghiêng với tư thế đầu cao. Để giữ cho người bệnh thoải mái, cần nới lỏng quần áo của họ. Tư thế này giúp tăng cường lưu lượng máu đến não. Tuy nhiên, nếu người bệnh bị ngã thì đừng cố di chuyển họ.

5. Thực hiện hồi sức tim phổi (CPR): Một số người bệnh có thể bất tỉnh trong cơn đột quỵ não. Nếu điều này xảy ra, hãy đánh giá tình trạng hô hấp của họ, xem họ có còn thở không. Nếu bạn không thể bắt được mạch, hãy bắt đầu thực hiện hồi sức tim phổi...

6. Phải bình tĩnh:Cố gắng giữ bình tĩnh trong suốt quá trình chờ cứu thương 115 đến. Không được cho người bệnh uống thuốc hay ăn uống bất cứ thứ gì, không cho người bệnh tự đi xe đến bệnh viện. 

"Thời gian vàng" trong đột quỵ thiếu máu não là 270 phút nếu sử dụng thuốc tiêu huyết khối làm tan cục máu đông hoặc trong 6 - 8 giờ nếu lấy huyết khối cơ học trong trường hợp tắc động mạch lớn trong não. Điều trị càng muộn trong “cửa sổ thời gian” này cơ hội phục hồi sẽ thấp đi. 

Mỗi ngày Trung tâm Đột quỵ - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) tiếp nhận 50 - 55 người bệnh bị đột quỵ, trong số đó gần 10% là người trẻ. Bệnh nhân đột quỵ mất cơ hội được cứu sống vì đưa tới sai bệnh viện hoặc chậm trễ, sơ cứu không đúng cách.

PGS.TS. Mai Duy Tôn, Giám đốc Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, Việt Nam là một trong những nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất, với khoảng 200.000 ca mỗi năm. Trong đó, khoảng 50% số ca đột quỵ diễn biến xấu và tử vong. Đột quỵ là nguyên nhân thường gặp thứ hai gây tử vong tại Việt Nam, căn nguyên gây nhiều ca tàn phế.

Vì vậy, bác sĩ Tôn khuyến cáo điều tối quan trọng khi phát hiện người thân có dấu hiệu đột quỵ là cần hành động nhanh để kịp đến viện trong giờ vàng.

Sau đây là những việc cần thực hiện ngay:

1. Lập tức gọi xe cứu thương: Gọi 115 là lựa chọn thông minh nhất khi người thân của bạn bị đột quỵ. Xe cứu thương sẽ đưa người bệnh đến địa điểm có thể thực hiện kỹ thuật cấp cứu bệnh nhân đột quỵ chuẩn và nhanh nhất. Thêm vào đó, nhân viên y tế của 115 được trang bị kiến thức y tế để xử lý các tình huống khẩn cấp khác nhau, có thể hỗ trợ cứu sống bệnh nhân trên đường đến bệnh viện và làm giảm các tác động của đột quỵ não.

2. Thông báo nghi ngờ “đột quỵ não” với cấp cứu 115: Khi bạn gọi 115 và yêu cầu trợ giúp, hãy thông báo cho người điều hành rằng bạn nghi ngờ bệnh nhân bị đột quỵ não. Nhân viên cấp cứu 115 sẽ được chuẩn bị phương tiện y tế phù hợp và chọn bệnh viện chuyên điều trị đột quỵ não trước khi họ chuyển bệnh nhân.

3. Phải theo dõi các triệu chứng và hỏi chuyện người bệnh:Người thân của bạn có thể không giao tiếp được tại bệnh viện. Vì vậy, trong khi chờ xe cứu thương đến hãy hỏi người bệnh càng nhiều thông tin càng tốt. Hỏi về tất cả các loại thuốc mà người bệnh đang dùng, tình trạng sức khỏe, có dị ứng gì không? Ghi lại các thông tin bao gồm thời điểm đột quỵ, tiền sử bệnh tật của người bệnh như tăng huyết áp, bệnh tim, ngừng thở khi ngủ, tiểu đường... Những thông tin này rất hữu ích cho quá trình điều trị sau này. 

4. Để người bệnh nằm xuống: Nếu người bệnh đang ngồi hoặc đứng, hãy bảo họ nằm nghiêng với tư thế đầu cao. Để giữ cho người bệnh thoải mái, cần nới lỏng quần áo của họ. Tư thế này giúp tăng cường lưu lượng máu đến não. Tuy nhiên, nếu người bệnh bị ngã thì đừng cố di chuyển họ.

5. Thực hiện hồi sức tim phổi (CPR): Một số người bệnh có thể bất tỉnh trong cơn đột quỵ não. Nếu điều này xảy ra, hãy đánh giá tình trạng hô hấp của họ, xem họ có còn thở không. Nếu bạn không thể bắt được mạch, hãy bắt đầu thực hiện hồi sức tim phổi...

6. Phải bình tĩnh:Cố gắng giữ bình tĩnh trong suốt quá trình chờ cứu thương 115 đến. Không được cho người bệnh uống thuốc hay ăn uống bất cứ thứ gì, không cho người bệnh tự đi xe đến bệnh viện. 

"Thời gian vàng" trong đột quỵ thiếu máu não là 270 phút nếu sử dụng thuốc tiêu huyết khối làm tan cục máu đông hoặc trong 6 - 8 giờ nếu lấy huyết khối cơ học trong trường hợp tắc động mạch lớn trong não. Điều trị càng muộn trong “cửa sổ thời gian” này cơ hội phục hồi sẽ thấp đi. 

Theo số liệu thống kê của Trung tâm, sau 32 năm Việt Nam thực hiện ca ghép tạng đầu tiên và 14 năm triển khai công tác lấy tạng từ người cho chết não, cả nước mới chỉ thực hiện hơn 8.365 ca ghép mô, bộ phận cơ thể người.

Hiện tại, cả nước có gần 4.000 người trong danh sách chờ ghép, chủ yếu là bệnh nhân chờ ghép thận và gan.

Theo ông Hệ, ở các nước phát triển như Tây Ban Nha hay Pháp..., tỷ lệ hiến và ghép tạng, ghép mô từ người chết não là rất cao, từ 50-60% và thậm chí là hơn 90%.  Còn ở Việt Nam thì số được ghép tạng hạn chế, đặc biệt chỉ có 0,15% người chết não đồng ý hiến tạng (theo thống kê vào năm 2023).

Cả nước cũng chỉ có hơn 80.000 người đăng ký hiến tạng, số lượng hiến tạng để ghép chủ yếu từ người sống (chiếm 94-95%). Việt Nam cũng chưa thông qua đề xuất ghép tạng từ người chết tim.

"Chính vì không có mô, tạng nên 26 cơ sở hoạt động ghép tạng, ghép mô kém hiệu quả, không đồng đều, ít đầu tư và không đúng. Chỉ có khoảng 4 bệnh viện ghép trên 100 ca/năm, có nơi 1 tuần ghép 1- 2 ca. Hiện nay, nhiều bệnh viện phải dừng ghép tạng không phải do họ không làm được, mà nguyên nhân là không có tạng để ghép" - ông Hệ chia sẻ.

Ông Hệ cũng cho rằng việc người chết não ít hiến mô, tạng không phải do quan điểm tôn giáo, tín ngưỡng hay người dân không hiểu mà là những lý do khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra 10 yếu tố liên quan trực tiếp đến việc hiến mô tạng, trong đó có 7 yếu tố liên quan đến trong bệnh viện, 3 yếu tố liên quan đến hệ thống.

Chính vì vậy, theo ông Hệ, việc phát triển mạng lưới các bệnh viện thực hiện chẩn đoán chết não và hồi sức chết não hiến mô, bộ phận cơ thể người trên toàn quốc là việc làm cần thiết trong thời gian tới.

Tại hội nghị, Hội Vận động hiến mô, bộ phận cơ thể người Việt Nam đã trao quyết định thành lập Chi hội Vận động hiến mô, bộ phận cơ thể người Việt Nam tại Bệnh viện Chợ Rẫy do TS.BSCK2 Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, làm trưởng chi hội. Theo ông Thức, tại các nước phát triển, việc hiến tạng đã trở nên khá phổ biến. Tuy nhiên ở Việt Nam, vẫn còn nhiều người dân chưa hiểu hết ý nghĩa cao đẹp này. Công tác vận động đã được thực hiện rất lâu nhưng chưa hệ thống hóa từ Trung ương đến địa phương, còn rất tản mát. Do đó, việc thành lập Chi hội tại Bệnh viện Chợ Rẫy là cánh tay nối dài cho mạng lưới điều phối hiến ghép tạng quốc gia, góp phần tạo ra nguồn tạng phong phú, đáp ứng nhu cầu điều trị của bệnh nhân. Tính đến thời điểm này, đơn vị điều phối ghép các bộ phận cơ thể người ở Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 47.000 đơn đăng ký hiến tạng. " alt="Danh sách chờ ghép tạng đang có gần 4.000 người" src=" PGS.TS Đồng Văn Hệ, Giám đốc Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người (Bộ Y tế) đã chia sẻ thông tin trên tại Hội nghị phát triển "Mạng lưới tư vấn viên vận động hiến tặng mô, tạng" khu vực phía Nam, diễn ra ngày 5/4 tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM). Theo số liệu thống kê của Trung tâm, sau 32 năm Việt Nam thực hiện ca ghép tạng đầu tiên và 14 năm triển khai công tác lấy tạng từ người cho chết não, cả nước mới chỉ thực hiện hơn 8.365 ca ghép mô, bộ phận cơ thể người. Hiện tại, cả nước có gần 4.000 người trong danh sách chờ ghép, chủ yếu là bệnh nhân chờ ghép thận và gan. Theo ông Hệ, ở các nước phát triển như Tây Ban Nha hay Pháp..., tỷ lệ hiến và ghép tạng, ghép mô từ người chết não là rất cao, từ 50-60% và thậm chí là hơn 90%.  Còn ở Việt Nam thì số được ghép tạng hạn chế, đặc biệt chỉ có 0,15% người chết não đồng ý hiến tạng (theo thống kê vào năm 2023). Cả nước cũng chỉ có hơn 80.000 người đăng ký hiến tạng, số lượng hiến tạng để ghép chủ yếu từ người sống (chiếm 94-95%). Việt Nam cũng chưa thông qua đề xuất ghép tạng từ người chết tim. "Chính vì không có mô, tạng nên 26 cơ sở hoạt động ghép tạng, ghép mô kém hiệu quả, không đồng đều, ít đầu tư và không đúng. Chỉ có khoảng 4 bệnh viện ghép trên 100 ca/năm, có nơi 1 tuần ghép 1- 2 ca. Hiện nay, nhiều bệnh viện phải dừng ghép tạng không phải do họ không làm được, mà nguyên nhân là không có tạng để ghép" - ông Hệ chia sẻ. Ông Hệ cũng cho rằng việc người chết não ít hiến mô, tạng không phải do quan điểm tôn giáo, tín ngưỡng hay người dân không hiểu mà là những lý do khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra 10 yếu tố liên quan trực tiếp đến việc hiến mô tạng, trong đó có 7 yếu tố liên quan đến trong bệnh viện, 3 yếu tố liên quan đến hệ thống. Chính vì vậy, theo ông Hệ, việc phát triển mạng lưới các bệnh viện thực hiện chẩn đoán chết não và hồi sức chết não hiến mô, bộ phận cơ thể người trên toàn quốc là việc làm cần thiết trong thời gian tới. Tại hội nghị, Hội Vận động hiến mô, bộ phận cơ thể người Việt Nam đã trao quyết định thành lập Chi hội Vận động hiến mô, bộ phận cơ thể người Việt Nam tại Bệnh viện Chợ Rẫy do TS.BSCK2 Nguyễn Tri Thức, Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy, làm trưởng chi hội. Theo ông Thức, tại các nước phát triển, việc hiến tạng đã trở nên khá phổ biến. Tuy nhiên ở Việt Nam, vẫn còn nhiều người dân chưa hiểu hết ý nghĩa cao đẹp này. Công tác vận động đã được thực hiện rất lâu nhưng chưa hệ thống hóa từ Trung ương đến địa phương, còn rất tản mát. Do đó, việc thành lập Chi hội tại Bệnh viện Chợ Rẫy là cánh tay nối dài cho mạng lưới điều phối hiến ghép tạng quốc gia, góp phần tạo ra nguồn tạng phong phú, đáp ứng nhu cầu điều trị của bệnh nhân. Tính đến thời điểm này, đơn vị điều phối ghép các bộ phận cơ thể người ở Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 47.000 đơn đăng ký hiến tạng. " class="thumb"> Danh sách chờ ghép tạng đang có gần 4.000 người2025-03-29 15:20 Nhận định, soi kèo Matsumoto Yamaga vs Sagan Tosu, 17h00 ngày 26/3: Tạm biệt chủ nhà2025-03-29 14:53 分城市 友情链接 回顶 回顶部