Nhận định, soi kèo Miramar Misiones FC vs CA Atenas, 7h30 ngày 21/11

Bữa cơm hôm nay nhà mình có món tôm rim nước cốt dừa, canh ngao nấu hoa thiên lý và món súp lơ xanh luộc.

TÔM RIM NƯỚC CỐT DỪA

Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo rồi đem ướp với chút hạt nêm, gia vị và đường. Phi thơm gừng và tỏi băm nhỏ với một chút dầu ăn. Cho tôm vào chảo tỏi, đảo đều cho đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ và săn lại.

Cho nước cốt dừa vào chảo tôm, thêm chút gia vị, đảo đều cho đến khi nước cốt dừa cạn và thấm đều vào tôm. Cho hành lá thái nhỏ vào chảo tôm, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Đảo đều cho hành hơi tái rồi tắt bếp.

CANH NGAO THIÊN LÝ

Ngao ngâm nước sau đó rửa sạch. Cho ngao vào nồi đun sôi đến khi ngao há miệng, gạn lấy nước trong và nhặt phần thịt ngao. Thiên lý rửa sạch, để ráo. Phi thơm hành khô với chút xíu dầu ăn cho thịt ngao vào xào, nêm ½ thìa bột canh. Thêm phần nước ngao vào đun sôi. Khi nước sôi cho thiên lý vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun khoảng 1-2 phút hay đến khi canh thiên lý chín.

Trút canh ngao thiên lý ra bát. Đơn giản nhưng vô cùng ngon cơm. Vị canh ngao ngọt thơm phảng phất mùi hoa thiên lý giúp bạn dễ ngủ sau những ngày mệt nhọc

SÚP LƠ XANH LUỘC

Cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Súp lơ cắt nhánh, rửa sạch. Nếu bạn thích ăn cà rốt giòn một chút thì cho cà rốt vào luộc cùng súp lơ. Còn nếu bạn muốn ăn cà rốt mềm hơn thì khi nước sôi, nêm một chút bột canh và cho cà rốt vào luộc trước khoẳng 3 phút thì cho súp lơ xanh vào. Đun sôi khoảng 5-6phút thì vớt rau củ ra đĩa. Nêm gia vị vừa miệng vào nước luộc rồi cho ra bát. Nước luộc rất ngon và ngọt.

(Theo Khám phá)

Tai heo cuộn ngũ vị

Nguyên liệu:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 7 hạt tiêu; 3 muỗng canh xì dầu; 1/3 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường nâu; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 500 ml nước dừa tươi vài trái ớt khô (nếu có).

Tai lợn xào sả ớt

Món tai lợn xào sả ớt vừa giòn lại có chút cay cay, thơm ngon, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Sả: 4-5 củ

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Ngũ vị hương: 1 gói

- Gừng: 1 nhánh nhỏ

- Hành: 1 củ; tỏi: 1 củ

- Sa tế: 1

- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Tai lợn ngâm dấm

Với món này bạn có thể dùng làm món nhậu cho ông xã, hay món cuốn cho chị em, ăn không hoặc trộn thính đều rất ngon.

Nguyên liệu:

- Tai lợn

- Dấm gạo

- Đường, muối

- Ớt, tiêu hạt, hành khô, tỏi, gừng

Tai và dạ dày heo om nước dừa

Miếng tai heo và dạ dày khi ăn vẫn sần sật nhưng lại rất mềm, thấm vị ngọt của dừa, dậy mùi thơm của các gia vị.

Nguyên liệu:

- Tai heo: 1 cái (khoảng 500gr)

- Dạ dày heo: 1 cái (khoảng 500gr)

- Dừa xiêm: 1 quả

- Gia vị, mắm, nước tương, tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, đường…

Cách làm tai và dạ dày heo không khó, chỉ cần kiên trì một chút là được. Thật bõ công chờ đợi vì thời gian om lâu, kết quả nhận được vô cùng xứng đáng. Chị em xem cách làm tai và dạ dày heo om nước dừa tại đây.

(Theo Khám phá)

Nghệ sĩ ưu tú Hồng Thái qua đời ở tuổi 77

Nhà văn kiếm hiệp Kim Dung qua đời, hưởng thọ 94 tuổi

Tài tử đầu tiên đóng Tôn Ngộ Không trên màn ảnh vừa qua đời

Clip: Những vai diễn của Stan Lee trong loạt bom tấn của Marvel

Chiều 12/11, truyền thông Mỹ đưa tin Stan Lee - người sáng lập truyện tranh Marvel qua đời ở tuổi 96. Theo trang tin TMZ, Stan Lee đã trút hơi thở cuối cùng tại bênh viện Cedars-Sinai ở thành phố Los Angeles. 

Con gái Stan Lee không tiết lộ nguyên nhân cha mình qua đời, tuy nhiên cô chia sẻ: “Cha tôi luôn coi việc sáng tác như một nghĩa vụ phải thực hiện với người hâm mộ. Ông yêu cuộc sống và công việc của mình. Cả gia đình yêu ông và người hâm mộ cũng vậy. Ông luôn là nhân vật không thể thay thế”.

Stan Lee vừa hoàn thành vai diễn khách mời trong bom tấn 'The Avengers 4'.

Stan Lee sinh ngày 28/12/1922 tại thành phố New York, bối cảnh của những cuộc phiêu lưu của các siêu anh hùng, đồng thời cũng là nơi sinh những nhân vật như Spider-Man, Captain America, Hulk, Iron Man.... 

Stan Lee đã bộc lộ khả năng sáng tạo của mình khi phục vụ trong quân đội. Ông hoàn thành nghĩa vụ quân sự vào năm 1945 và bắt đầu trở lại sự nghiệp của mình trong giới truyện tranh, viết kịch bản nhiều thể loại cho Atlas Comics. 

Stan Lee xuất hiện trong phim 'Spider man 3' vào năm 2007.

Năm 17 tuổi, ông được nhận vào làm phụ tá tại tòa soạn Timely Comics. Hai năm sau, Stan Lee gần như trở thành chủ bút mới dù mới 19 tuổi khi tổng biên tập rời khỏi tờ báo. Dưới ngòi bút của ông, nhiều siêu anh hùng huyền thoại được tạo nên và gây dấu ấn mạnh mẽ như: nhóm Fantastic Four, Spider-Man, Iron Man, Thor, Hulk…

Ngoài việc sáng tác truyện tranh và điều hành Marvel, Stan Lee còn được biết đến là một nhà biên kịch, nhà sản xuất và cũng từng xuất hiện trong nhiều bộ phim của hãng trong vai trò khách mời.

Đối với người hâm mộ truyện tranh và những bom tấn điện ảnh Marvel, sự ra đi của ông chính là một sự mất mát to lớn. 

Ngay sau khi biết tin Stan Lee qua đời, rất nhiều những ngôi sao tên tuổi như Robert Downey Jr., Chris Evans, Hugh Jackman… đã chia sẻ trên mạng xã hội để bày tỏ niềm tiếc thương cha đẻ Marvel. 

Stan Lee cùng 'người sắt' Robert Downey.

Robert Downey Jr. người đạt được đỉnh cao với vai diễn Người Sắt (Iron Man) bày tỏ với thông điệp ngắn gọn: “Tôi nợ ông tất cả. Hãy yên nghỉ nhé, Stan”.

'Người sói" Hugh Jackman đăng tải một hình ảnh chụp chung với Stan Lee kèm theo chia sẻ: “Người sói' Hugh Jackman chia sẻ: "Chúng ta đã mất đi một người khổng lồ sáng tạo. Stan Lee là người tiên trong trong vũ trụ siêu anh hùng. Tôi tự hào vì trở thành một phần trong đế chế của ông... để mang một trong những nhân vật ông tạo ra tới với cuộc sống". 

Chris Evans - người thủ vai Captain America cũng không giấu nổi sự xúc động về sự ra đi của Stan Lee, anh viết: “Sẽ không thể có một Stan Lee thứ hai. Suốt nhiều thập kỷ, ông ấy đã đem đến cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ những cuộc phiêu lưu, sự giải thoát, cảm giác thoải mái, sự tự tin, cảm hứng, sức mạnh, tình bạn và niềm vui. Ông đã để lại dấu ấn không phai nhòa trong cuộc sống này”.

Kat Dennings, mỹ nhân gợi cảm trong bom tấn "Thor" viết về sự ra đi của Stan Lee: "Stan Lee, một người đàn ông tuyệt vời và một thiên tài. Tôi vinh dự khi được góp một phần nhỏ trong vũ trụ của ông. Yên nghỉ nhé!"

Kat Dennings chụp cùng Stan Lee trong một buổi công chiếu phim.

Nam diễn viên Dwayne Johnson cũng vừa đăng tải những dòng chia sẻ trước sự ra đi của Stan Lee, anh viết: "Chúng ta lại mất đi một người tốt, một người đàn ông tuyệt vời. Ông ấy chính là người tạo nên những siêu anh hùng và tạo ra Iron man, Spider man, X-men....

The Rock xúc động về sự ra đi của Stan Lee

Khi lần đầu bước chân và Hollywood cách đây nhiều năm, tôi đã cảm nhận thấy sự ấm áp khi được ông chào đón. Tôi sẽ không quên điều đó. Ông ấy cho tôi rất nhiều lời khuyên về định hướng sự nghiệp, tôi sẽ luôn mang theo.

Cuộc sống của ông ấy và sự sáng tạo vô biên đã tác động rất nhiều đến mọi người trên toàn thế giới, và cả những thế hệ sau này. Yên nghỉ nhé, người bạn của tôi".

 Mark Ruffalo, diễn viên thủ vai The Hulk trong series "The Avengers" viết: "Một ngày buồn. Hãy yên nghỉ nhé chú Stan!". 

T.K

Deadpool đá xoáy nhiều siêu anh hùng của Marvel và DC

Tính xấu khó đổi, người hùng "lầy lội" Deadpool tiếp tục trổ tài nói nhiều và không ngừng "đá đểu" nhiều siêu anh hùng nổi tiếng trong phần 2 của phim.