Thời sự

Thiêng liêng Lễ giỗ Tổ nghề Yến sào ở Khánh Hòa

字号+ 作者:NEWS 来源:Thế giới 2025-01-18 11:54:59 我要评论(0)

Hàng năm cứ đến ngày 10/5 (Âm lịch),êngliêngLễgiỗTổnghềYếnsàoởKhánhHòtây ban nha những người làm nghtây ban nhatây ban nha、、

Hàng năm cứ đến ngày 10/5 (Âm lịch),êngliêngLễgiỗTổnghềYếnsàoởKhánhHòtây ban nha những người làm nghề yến khắp nơi lại tề tựu về đảo yến Hòn Nội (TP.Nha Trang, Khánh Hòa) để thắp nén nhang tri ân các bậc tiền nhân và tham dự lễ hội nghề yến mang đậm bản sắc văn hóa.

Từ năm 2011, lần đầu tiên Lễ hội Yến sào Khánh Hòa được tổ chức và trở thành một trong những chương trình hoạt động của Festival Biển Nha Trang với nhiều hoạt động đa dạng và phong phú từ phần lễ đến phần hội.

{ keywords}
ThS. Lê Hữu Hoàng- Chủ tịch HĐTV Công ty Yến sào Khánh Hòa thành kính dâng hương trước bàn thờ tổ

Ngành nghề truyền thống gần 700 năm

Nghề khai thác tổ yến tại các đảo thiên nhiên ngoài khơi ở Khánh Hòa đã có những bước thăng trầm trải qua lịch sử gần 700 năm.

Theo sử sách ghi lại, vào năm 1328, trong một chuyến công cán phương Nam, Đề đốc thủy quân nhà Trần là Lê Văn Đạt cùng đoàn quân và chiến thuyền của họ vào đảo Hòn Tre. Đề đốc Lê Văn Đạt cùng thuộc hạ của mình phát hiện tại các hòn đảo ngoài khơi Bình Khang có rất nhiều tổ yến, ông cho thành lập đội quân bảo vệ, khai thác và phát triển nguồn tài nguyên quý này.

{ keywords}
Các nghi thức truyền thống trong lễ giỗ tổ nghề yến được lưu giữ qua nhiều thế hệ

An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang (sinh năm 1719, hậu duệ đời thứ 21 của Lê Văn Đạt) và con gái là bà Lê Thị Huyền Trâm là những người có công kế nghiệp. Dưới thời Tây Sơn, bà Lê Thị Huyền Trâm được giao chỉ huy đội thủy quân tổ chức khai thác, xuất khẩu yến sào làm nguồn tài chính, hậu cần, quân nhu... cho nhà Tây Sơn.

Ngày 10/5 năm Quý Sửu (1793), Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang đã anh dũng hy sinh trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền lãnh hải Tổ quốc và các đảo yến. Từ đó, ngày 10/5 âm lịch hằng năm, người dân địa phương tổ chức cúng giỗ Thánh mẫu Lê Thị Huyền Trâm và tướng sĩ Tây Sơn tại đền thờ tổ nghề yến trên đảo Hòn Nội. Lễ hội tôn vinh những người có công đóng góp trong sự nghiệp xây dựng và phát triển ngành nghề yến sào và thực hiện nhiều nghi thức văn hóa đậm đà phong vị biển.

Phát huy truyền thống, vững bước vươn xa

Lễ hội Yến sào hằng năm là dịp để các thế hệ trong đại gia đình Yến sào Khánh Hòa ôn lại truyền thống nghề yến, gìn giữ, phát huy các giá trị truyền thống để xây dựng ngành nghề Yến sào Khánh Hòa ngày càng phồn thịnh và phát triển bền vững; đồng thời đây cũng là dịp để gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm lẫn nhau.

{ keywords}
Tặng quà lưu niệm cho đại diện Chi tộc họ Lê tại địa phương

Qua quá trình xây dựng và phát triển, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã tạo dựng được thương hiệu uy tín trong nước và vững bước vươn ra tầm thế giới. Hiện nay với hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp, Yến sào Khánh Hòa đã có mặt tại 21 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng hơn 1.000 nhà phân phối, đại lý trong và ngoài nước.

Với kinh nghiệm ngành nghề truyền thống yến sào lâu đời kết hợp với khoa học công nghệ hiện đại, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO, HACCP; thực hiện tiêu chuẩn xuất nhập khẩu và chất lượng sản phẩm tại Canada, tiêu chuẩn quốc tế AQIS của Cơ quan kiểm dịch Australia đến thực hiện Chứng nhận FSMA, FDA của Mỹ nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm; đẩy mạnh xuất khẩu vào thị trường châu Âu, châu Mỹ.

{ keywords}
Công ty Yến sào Khánh Hòa khen thưởng 25 cá nhân xuất sắc tiêu biểu ngành nghề yến sào năm 2018

Song song với các hoạt động sản xuất kinh doanh, Công ty Yến sào Khánh Hòa cũng đã thực hiện nhiều đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành về chim yến nhằm phục vụ chiến lược phát triển bền vững của đơn vị cũng như đóng góp vào sự phát triển chung của ngành yến sào Việt Nam. Đáng chú ý là việc nghiên cứu ấp nở nhân tạo nuôi chim con, tạo nguồn giống chim con, nhân đàn di đàn chim yến để phát triển các hang đảo yến mới.

Công ty Yến Sào Khánh Hòa đã gặt hái được nhiều danh hiệu và giải thưởng cao quý, tiêu biểu như: Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới, Huân chương lao động hạng Nhất, Giải thưởng Chất lượng Quốc tế Châu Á - Thái Bình Dương, Top 500 doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam, Giải vàng chất lượng quốc gia, Top 10 thương hiệu hàng đầu Việt Nam, Giải thưởng doanh nghiệp lớn bậc nhất Đông Nam Á cho hạng mục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Asean Business Award, Thương hiệu uy tín Đông Nam Á,...

{ keywords}
Những chòi canh yến trên những vách núi cheo leo giữa biển khơi là hình ảnh quen thuộc ở đảo yến bao đời nay

ThS. Lê Hữu Hoàng- Chủ tịch HĐTV Công ty Yến sào Khánh Hòa cho biết: “Chúng tôi luôn trân trọng, phát huy giá trị lịch sử ngành nghề, tri ân công lao to lớn của Thủy tổ, Thánh mẫu và các thế hệ đi trước đã tâm huyết xây dựng ngành nghề yến sào. Tập thể cán bộ lãnh đạo, công nhân viên Công ty Yến sào Khánh Hòa phát huy truyền thống đoàn kết, tinh thần năng động, tư duy sáng tạo; nỗ lực cao nhất, phấn đấu hoàn thành thắng lợi nhiệm vụ chính trị, sản xuất kinh doanh được giao. Công ty Yến sào Khánh Hòa quyết tâm xây dựng doanh nghiệp phát triển xứng danh là Đơn vị Anh hùng Lao động; góp phần vào sự nghiệp phát triển kinh tế xã hội, xây dựng quê hương Khánh Hòa ngày càng giàu đẹp".

Tấn Tài

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读

Mitsubishi Xpander bất ngờ đạt doanh số cao ở Việt Nam

Đầu tháng 1, doanh số Mitsubishi Xpander bất ngờ tăng trưởng mạnh với con số 1.295 xe bán ra tại thị trường Việt Nam. Với doanh số này, Xpander có lượng bán ra gấp đôi tổng doanh số Toyota Avanza và Rush khi chỉ đạt 665 xe.

Doanh số này cũng đưa Mitsubishi Xpander lần đầu tiên lọt vào danh sách xe bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam. Đây có thể xem là "thành công ngoài mong đợi" đối với mẫu MPV này.

Mitsubishi Xpander là mẫu xe nhập khẩu từ Indonesia vào thị trường Việt Nam và đến tay khách hàng vào cuối 2018. Mẫu xe này cũng trở thành một trong những mẫu xe bị đội giá tại đại lý do lượng xe khá khan hiếm.

Mitsubishi Xpander. Mẫu MPV giá rẻ được nhập khẩu nguyên chiếc từ Indonesia này bất ngờ đạt được kết quả 1.295 xe trong tháng 1/2019, chiếm vị trí thứ 9. Trong năm 2018, Mitsubishi bán ra tổng số 990 chiếc Xpander chỉ sau hơn 2 tháng mẫu xe này đến tay khách hàng.

Mitsubishi Xpander là mẫu xe crossover MPV có thiết kế 7 chỗ ngồi. Mẫu xe mới là thế hệ tiếp theo được thiết kế theo ngôn ngữ Dynamic Shield và giữ những đường nét như nguyên mẫu XM concept với các đường nét góc cạnh; lưới tản nhiệt hình chữ X cỡ lớn ở phần đầu xe. Hầu hết các chi tiết như đèn pha, lưới tản nhiệt đều được thiết kế rất sắc sảo.

" alt="Mitsubishi Xpander bất ngờ bán chạy gấp 3, bỏ xa Toyota Rush" width="90" height="59"/>

Mitsubishi Xpander bất ngờ bán chạy gấp 3, bỏ xa Toyota Rush

Hôm qua (21/02), ở ngày thi đấu thứ hai tại MDL Macau 2019, Newbee chạm trán với Virtus.protại giai đoạn vòng bảng. Ngoài thất bại đầy bất ngờ của VP trước đối thủ bị đánh giá thấp hơn, team Dota 2CIS còn gây chú ý khi ống kính camera đã ghi lại được hình ảnh Vladimir “No[o]ne” Minenko và Pavel “9pasha” Khvastunov chơi Apex Legends trong khi cả team đang tập trung vào những lượt Bans/Picks.

Từ lâu, VP nổi tiếng là team luôn tỏ ra tự nhiên, thoải mái và tận hưởng mọi khoảnh khắc ở các giải đấu mà họ tham dự. Đó là lý do cameraman thường chĩa ống kính về phía các players của VP để truyền tải đến cộng đồng Dota 2 những hình ảnh đáng nhớ khi các thành viên thường tỏ vẻ kiêu ngạo và thiếu tôn trọng đối thủ.

Có lẽ các players của VP đang muốn thư giãn nhất có thể trước khi bước vào trận đấu với Newbee. Tuy nhiên, chưa rõ thái độ thi đấu có phần buông thả của VP đang khiến họ xếp bét BXH sau hai ngày thi đấu tại vòng bảng MDL Macau vừa qua – với việc chỉ giành được hai chiến thắng và để thua tới năm trận.

Cục diện vòng bảng MDL Macau sau hai ngày thi đấu vừa qua (20-21/02)

Khi Virtus.pro hoàn tất trận đấu Apex Legends, họ sẽ chạm trán với Newbee vốn đang tập trung và sẵn sàng cho trận chiến”, Beyond the Summit, đơn vị chịu trách nhiệm sản xuất các chương trình đồng hành bằng tiếng Anh cho MDL Macau, viết trên tài khoản Twitter chính thức.

Không may cho No[o]ne và 9pasha khi giai đoạn draft đã kết thúc trước khi họ kịp chơi xong trận đấu Apex Legendsvẫn còn dang dở.

Roman Dvoryankin, Tổng Giám đốc của VP, không những bày tỏ thái độ nghiêm trọng mà còn bông đùa trên tài khoản Twitter cá nhân khi nói rằng No[o]ne và 9pasha chính là hai players đầu tiên của team Apex Legends trực thuộc tổ chức.

Đoạn tweet ngay lập tức thu hút sự tham gia của nhiều người, trong số đó có Ilya “Lil” Ilyuk, một cựu player của team Dota 2VP.

Chơi vì fan hay bởi ‘niềm vui của bản thân’ vậy”, Lil mỉa mai về hành động của các players VP và cho rằng đây là nguyên nhân lớn nhất khiến team Dota 2hàng đầu thế giới lựa chọn MDL Macau thay vì ESL One Katowice 2019.

Nếu không quan tâm tới fan hâm mộ, tại sao (các người) lại nói cám ơn họ trong tất cả các cuộc phỏng vấn. Thật khó để trả lời đúng không, nhưng trong mọi trường hợp thì không bất ngờ khi sau đó các người sẽ bị đổ lỗi (cho thất bại)”, Lil bày tỏ sự quan tâm đặc biệt tới sự việc.

Roman Dvoryankin đáp lại Lil đầy ẩn ý, “Cậu có trụ lại đây (VP) lâu đâu!

Chưa rõ VP sẽ có cách xử lý nội bộ thế nào sau vụ việc vừa qua khi mà họ sẽ bắt đầu vòng play-off MDL Macau từ Nhánh Thua. Cụ thể, VP sẽ đụng độ iG, đối thủ đã đánh bại họ ở vòng bảng, vào lúc 17g30 hôm nay (22/02).

Phân chia các cặp đấu tại vòng play-off MDL Macau

Trước đó, sau khi đoạt chức vô địch The Kuala Lumpur Major và ngôi Á quân The Chongqing Major, VP đã trở thành team đầu tiên giành vé dự The International 9 – miễn là họ không có bất cứ thay đổi về đội hình thi đấu từ giờ đến hết mùa giải.

2016 (Theo VPEsports)

" alt="Virtus.pro thản nhiên chơi Apex Legends khi đang Ban/Pick tại giải đấu Dota 2 trị giá 7 tỷ đồng" width="90" height="59"/>

Virtus.pro thản nhiên chơi Apex Legends khi đang Ban/Pick tại giải đấu Dota 2 trị giá 7 tỷ đồng