Cách làm chân gà ngâm mắm ớt nhâm nhi dịp cuối tuần

Nấm nổi tiếng là "món ăn chống ung thư số 1”, bởi nó có chứa các hoạt chất chống ung thư, có chức năng thúc đẩy sự hình thành kháng thể, cải thiện khả năng miễn dịch và ức chế sự phát triển của các tế bào khối u, có thể chống lại một loạt các loại bệnh ung thư như: ung thư hạch, ung thư ruột, đặc biệt là rất có lợi đối với bệnh nhân ung thư gan.

2. Ung thư dạ dày: Hành tây chiên sườn cừu

Những người thường xuyên ăn hành tây có tỷ lệ mắc ung thư dạ dày thấp hơn 25% so với những người ăn ít hoặc không ăn hành tây, và hành tây là loại rau duy nhất trên thế giới được biết có chứa prostaglandin A. Prostaglandin A có thể làm giãn mạch máu và giúp hạ huyết áp.

3. Ung thư phổi: Rau bina xào tỏi

Rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư do tổn thương gốc tự do. Mỗi ngãy ăn một đĩa rau bina xào tỏi có thể làm giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi. Tỏi có chứa chất ngăn ngừa oxy hóa, có tác dụng làm vô hiệu hóa các tế bào gây ung thư. Đối với bệnh nhân mắc ung thư phổi giai đoạn đầu, tỏi cũng có tác dụng ngăn chặn khối u phát triển. Hơn nữa, ăn tỏi mỗi ngày còn giúp bạn bổ sung khả năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng.

4. Ung thư vú: Canh rong biển cà chua

Rong biển rất giàu vitamin E, chất xơ, và nguyên tố vi lượng iốt. Các chuyên gia cho rằng thiếu iốt là một trong những yếu tố quan trọng trong ung thư vú. Đồng thời, flavonoid trong cà chua có thể làm giảm vỡ mao mạch và có vai trò ngăn ngừa ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư bàng quang và ung thư tuyến tụy.

5. Ung thư cổ tử cung: Canh cá nấu đậu hũ

Ung thư cổ tử cung, giảm sự phân tách tế bào ung thư, đồng thời có khả năng ngăn ngừa hiệu quả tình trạng khối u di căn. Cá và đậu phụ ăn cùng nhau, càng tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Canh cá đậu phụ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giúp cơ thể cải thiện sự hấp thụ và sử dụng canxi có trong đậu phụ.

6. Ung thư tuyến tụy: Bông cải xanh xào

Súp lơ trắng và bông cải xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư. Bởi vì các thành phần chính của súp lơ có thể kích thích các tế bào sản xuất các enzyme bảo vệ với hoạt tính chống ung thư rất mạnh, do đó các tế bào tạo thành màng chống lại các chất gây ung thư từ bên ngoài, tiêu thụ bông cải xanh lâu dài có thể làm giảm tỷ lệ ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư dạ dày, và đặc biệt là ung thư tuyến tụy.

7. Ung thư đại trực tràng: Cần tây xào củ niễng

Củ niễng, cần tây có hàm lượng chất xơ cao, khi đia vào ruột, có thể nhanh chóng bài tiết các chất độc hại trong ruột, thúc đẩy bài tiết axit mật, cực kỳ hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.

Ngoài chế độ ăn uống ngừa ung thư, các nhà khoa học đang nghiên cứu một cách để ngăn ngừa và điều trị ung thư, đó chính là vui vẻ.  Năm 2010, một bài báo đã được xuất bản trên tạp chí khoa học hàng đầu thế giới Cell, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng cảm xúc ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết và miễn dịch thông qua hệ thống tuyến yên dưới đồi, do đó làm thay đổi sự phát triển của khối u.

Cụ thể giữ tâm trạng luôn vui vẻ, hạnh phúc có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Do đó, bí quyết không mắc bị ung thư dễ dàng nhất trong cuộc sống chính là duy trì thái độ vui vẻ, lạc quan, tích cực và sau đó là bổ sung bằng thực phẩm.

Hà Vũ (Dịch theo Aboluowang)

Nếu không muốn rước họa, hãy thận trọng khi ăn những bộ phận này của lợn

Thịt lợn phổ biến, nhiều dinh dưỡng nhưng có một số bộ phận khi ăn nhiều lại dễ gặp phải những vấn đề khác nhau liên quan đến sức khỏe.

Trẻ em biếng ăn, cân nặng luôn ở mức thấp hơn rất nhiều so với thang tiêu chuẩn theo độ tuổi khiến cha mẹ đau đầu tìm mọi cách để con ăn ngon miệng hơn. Cuộc sống hiện đại nhiều áp lực khiến cho hàng loạt thanh niên, người trung tuổi rơi vào trạng thái stress, mất ngủ từ đó sụt cân trầm trọng. Dù ở độ tuổi nào, cơ thể quá gầy cũng gây ra nhiều nỗi lo lắng về sức khoẻ, mất tự tin về ngoại hình.

Không ít người chia sẻ dù ăn rất nhiều nhưng cân nặng không được cải thiện. Cảm giác đắng miệng thường trực khiến họ không có hứng thú với đồ ăn. Sau những đêm mất ngủ triền miên, cân nặng lại càng sụt giảm.

Đầu tiên cần phải hiểu đúng quá trình tăng cân không đơn thuần nằm ở việc tăng cân nặng, cơ thể trông mập mạp hơn ở vẻ bề ngoài. Tăng cân đúng nghĩa tức là tăng cơ bắp từ đó cơ thể thoát khỏi tình trạng “da bọc xương” và luôn tràn đầy sức sống.

Trên thị trường hiện có sản phẩm Thực phẩm hỗ trợ sức khỏe Maxxgain, chứa chiết xuất nhung hươu và tảo Spirulina cùng nhiều loại vitamin, axit amin có tác dụng cải thiện tình trạng ăn không ngon - ngủ không sâu, tăng khối lượng cơ.

Từ xa xưa, nhung hươu là vị thuốc quan trọng trong nhiều bài thuốc quý của cha ông. Chứa 25 loại Axit amin và 26 loại khoáng chất quan trọng, nhung hươu giúp người dùng ngăn ngừa được nhiều bệnh, giảm thiểu căng thẳng mệt mỏi, nâng cao sức khỏe, ăn ngon và ngủ tốt từ đó tăng cân đều đặn.

Tảo Spirulina - được coi là thần dược cho người cần tăng cân

Tảo Spirulina chứa khoảng 100 chất dinh dưỡng thiết yếu như đạm (chiếm 70%), vitamin A, nhóm B, E, K…, các khoáng chất và chất chống oxy hóa cao… Không chỉ tốt cho trẻ nhỏ và bà bầu, tảo Spirulina là một thành phần quan trọng trong liệu trình tăng cân dành cho người gầy.

Với các thành phần trên, Maxxgain trở thành biện pháp hỗ trợ tăng cân, giúp người sử dụng ăn ngon miệng hơn, ăn nhiều hơn; xua tan cảm giác đắng miệng khi ăn; ngủ ngon hơn, da hồng hào hơn...

Giải pháp hỗ trợ tăng cân được chuyên gia đánh giá cao

Các chuyên gia đã chỉ ra rằng tăng cân không đơn thuần là ăn ngon ngủ tốt mà còn phụ thuộc vào việc đưa các chất dinh dưỡng cần thiết (Protein và các nguyên tố vi lượng) đến bồi đắp các nhóm cơ.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Chia sẻ về sản phẩm, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết:

“Maxxgain là sản phẩm đầu tiên tôi đánh giá là có cơ chế toàn diện: vừa giúp tăng cân nặng, vừa tăng cường cơ bắp, vừa có cơ chế phục hồi và tái tạo cơ bắp sau vận động.

Trong sản phẩm có chứa Lysin, vitamin B1 kích thích ăn ngon, tăng hấp thu và chuyển hóa chất dinh dưỡng, các dưỡng chất quý từ bột nhung hươu, bột tảo xoắn giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao thể trạng.

Đặc biệt Maxxgain được bổ sung leucin và isoleucine là hai chất xúc tác cho sự tăng trưởng cơ bắp, kết hợp với nguồn đạm chất lượng cao từ whey protein thủy phân giúp bồi đắp các nhóm cơ. Sử dụng Maxxgain kết hợp chế độ ăn đầy đủ dưỡng chất và vận động hợp lý sẽ giúp người dùng tăng cân một cách hiệu quả, có một thể lực tốt và cơ bắp dẻo dai, săn chắc”.

Kết hợp giữa ba việc: ăn uống một cách lành mạnh, tập luyện thể dục thể thao hàng ngày, sử dụng biện pháp hỗ trợ tăng cân Maxxgain theo đúng hướng dẫn, sẽ giúp người gầy khắc phục tình trạng “thiếu cân”, duy trì sức khỏe.

(Nguồn Công Ty Cổ Phần Fedora)