“Thú cưng” với khuôn mặt iPhone

Âm dương phối triển, ngũ hành tương sinh

Trả lời cho câu hỏi, ăn thế nào để bớt nóng vào mùa hè, chỉ cần thấu suốt nguyên tắc âm dương – ngũ hành trong ẩm thực Việt. Dù âm dương ngũ hành góp mặt trong tất cả ngóc ngách của ẩm thực Việt, nhưng đến với ẩm thực mùa hè, nó càng được kết hợp cẩn thận và khéo léo hơn bao giờ hết.

Âm – dương cơ bản chia vạn vật ra hai trạng thái, và nhiệt độ cũng không phải ngoại lệ: Nóng là dương, mát là âm. Mùa hè muốn bớt nắng nóng thì nên năng ăn món có tính âm (lạnh, mát hay còn gọi là hàn tính). Và như thế, chúng ta chứng kiến sự xuất hiện dày đặc của các món ăn mang tính hàn trên mâm cơm mùa hè: Miền Bắc có bún ốc, bún riêu, canh cua, cà pháo, rau ngót, rau muống, quả sấu, hạt sen. Hay miền Tây - Nam Bộ có cá lóc, rau đắng, sương sa, khổ qua, các loại gỏi cuốn rau sống. Dĩ nhiên không phải tình cờ mà cứ đến hè người ta lại chuộng các món này. Ngoài việc một số món "vào mùa", chỉ hè mới có và chỉ hè vị mới ngon (như rau ngót chẳng hạn), thì đây đã là tập tục thực dưỡng ăn sâu vào nếp sống của người Việt, chả ai bảo ai, hè tới là biết phải ăn gì cho ngon và bổ.

Nhưng nếu chỉ máy móc "lấy âm át dương" như trên, thì đã chẳng có gì để ngợi ca. Cái khéo léo của ẩm thực Việt là tư duy gì cũng vừa phải. Đây chính là lúc thuyết ngũ hành "lên sàn" và cải tiến ẩm thực mùa hè lên một tầm cao mới. Phàm nguyên tố dù nóng hay lạnh đều phải tương sinh lẫn nhau, vận động hài hòa mới tốt cho cơ thể. "Vật cực tất phản", trời đang nắng nóng mà ăn quá nhiều đồ có tính hàn, dễ gây ra hiện tượng sốc nhiệt, mà biểu hiện phổ biến là các bệnh tiêu hóa vào mùa hè. Vì thế, bên trong những món lạnh kể trên, cũng là cả một bầu trời triết lý ngũ hành để đảm bảo lạnh không lấn át nóng, âm không thịnh mà dương cũng chẳng suy.

Lấy ví dụ đơn giản là bát bún ốc nguội của người Hà Nội. Đã dùng con ốc nước ngọt thịt giòn nhưng nhạt thì chớ, lại thêm giấm bỗng và thìa nước dùng để nguội, thoạt nghe nguyên liệu có lẽ nhiều người nước ngoài sẽ khẽ "rùng mình", ăn thế không đau bụng sao? Thế nhưng món ăn này không những không gây lạnh bụng, lại còn được biết bao thế hệ gọi tên vào mỗi mùa hè. Dẫu ốc, giấm bỗng và nước dùng nguội đều mang tính lạnh cao, nhưng một thìa dầu ớt cùng vài lát gừng cay nồng là quá đủ để cân bằng âm dương, ngũ hành trong món ăn.

Phần gia vị này chỉ là điểm xuyến, tính âm lạnh vẫn chiếm vị trí chủ đạo, đảm bảo bát bún ốc nguội vẫn đủ sức xua tan cái oi nóng trong người chỉ từ cái gắp đầu tiên. Ngoài lí do sức khỏe, sự kết hợp này còn đáp ứng cái nhu cầu cơ bản trong ăn uống là ngon miệng: Vì ngọt thanh của ốc, chua nhẹ của giấm bỗng pha với cái cái nóng của ớt cùng ngừng bỗng trở nên rực rỡ hẳn. Bát bún trông đơn giản, nhưng hương vị chẳng nhạt nhòa chút nào.

Trà – thần dược mùa hè

Nếu cần tìm một từ chính xác nhất để miêu tả Celeste, thì đó chính xác là sự đơn giản. Có lẽ trong quan niệm của chúng ta, bản chất của những trò chơi đều là cố gắng đem lại nhiều thử thách nhất có thể cho người chơi, khơi gợi sự sáng tạo và trí tuệ của họ. Nhưng với Celeste, điều duy nhất mà bạn cần làm chỉ là nhảy. Và tóm gọn lại, Celeste là tựa game mà bạn chỉ cần phải áp dụng nhiều phương thức nhảy khác nhau để phá đảo. Nghe qua thì đơn giản, nhưng cứ chơi thử và trải nghiệm đi rồi sẽ biết nhé.

Celeste lấy bối cảnh kể về chuyến phiêu lưu chinh phục ngọn núi của Madeline – nhân vật chính của tựa game. Cụ thể hơn, cô nàng có nguồn gốc là một người Funk, thường xuyên tỏ ra lo lắng, thiếu đi sự quyết đoán và đặc biệt là mắc chứng trầm cảm. Có thể thấy, trong Celeste và với cá nhân Madeline, việc leo lên ngọn núi chắc chắn là thử thách khó khăn nhất từ trước tới nay mà cô nàng phải đối mặt, nhưng nó cũng mang đầy tính ý nghĩa đối với nhân vật này.

Để có thể chinh phục được ngọn núi đầy gian khó và thử thách, người chơi cần phải hướng dẫn Madeline trải qua nhiều màn chơi tương đối khó khăn, thậm chí có cả nguy hiểm rình rập nữa. Trong Celeste, Madeline có khả năng nhảy lên hoặc bay chéo giữa không trung với một khoảng cách nhỏ. Có lẽ khó khăn thường gặp nhất trong game chính là sự giới hạn về thời gian, khi mà bạn chỉ có vài giây để quyết định xem liệu Madeline có nên đi qua những vách tường mỏng hay không, hoặc lúc nào cô cần dùng kỹ năng đặc biệt.

Trong mọi trò chơi, thậm chí là đối với các khía cạnh của xã hội chứ không chỉ riêng Celeste, thất bại là chuyện thường gặp đối với tất cả mọi người. Những màn chơi đầu tiên có thể sẽ mang tới một khởi đầu dễ dàng đối với các game thủ, nhưng càng về sau, độ khó sẽ tăng dần lên và nếu như không cẩn thận, bạn sẽ rất dễ bị trừng phạt bởi những hành động vội vàng của mình. Đa phần người chơi sẽ cảm thấy bực bội khi họ không căn được thời gian chuẩn xác để nhảy. Nhưng khi việc thất bại được lặp đi lặp lại một cách tuần hoàn, đó sẽ là lúc người chơi dần dần có thêm kinh nghiệm để rồi nhận được những bài học quý giá cho những trải nghiệm sau này.

Đối với Celeste, bạn sẽ không gặp qúa nhiều khó khăn để điều khiển Madeline chỉ với những nút bấm cơ bản. Cô ấy có thể nhảy theo 8 hướng riêng biệt trên màn hình và chính vì lý do đó giúp Madeline di chuyển một cách thuần thục trong trò chơi. Thêm một điều đặc biệt nữa về Celeste, nó có thể giúp người chơi hay chính Madeline nhảy hai lần liên tiếp trong cùng một thời điểm.

Nhằm mang tới sự đa dạng nhất cho người chơi, Celeste đã được giới thiệu thêm nhiều cơ chế, tính năng mới và một trong số đó là khi người chơi có thể có thể nhảy qua những khối ánh sáng lung linh, hay nếu người chơi điều khiển nhân vật của mình nhảy lên một vật đang di chuyển theo chiều hướng đi lên vào đúng thời điểm sẽ có một bước nhảy vọt cực cao. Càng về những phần sau những trải nghiệm sẽ càng trở nên hấp dẫn, đa dạng và thú vị hơn, nhưng nên nhớ, điều ấy cũng đi kèm với sự gia tăng trong độ khó đấy.

Mỗi màn trong trò chơi sẽ có những cấp độ khác nhau, đi từ dễ đến khó và trong trò chơi Celeste, người chơi sẽ được khuyến khích để có thể tìm ra những giới hạn riêng của mình. Không chỉ dừng lại ở đó, Celeste có thể giúp người chơi xác định những thử thách mới lạ mà bạn có thể tò mò muốn thử, như điều chỉnh tốc độ chậm hay nhanh, sức chịu đựng vô hạn hay kích hoạt tính bất khả xâm phạm. Thêm một điều nữa, Celeste không chỉ được xây dựng một cách xuất sắc trong gameplay mà cả về cốt truyện và nhân vật nữa. Điển hình là sau khi Medaline giải thoát ma ca rồng ra từ chiếc gương, cô đã phải cố gắng tìm cách hòa giải giữa mình và con quái vật ấy.

Nếu bạn đang tìm kiếm một tựa game nhẹ nhàng, thuần giải trí với lối chơi đơn giản không phức tạp, còn chần chừ gì nữa mà không thử sức với Celeste thôi.

Theo GameK