Omega-3 và omega-6 từ lâu đã được chứng minh đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì hoạt động của não,ốngdầucágiúphạnchếungthưmu. cũng như hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng trong cơ thể. Tuy nhiên, cả hai chất này cơ thể đều không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ thực phẩm hoặc viên dầu cá. 

Theo Medical News Today, bên cạnh tác dụng tăng cường trí nhớ, sáng mắt, omega-3 và omega-6 gần đây cũng được chứng minh có khả năng chống lại một số bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Georgia (Mỹ) đã phân tích dữ liệu y tế từ hơn 250,000 người trong Ngân hàng tế bào sinh học Anh quốc (UK Biobank) suốt 13 năm. Những người này được theo dõi nồng độ omega-3 và omega-6 trong máu, cũng như tỷ lệ mắc 19 loại ung thư cụ thể.

Theo Tiến sĩ Kaixiong 'Calvin' Ye, khoa Di truyền học, thuộc Trường Nghệ thuật và Khoa học Franklin, Đại học Georgia và là tác giả của nghiên cứu, trong quá trình ghi nhận, nhóm đã phát hiện những ai có nồng độ omega-3 và omega-6 trong máu cao hơn có tỷ lệ mắc ung thư nói chung thấp hơn.

Cụ thể, những người tham gia nghiên cứu có nồng độ omega-3 cao trong máu có tỷ lệ mắc ung thư hệ tiêu hóa và ung thư phổi thấp hơn.

Các nhà khoa học cũng chứng minh những người có nồng độ omega-6 cao hơn có ít nguy cơ mắc 14 loại ung thư bao gồm ung thư não, tuyến giáp, thận, bàng quang, phổi, tuyến tụy và ruột kết.

"Ngoài ra, chúng tôi cũng phát hiện omega-3 có tác dụng tốt hơn trong việc ngăn ngừa ung thư ở nhóm tuổi trẻ và ở phụ nữ. Trong khi đó, omega-6 lại có nhiều tác dụng đối với nhóm lớn tuổi, nam giới và những người hút thuốc", Tiến sĩ Ye thông tin.

Ông Ye cũng cho rằng từ kết quả này, các nghiên cứu trong tương lai cần tìm ra sự khác biệt về tác động của omega-3 và omega-6 đối với các loại ung thư. 

Trao đổi với Medical News Today, chuyên gia dinh dưỡng Monique Richard, cho rằng nghiên cứu một lần nữa nhấn mạnh vai trò quan trọng của việc tiêu thụ các nguồn axit béo lành mạnh khác nhau đối với cơ thể.

"Các axit béo này có khả năng ngăn ngừa và giảm nguy cơ ung thư, mắc các bệnh mãn tính. Chúng cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và khả năng nhận thức", bà Richard giải thích.

Theo vị chuyên gia, để bổ sung omega-3 và omega-6 cho cơ thể, bên cạnh uống viên dầu cá, mọi người cần tập trung vào chế độ ăn uống trước tiên. 

Cụ thể, một số nguồn thực vật giàu hai loại axit béo này là hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành, hạt cây gai dầu, rong biển, tảo, mầm lúa mì, hạt hướng dương, đậu phụ, rau bina và rau lá xanh.

Ngoài ra, các loại cá như cá hồi, cá thu, cá cơm, cá mòi, cá trích, cá ngừ cũng là nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 mọi người nên lựa chọn bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Diệu Linh

• ·Nhận định, soi kèo Liepaja vs Jelgava, 22h00 ngày 14/4: Cửa trên ‘ghi điểm’
• ·Những dòng SUV hạng sang được chờ đợi tại Việt Nam trong năm 2022
• ·LMHT: Khan trở thành tân binh DAMWON, T1 giữ chân Canna và Clozer
• ·Meta tiếp tục theo đuổi kế hoạch phát hành tiền điện tử
• ·Nhận định, soi kèo ASEC Mimosas vs SOL FC, 22h30 ngày 14/4: Điểm tựa sân nhà
• ·Căn hộ thông minh nâng tầm ‘chuẩn sống’ cho cư dân
• ·Dota 2: Elephant lập kỷ lục trong lần đầu tiên vô địch sau hai tháng ra mắt
• ·Thị trường BĐS Hà Nội ‘bùng nổ’ những tháng cuối năm
• ·Nhận định, soi kèo Lazio vs Roma, 1h45 ngày 14/4: Derby của Roma
• ·Có gì tại dự án cao cấp bậc nhất cửa ngõ Đông Sài Gòn?
• ·Yêu cầu đẩy nhanh tiến độ thu phí không dừng tại các dự án cao tốc VEC quản lý
• ·IIHS thực hiện thử nghiệm sự cố va chạm: Nhiều xe SUV thất bại
• ·Nhận định, soi kèo Maccabi Netanya vs Hapoel Haifa, 23h00 ngày 14/4: Đối thủ kỵ giơ
• ·Năm 2016, 4G chưa thể bùng nổ tại Việt Nam
• ·Hà Nội phát hiện 3 ca dương tính Covid
• ·Chân tướng 'nữ quái' nợ đầm đìa, lừa hơn 11 tỷ đồng