Nhận định, soi kèo Zeleznicar Pancevo vs Crvena Zvezda, 22h00 ngày 26/2: Nhà vua lên tiếng

Từ tháng 4/2020 các giống nho vụ mùa, những loại nho tươi ngon giòn ngọt nhất có mặt tại Việt Nam và được bày bán tại hơn 100 cửa hàng thuộc các hệ thống siêu thị và bán lẻ, bao gồm: Tam's Gold và Crimson Seedless cũng như Sweet Sapphire (một loại nho đen móng tay thon dài), Autumn Crisp (một loại nho ngọt và giòn) và Cotton Candy (một loại nho xanh ngọt, thơm). Những giống này được biết đến với hương vị ngọt ngào tự nhiên làm cho chúng trở thành một món ăn nhẹ ngon miệng mà cả gia đình có thể thưởng thức.

Nông dân trồng nho Úc muốn nỗ lực đảm bảo sát cánh cùng người tiêu dùng tại Việt Nam trong đại dịch Covid-19. Nho Úc là một lựa chọn an toàn và lành mạnh, bổ sung dưỡng chất và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

“Mỗi loại nho Úc với hương vị ngon tuyệt đều thích hợp và linh hoạt với nhiều cách thưởng thức, từ bữa tráng miệng nhẹ nhàng tới biến tấu vào các món ăn khác để đổi khẩu vị. Tôi thường đưa nho Úc vào bữa ăn nhẹ cho cả nhà hay sử dụng như một loại gia vị ngọt và giòn bổ sung cho bất kỳ công thức chế biến món ăn thức uống nào, ví dụ như xà lách trộn, nho dằm ya-ua…”, chị Kim Cương đang chọn mua nho đen móng tay Úc ở siêu thị tại Q.1, TP.HCM cho biết.

Mùa nho Úc đang đến với những giống nho ngon và chất lượng, hiện đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ. Hội những người trồng nho Úc thể hiện nỗ lực ủng hộ và sát cánh với người tiêu dùng Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi quà tặng thiết thực, hấp dẫn tại một số siêu thị và hệ thống bán lẻ.

Theo Jemma O’Hanlon, Chuyên gia dinh dưỡng và Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng tại Úc: “Giống nho tròn đỏ Red Globe có chỉ số đường huyết thấp, cung cấp năng lượng được giải phóng chậm để giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn cộng với năm gram chất xơ có lợi cho sức khỏe trong mỗi khẩu phần. Giống nho không hạt Thompson chứa gần một phần tư lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giảm mệt mỏi”.

Đường đi từ vườn nho Úc đến bàn ăn Việt

Ngành trồng trọt ở Úc tự hào về điều kiện phát triển lý tưởng mà Úc vốn nổi tiếng - mùa hè khô, ấm và đất màu mỡ cung cấp môi trường hoàn hảo cho người trồng ở Úc có điều kiện sản xuất nho với chất lượng đẳng cấp thế giới. Lớp phấn trắng trên vỏ của mỗi quả nho là một dấu hiệu tự nhiên đảm bảo về độ tươi ngon của quả, chứng minh cho quy trình đưa nho trực tiếp và siêu nhanh chóng từ vườn cây tới tận bàn ăn của bạn.

Mỗi giống nho được trồng bởi những người nông dân trồng nho ở Úc đều xuất thân từ trang trại gia đình thuộc thế hệ thứ hai hoặc thứ ba, tại những vùng nông thôn nguyên sơ của Úc. Các kỹ thuật, kiến thức và niềm đam mê để trồng và lựa chọn cẩn thận những trái nho đã được hoàn thiện hoá trong nhiều năm và được truyền qua các thế hệ của các gia đình. Bằng nền tảng đó, hơn 1.000 người trồng luôn tự hào làm việc chăm chỉ để sản xuất hơn 240.000 tấn trái cây chất lượng tốt nhất từ trang trại của họ, xuất khẩu 60% trên toàn thế giới.

“Tất cả các giống nho của chúng tôi đều mang vị ngọt tự nhiên bởi sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm và thời gian dài tiếp xúc với ánh nắng mặt trời suốt cả ngày. Chúng tôi có những điều kiện làm vườn tuyệt vời để trồng ra những loại nho tuyệt vời”, ông Jeff Scott, Giám đốc điều hành của Hiệp hội Nho Úc, cho biết.

Vì Úc là nhà cung cấp từ bán cầu nam gần nhất với Việt Nam, nên các giống nho Úc có mặt trên các kệ hàng của các nhà bán lẻ Việt được đảm bảo là tươi hàng đầu trên thị trường.

Ngọc Khánh

Với chỉ số khối cơ thể (BMI) ở mức 21, tôi tự thấy mình không tới nỗi quá khổ. Bản thân tôi cũng ít để ý tới ngoại hình của mọi người. Có lần đi họp, tôi nói chuyện vui vẻ với một bạn nữ mà không hề biết cô sắp sinh em bé. Làm việc gần một năm cùng một đồng nghiệp nhưng tôi không biết cô đã sửa mũi trong khi mọi người cho rằng "nhìn vào thấy ngay". Tôi thường chỉ tập trung vào những gì họ nói hơn là cơ thể họ, nên ít nhận ra sự thay đổi.

Hiện tượng bình phẩm ngoại hình hoặc nặng hơn là miệt thị ngoại hình (body shaming) thường được cho là phổ biến hơn ở Á Đông, nơi con người thiên về sống theo các tiêu chuẩn của tập thể và vì vậy, các yếu tố lệch chuẩn dễ bị chú ý hơn. Nhu cầu khoe ảnh trên mạng xã hội cùng làn sóng phim Hàn Quốc với nam thanh nữ tú không tì vết dường như càng góp phần tạo nên cơn sốt vẻ đẹp hoàn hảo. Phát triển các ứng dụng chụp ảnh trở thành một thị trường béo bở, đặc biệt ở Trung Quốc, Ấn Độ - những nơi có lượng người sử dụng Internet đông đảo. Một ứng dụng "sống ảo" nổi tiếng hàng đầu vẫn đạt hơn 300 triệu lượt tải, bất chấp các cảnh báo gần đây về việc đánh cắp dữ liệu người dùng và phát tán mã độc.

Nhưng thực tế, miệt thị ngoại hình không phải vấn nạn của riêng một vùng miền, khu vực nào. Năm 2020, công ty phân tích dữ liệu YouGov phỏng vấn gần 10.000 người ở châu Âu về chủ đề này. Khoảng 36% số người được hỏi cho biết từng không dưới 10 lần là nạn nhân của miệt thị ngoại hình. Gần một nửa số người trưởng thành ở Anh phàn nàn họ khó chịu khi bị nhận xét về ngoại hình, có thể vì cân nặng, mái tóc hoặc thậm chí kích thước bàn chân. Ngay tại Italy, kinh đô thời trang của thế giới, 43% người tham gia phỏng vấn nói họ cảm thấy áp lực vì tiêu chuẩn cái đẹp của xã hội.

Ở Mỹ, câu chuyện miệt thị ngoại hình đang nóng hơn bao giờ hết sau cái tát hy hữu tại lễ trao giải Oscar sáng 28/3. Diễn viên Will Smith đã phản ứng mạnh tay ngay trên sân khấu với người dẫn chương trình Chris Rock sau khi vợ anh bị Chris biến thành đề tài gây cười bởi mái đầu trọc. Đây là màn đùa vô duyên nhất lịch sử Oscar vì mang tính miệt thị ngoại hình rõ rệt. Hành động của Will Smith đặt ra hàng loạt câu hỏi đáng giá cho giới showbiz và cả những người bình thường: khi bị bắt nạt, phản ứng của một người nổi tiếng tại một sự kiện công cộng thế nào là "phải đạo", và liệu "vả vào mồm" có thể được chấp nhận như một giải pháp để giải quyết triệt để vấn đề miệt thị?

Trong thực tế, đa số nạn nhân của miệt thị ngoại hình chọn cách im lặng hoặc cười gượng để tránh làm mất lòng người bình phẩm về ngoại hình của họ. Bởi, trớ trêu thay, những lời bông đùa, bình phẩm thường tới từ những người quen thân như bạn bè, đồng nghiệp. Người trưởng thành có thể dễ dàng bỏ qua với lời biện hộ đó là một thói quen không cố ý hoặc là những nhận xét mang tính xã giao. Tuy nhiên, với những người trẻ tuổi, miệt thị ngoại hình có thể làm tổn thương sâu sắc tới khả năng giao tiếp xã hội, hủy hoại sự tự tin và thậm chí mạng sống của họ.

Tôi cũng nhiều lần tự vấn và giật mình khi từng vô tình bày tỏ thái độ trước một vấn đề mang tính tương đối riêng tư của người đối diện. Cho nên, với tôi, quả là uổng phí nếu vụ việc ở giải Oscar danh giá chỉ được quan tâm như một dạng "drama" của giới showbiz. Tôi đọc được một ranh giới rất rõ ràng giữa việc giễu nhại lành mạnh và lấy người khác ra tiêu khiển.

Một ngày nào đó, bất kỳ ai trong chúng ta cũng có thể trở thành nạn nhân của sự bỡn cợt gây tổn thương. Nó có thể không chỉ dừng lại ở ngoại hình mà còn động chạm tới những vấn đề tế nhị và to lớn như sự khác biệt văn hóa, hạnh phúc cá nhân và phẩm giá.

Bạo lực không bao giờ là giải pháp cho các vấn đề. Nhưng mặt khác, chặn đứng các dạng thức tấn công cá nhân khi chúng còn ở mầm mống hoặc núp bóng "một trò đùa", là điều nên làm.

Cẩm Hà