Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu
Vậy bạn hãy học và thực hành các cách chế biến thịt bò mềm ngon,ịtbòhếtdaimềmngontuyệthảonhờxayloạiquảnàyướpvàotrướckhinấtin chuyển nhượng không dai ở bên dưới này ngay nhé.
Giảm độ dai của thịt bò
![]() |
Thông thường thịt bò xào, hay kho, hầm đều có thời gian nhất định để thịt bò không bị dai. Nhưng nếu như chị em mua phải miếng thịt bò già, thì tốt nhất miếng thịt bò đó nên đem hầm. Nhiều chị em nội trợ mách, để thịt bò mau nhừ, hãy cho thêm một ít nước dứa xay khi ướp. Nước dứa sẽ làm thịt bò mềm hơn. Còn lúc nấu hãy thêm vào vài lát vỏ đu đủ non.
Cũng có nhiều chị em mách, nếu thịt bò quá dai, trước khi hầm, bạn có thể xoa lên thịt một lớp mù tạt, để trong vòng 5-6 giờ, sau đó rửa sạch và cho vào nồi nấu.
Dùng nước sôi để ninh, nấu thịt bò
Khi ninh, nấu thịt bò, ta nên đun nước sôi hẳn rồi mới cho thịt vào. Như vậy không những giữ được thành phần dinh dưỡng có trong thịt mà còn làm cho mùi vị của thịt được thơm ngon hơn.
Đập thịt trước khi chế biến
![]() |
Với các lát thịt bò thái dày, khi chế biến thớ thịt săn lại khiến miếng thịt trở nên khô và dai hơn.
Bằng cách dùng dao dày nặng hoặc dụng cụ đập thịt đập cho lát thịt mềm và tơi ra sau khi cắt, chắc chắn chúng sẽ trở nên mềm hơn sau khi nấu chín.
Dùng đá lạnh
![]() |
Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi nấu một cục nước đá.
Xử lý mùi gây của thịt bò
![]() |
Thịt bò có mùi gây đặc trưng nhưng không phải ai cũng thích mùi này. Do đó, để xử lý, bạn chỉ cần lấy một củ gừng, nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn rồi xát gừng lên xung quanh miếng thịt. Sau đó, xả sạch thịt bằng nước lạnh, bảo đảm không còn mùi gây khó chịu nữa.

Đun sôi dầu để xào thịt bò: Đây là sai lầm lớn nhất khiến thịt dai nhách, kém ngon
Đa phần chị em khi xào thịt bò đều chờ khi dầu sôi nóng trong chảo rồi cho thịt vào đảo. Nhưng cách làm này đã khiến thịt bò dai hơn và kém ngon.
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Hungary vs Thổ Nhĩ Kỳ, 0h00 ngày 24/3: Khó lội ngược dòng
-
Chuyển đổi số, giải pháp phát triển bền vững cho du lịch Yên Bái
-
Á hậu Huyền My chính thức lên tiếng sau khi bị tố 'giật bồ' bạn thân" alt="Luật sư yêu cầu cô gái tố Huyền My tán tỉnh thiếu gia phải xin lỗi">Luật sư yêu cầu cô gái tố Huyền My tán tỉnh thiếu gia phải xin lỗi
-
-Hoa hậu Thu Thủy tiết lộ mình từng sở hữu cân nặng 85 kg kèm theo hình ảnh trong quá khứ khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.Cảnh nóng với Việt Anh 'Người phán xử' làm khó bạn gái Quang Lê" alt="Không ai nghĩ đây chính là hoa hậu Thu Thủy"> Không ai nghĩ đây chính là hoa hậu Thu Thủy
-
Nhận định, soi kèo Iceland vs Kosovo, 0h00 ngày 24/3: Phục thù
-
Bố và con gái trong ngày cưới. Ảnh: Nypost Ông David Jones (64 tuổi) dự định lái xe từ nhà ở Nam Carolina tới thành phố Johnson, bang Tennessee, Mỹ để dự đám cưới con gái.
Bình thường, hành trình này mất khoảng 2 giờ lái xe. Nhưng do ảnh hưởng của bão Helene, người cha phải mất nhiều thời gian hơn, cũng như trải qua nhiều khó khăn, nguy hiểm.
Sau 7 giờ lái xe, ông mới vào được bang Tennessee nhưng đoạn đường phía trước đã bị phong tỏa. Cảnh sát thông báo ô tô không thể đi qua con đường này. Lúc đó là khoảng 2h sáng ngày 28/9 và đám cưới của con gái diễn ra vào lúc 11h cùng ngày.
Vốn là một cựu vận động viên marathon, ông quyết định đi bộ hết đoạn đường còn lại. Việc di chuyển hầu hết diễn ra trong bóng tối, với nguồn ánh sáng duy nhất từ đèn pin trên điện thoại.
Ông phải trèo qua những đống đổ nát ngổn ngang, chồng chất lên nhau cao tới hơn 2m. Thậm chí có lúc, ông suýt bị máy xúc dọn đường va trúng khi đang mắc kẹt trong bùn.
"Bùn ngập tới đầu gối, tôi không thể di chuyển. Người lái máy xúc không nhìn thấy tôi. Tôi cúi người xuống để tránh bị đập vào đầu nên bị kẹt sâu trong bùn. Sau cùng, tôi thoát ra được nhưng để mất một chiếc giày".
Ông David Jones tặng quà cho con gái. Ảnh: Nypost Ông tiếp tục đi bộ và nhặt được chiếc cọc có phần phản quang ở một đầu. Ông cầm theo để tài xế có thể nhìn thấy, tránh xảy ra tai nạn.
Sau đó, một chiếc xe tải đi ngang qua đã cho ông đi nhờ một đoạn. Tình cờ, người lái xe chính là đồng nghiệp cũ của ông, tên là Steve.
Cuối cùng, ông kịp đến đám cưới con gái sau một hành trình dài với 7 tiếng lái xe, hơn 5 tiếng đi bộ.
"Tôi mang chiếc cọc gắn phản quang đến đám cưới, tặng cho con gái Elizabeth và con rể Daniel. Hai con hãy bảo vệ nhau, nhất là trong những khoảnh khắc đen tối nhất của cuộc đời, giống như tấm phản quang màu đỏ này đã bảo vệ bố", ông nói.
Ông kể lại hành trình của mình cho con gái sau lễ cưới. Con gái ông xúc động nói: "Tôi vô cùng xúc động khi biết bố yêu thương tôi đến nhường nào. Ông đã vượt qua mọi chông gai để tới đám cưới của tôi đúng giờ".
Chia sẻ hôm 1/10 trên truyền thông, ông từ chối được gọi là anh hùng. Ông khẳng định mình chỉ làm việc mà bất kỳ ông bố nào cũng làm.
‘Bà sui’ Sóc Trăng nhảy sôi động trong đám cưới, nhiều người nhầm là cô dâu
Clip "bà sui" nhảy sôi động trong đám cưới thu hút hàng triệu lượt xem cùng nhiều bình luận quan tâm." alt="Người cha băng qua ngập lụt, đi bộ hàng giờ để tới kịp đám cưới con gái">Người cha băng qua ngập lụt, đi bộ hàng giờ để tới kịp đám cưới con gái
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo U19 Ba Lan vs U19 Montenegro, 17h00 ngày 22/3: Tiếp đà chiến thắng
- Toyota phát triển động cơ đốt trong mới hướng đến giảm phát thải carbon
- Bí kíp 'rinh' điểm cao môn Văn, Anh
- Mẹo bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu hơn
- Nhận định, soi kèo Cardiff Metropolitan vs The New Saints, 21h00 ngày 22/3:
- Khơi thông nguồn nhân lực cho đổi mới sáng tạo và hệ sinh thái khởi nghiệp
- Xì tai mới nhất mùa hè 2011 cho những cô nàng yêu màu hồng
- Trẻ em Trung Quốc chỉ được dùng TikTok 40 phút mỗi ngày
- Nhận định, soi kèo Đức vs Italia, 02h45 ngày 24/3: Tạm biệt Azzurri
- Diễn viên Hồng Đăng từng đi bán điện thoại kiếm sống
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Rionegro Aguilas vs Envigado, 08h00 ngày 24/3: Dìm chủ dưới đáy
- Tàu ngầm hạt nhân Mỹ mắc vào lưới đánh cá
- Cách đăng ký 4G MobiFone 1 ngày không giới hạn dung lượng Skype
- Tranh luận nảy lửa đề án 70.000 tỷ đồng
- Nhận định, soi kèo Ba Lan vs Lithuania, 2h45 ngày 22/3: Không dễ dàng
- Trang Lê tiếp tục được chọn là Đại sứ thương hiệu Ý
- Lưu ý: 2 trường hợp được cấp sổ đỏ mới năm 2021
- Đàm Vĩnh Hưng: Đàm Vĩnh Hưng phủ nhận tin đồn lộ thiệp cưới với Dương Triệu Vũ
- Nhận định, soi kèo Uruguay vs Argentina, 06h30 ngày 22/3: Mất Messi, mất hết
- Chuỗi hoạt động hấp dẫn đón mùa EURO 2024 tại Hoiana Resort & Golf
- Phát hiện ung thư tiền liệt tuyến sau trục trặc khi quan hệ vợ chồng
- Steve Jobs từng từ chối phẫu thuật trị ung thư
- Nhận định, soi kèo Guinea vs Somalia, 4h00 ngày 22/3: Phong độ trái ngược
- Thêm kênh mua hàng chính thức của Apple tại Việt Nam
- Máy tính xách tay Lenovo Yoga Slim 7 Pro giá 29,99 triệu tại Việt Nam
- Quên iPhone 13 đi, iPhone 14 sẽ có thiết kế mới hoàn toàn
- Nhận định, soi kèo Montedio Yamagata vs Tokushima Vortis, 12h00 ngày 23/3: Tiếp tục thăng hoa
- Bảy bộ phận trên ô tô cần được 'soi' trước mỗi chuyến đi dài
- Thăng cấp bậc hàm Thượng tướng cho Thứ trưởng Bộ Công an Nguyễn Duy Ngọc
- Phía sau video mẹ không nhận ra con gái bí mật từ Hàn Quốc về sau 4 năm
- 搜索
-
- 友情链接
-