Thực đơn ngày Tết thường sẽ có rất nhiều món,ẹovặtNhữnglưuýkhidựtrữthựcphẩmngàyTếlịch thi đấu cúp fa anh vì vậy sẽ không tránh khỏi việc ăn không hết và phải cho vào trong tủ lạnh để lưu trữ. Song bạn nên nhớ không nên để đồ ăn chín và thực phẩm sống cùng nh
Việc bạn lưu trữ rất nhiều thực phẩm tươi trong ngày Tết, cộng thêm thực phẩm chín nữa, tủ lạnh của bạn sẽ là nơi tập trung của các loại vi khuẩn và trở thành nơi gây bệnh cho gia đình bạn.
Vì vậy, dự trữ thực phẩm ngày Tết như thế nào cho đúng và tránh gây hại cho sức khỏe cũng là điều mà bạn cần chúc ý. Đồ ăn chín và đồ ăn sống không nên để chung với nhau trong tủ lạnh.
Ngày Tết nên mua nhiều rau xanh, trái cây, để tránh cơ thể nạp quá nhiều tinh bột và thịt. |
Tết cũng là thời điểm bùng nổ của nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc. Để đảm bảo sức khỏe và dự trữ thực phẩm ngày Tết bằng một lượng vừa phải, nhưng thực phẩm phải có nguồn gốc. Những thực phẩm chưa ăn đến thì nên sơ chế qua trước khi cho vào trong tủ lạnh. Và bạn nên nhớ là cho vào túi trước khi cho vào tủ lạnh.
Để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh thì những thực phẩm chín ăn không hết của bữa này, bạn không nên dùng cho nhiều bữa và nấu đi nấu lại nhiều lần.
Đồng thời, trong việc dự trữ thực phẩm ngày Tết nên mua nhiều rau xanh, trái cây, để tránh cơ thể nạp quá nhiều tinh bột và thịt.
Với các loại thực phẩm khác nhau cũng cần có những cách bảo quản khác nhau:
Thực phẩm tươi sống
- Thịt, cá tươi sống khi mua về cần được bảo quản ở ngăn đá để có thể giữ được lâu ngày. Cần làm sạch trước và chia nhỏ thành từng bữa khi cho những thực phẩm này vào hộp, túi nion, sau đó buộc kín và cất vào ngăn đá. Khi cần chế biến món ăn nào thì lấy ra rã đông và sử dụng. Sau khi rã đông, thức ăn cần nấu hết.
Chia nhỏ thành từng bữa khi cho thịt, cá vào hộp, túi nion để trữ đông. |
- Bạn muốn bảo quản rau được lâu trong ngày tết thì sau khi bỏ lá sâu, lá giập, cắt bỏ phần rễ thì rửa sạch rau cho vào túi, buộc kín rồi xếp vào ngăn tủ mát.
- Với trái cây bạn cũng nên rửa sạch, để ráo, sau đó cho vào túi buộc kín rồi cất vào tủ lạnh.
Củ, quả chỉ gọt vỏ trước khi chế biến hoặc trước khi ăn. Nếu mua các loại đã được bảo quản trong tủ lạnh thì về nhà cũng phải bảo quản trong tủ lạnh. Với các loại rau củ quả không gọt vỏ, khi ăn phải rửa bằng nước muối loãng hay nước rửa rau quả chuyên dụng.
Thức ăn nấu chín
Đối với thức ăn nấu chín cần để nguội hẳn rồi đậy kín và cất vào tủ lạnh.
- Đối với các món ăn đặc biệt ngày Tết, việc bảo quản cần lưu ý: Với các món kho (thịt kho trứng vịt, cá lóc kho, măng hầm chân giò, mướp đắng dồn thịt…) nấu đủ ăn 2- 3 bữa, không nên hầm đi hầm lại nhiều lần.
- Để bảo quản bánh chưng, bánh tét, sau khi vớt bánh chưng ra sau khi nấu chín, bạn nên rửa lại bằng nước sạch rồi ép bằng vật nặng để bánh ém chặt lại hơn. Cất bánh nơi mát và thoáng gió. Nếu sau vài ngày bánh có hiện tượng lại gạo (bánh cứng) bạn nên luộc, chiên hoặc hấp lại. Làm như thế bánh sẽ mềm trở lại.
Dự trữ thực phẩm ngày Tết đúng cách giúp bạn đảm bảo sức khỏe, an toàn, tiết kiệm. |
- Các món chiên, quay để trong hộp to, chế ngập dầu mỡ để ngăn mát, khi ăn lấy đủ phần ăn hâm lại.
- Giò chả, nem chua là những loại thực phẩm rất dễ hỏng, thiu nếu nhà bạn không có tủ lạnh. Để bảo quản cần lột hết lớp vỏ gói bên ngoài, tránh để thức ăn đổ mồ hôi. Nên đậy bằng rổ có nhiều lỗ thoáng nhỏ, nhưng tránh hơi gió. Tốt nhất, nên dùng giò chả, nem chua trong vòng 2 ngày, nếu chưa ăn kịp, nên luộc lại.
- Nếu có lạp xưởng, để giữ lạp xưởng được lâu, bạn không nên cho vào tủ lạnh. Thay vào đó, bạn hãy chuẩn bị một cái rá hoặc hộp, khay… đặt một cốc rượu trắng vào chính giữa, rồi xếp lạp xưởng xung quanh. Hương rượu tỏa ra sẽ ngăn ruồi, muỗi, kiến rất hiệu quả, nhờ đó lạp xưởng sẽ trong và sau Tết vẫn rất thơm ngon.
Lưu ý: Bạn cần bảo quản thức ăn sống và chín vào những hộp riêng biệt. Việc bảo quản kín sẽ giúp thức ăn không bị khô, không bị bốc mùi, không lây nhiễm vi sinh sang các món ăn khác.
Cách xếp đồ tủ lạnh thông minh, tha hồ chứa thực phẩm TếtGiữ tủ lạnh sạch sẽ và sắp xếp đồ khoa học không chỉ trông đẹp mắt mà còn giúp thực phẩm tươi lâu hơn. 1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。 相关文章
|
Một số trang web của Samsung tại Đức và Bỉ đã tiết lộ những thông tin chính thức mới nhất về loạt Galaxy S mới. Các trang web này không tiết lộ hình ảnh nào của sản phẩm mới, nhưng họ xác nhận tên gọi của các phụ kiện.
Theo đó, tên gọi của dòng flagship mới của Samsung sẽ là Galaxy S20, thay vì Galaxy S11 như cách đặt tên theo quy luật từ trước đến nay.
Hình ảnh trên web xác nhận tên gọi dòng Galaxy S20 |
Nhiều người chắc sẽ còn hoài nghi việc Samsung bỏ qua các tên gọi Galaxy S11 cho đến Galaxy S19 để đặt tên cho dòng sản phẩm mới của mình là Galaxy S20. Tuy nhiên, thông tin từ những trang web này được Mobile Fun phát hiện đủ để chứng minh tên gọi này là chính xác.
Bao da Clear View Cover dành cho Galaxy S20+ |
Những trang web phụ kiện đã xác nhận LED Cover, Clear Cover và Protective Standing Cover dành cho Galaxy S20, còn bao da Clear View Cover và smart LED Cover dành cho Galaxy S20+.
Nhưng điều lạ là trong khi cả Galaxy S20 và Galaxy S20 + đã được Samsung xác nhận thông qua các trang web này thì tên gọi Galaxy S20 Ultra đã không được nhắc đến.
Phụ kiện cho kiểu máy EF QG988 nhưng không có tên gọi Galaxy S20 Ultra đi kèm |
Trên trang của Samsung chỉ có 1 tùy chọn bao da Clear Cover cho cái gọi là Galaxy S20 Ultra nhưng không đề cập tên gọi của flagship này. Thay vào đó, trang chỉ cho biết kiểu máy EF QG988.
Điều này đồng nghĩa với việc tên gọi phiên bản cao cấp nhất của dòng Galaxy S mới chưa chắc đã là Galaxy S20 Ultra hoặc đúng tên gọi đó nhưng Samsung chưa muốn tiết lộ nhiều hơn so với Galaxy S20 và Galaxy S20+.
Ngoài ra, theo TheVerge, Samsung vừa để lộ những hình ảnh của chiếc điện thoại Galaxy S20 ngay trên trang web của mình. Hình ảnh tiết lộ chiếc Galaxy S20 hoàn chỉnh cả mặt trước và mặt sau theo hình ảnh quảng cáo cho tấm ốp lưng trên trang web của Samsung.
Dựa trên hình ảnh này, Galaxy S20 có thiết kế Infinity-O đục lỗ, camera selfie nằm ở chính giữa thay vì bên phải. Máy sở hữu màn hình phẳng, thay vì màn hình cong.
Cụm camera của Galaxy S20 nổi bật ở mặt sau lộ diện |
Ở mặt sau của Galaxy S20, cụm camera đặt trong mô-đun hình chữ nhật với 3 ống kính. Theo tin đồn, bộ 3 ống kính này bao gồm bao gồm camera chính, camera zoom quang học 3x và camera góc rộng.
Hải Phong (theo Sammobile/TheVerge)
Tiết lộ giá bán Galaxy S20, S20+ và Galaxy S20 Ultra
Dòng điện thoại Galaxy S20 của Samsung sẽ chính thức được ra mắt khoảng 1 tuần nữa. Nhưng giá của Galaxy S20, S20+ và Galaxy S20 Ultra vừa được tiết lộ.
" width="175" height="115" alt="Samsung xác nhận tên gọi, lộ ảnh Galaxy S mới trước ngày ra mắt" />