Bạn từng không thể quên đi một mối tình vốn không đáng nhớ? Có thể bởi vì bạn sợ, đó là nỗi sợ rằng mình đã sai, khi dại dột dành tình cảm chân thành để rồi chẳng nhận lại được gì, một lỗi sai với chính bản thân.

Thế nhưng, sự phát triển vượt bậc nhất thường đến ngay sau khi chúng ta đối mặt với nỗi sợ hãi sâu kín nhất. 

“Bạn sẽ nở rộ trong những thời điểm mà bạn tin chắc rằng mình đang thất bại và tụt hậu. Khi cuộc sống khiến bạn giật mình choàng tỉnh, bạn đang ở bên bờ vực của một cuộc cải cách cá nhân. Nó sẽ không dễ dàng, và nó sẽ không đẹp đẽ, nhưng bạn sẽ đến được phía bên kia và nhận ra rằng tất cả đều có lý do, có nhịp điệu, có kế hoạch và có đích đến", trích Một cuốn sách chữa lành.

Trong cuốn sách này, Brianna Wiest giải thích việc chữa lành là một quá trình đa chiều, bao gồm tâm trí, cơ thể và tinh thần. Cô đưa ra các bài tập thực tế, thiền định và phương pháp chăm sóc bản thân tích hợp những khía cạnh khác nhau này, tạo ra một hướng tiếp cận toàn diện để chữa bệnh. 

Bên cạnh đó, người viết nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chấp nhận bản thân và lòng trắc ẩn trong suốt hành trình chữa bệnh. Nhờ cách tiếp cận nhẹ nhàng và không phán xét, tác giả đã tạo ra một không gian an toàn để người đọc khám phá cảm xúc của mình và bắt đầu quá trình chữa lành.

Qua từng trang sách, độc giả không chỉ tìm thấy những câu chữ xoa dịu tâm hồn mà còn học được cách lắng nghe “giọng nói nội tâm” để dần buông bỏ thành kiến cố hữu và phát triển các “cơ chế đối phó” lành mạnh cho tâm hồn.

"Nếu bạn không thừa nhận sự tiến bộ của người khác, bạn cũng không thể thừa nhận sự tiến bộ của chính mình. Nếu bạn coi thường thành công của người khác, bạn đang ngăn cản thành công của chính mình. Nếu bạn nhìn nhận một người nào đó bằng những đặc điểm xấu nhất của họ, bạn sẽ làm điều tương tự với chính mình.

Thay vì phóng chiếu, hãy tìm kiếm sự thông thái sâu sắc hơn. Hãy hàn gắn mối quan hệ của bạn với chính bạn, và phần còn lại sẽ tự khắc đâu vào đấy", tác giả viết.

Với phong cách viết rõ ràng, dễ tiếp cận, Brianna giúp người đọc dễ dàng kết nối với các từ ngữ và khái niệm của mình, nhằm khám phá một số khía cạnh khác nhau của việc chữa lành, cung cấp hướng dẫn và những bài tập mang giá trị khuyến khích mỗi người tự suy ngẫm và chăm sóc bản thân.

Vì vậy, cuốn sách không chỉ làm dịu lại những đớn đau âm ỉ của vết thương chưa lành, qua lời nhắn gửi của Brianna Wiest. Mà còn cho bạn sự điềm tĩnh trước từng giai đoạn khó nhằn của việc chữa lành, qua nghiên cứu dưới góc nhìn tâm lý học cùng chiêm nghiệm của cá nhân cô.

Một cuốn sách chữa lànhlà cuốn cẩm nang cung cấp những hướng dẫn thực tế để phát triển bản thân. Cách tiếp cận giàu lòng nhân ái và những bài tập thực tế của tác giả khiến nó trở thành nguồn tài nguyên quý giá cho bất kỳ ai đang tìm kiếm sự hỗ trợ trên hành trình chữa lành.

Dự án âm nhạc Berlin - Hanoi 2023giới thiệu dân ca Việt Nam, qua đó tôn vinh, quảng bá ngôn ngữ, văn hóa Việt; khám phá lịch sử di cư của người Việt tại quận Lichtenberg (quận có trung tâm Thương mại Đồng Xuân và đông người Việt Nam sinh sống nhất). 

Trong 30 thành viên của dàn hợp xướng có 9 thành viên là người Việt. Tại chương trình âm nhạc đặc biệt này, dàn hợp xướng trình bày một số nhạc phẩm Việt Nam bằng tiếng Việt, được đệm bởi hai nhạc cụ dân tộc là đàn tranh và đàn bầu do hai nghệ sĩ Trần Phương Hoa và Lê Mạnh Hùng tại Berlin đảm nhiệm.

Đây là lần đầu tiên tại Berlin dàn hợp xướng thính phòng Đức biểu diễn bằng tiếng Việt, cũng là buổi biểu diễn báo cáo kết quả sau gần 1 năm thực hiện dự án của dàn hợp xướng thính phòng Piekfeine Töne.

Dự án được quận Lichtenberg và Hiệp hội hợp xướng Berlin ủng hộ với mục đích tăng cường sự hiểu biết giữa cộng đồng người Việt lớn nhất tại Đức với người dân bản địa.

Dự án âm nhạc giao hưởng với các ca khúc Việt, hát bằng tiếng Việt không chỉ diễn ra trong năm nay mà còn được tiếp tục thực hiện lâu dài trong tương lai, hứa hẹn nhiều điều ý nghĩa. 

9X Hà Nội làm thơ, hát Quốc ca giúp 2 con ở Mỹ giỏi tiếng Việt

Đầu tư phát triển nguồn nhân lực

Theo Ajinomoto Việt Nam, người lao động luôn được đảm bảo chế độ phúc lợi phù hợp quy định của Luật Lao Động và Luật Bảo hiểm xã hội Việt Nam, cùng nhiều phúc lợi khác và mức thu nhập cạnh tranh trên thị trường. Nhân viên cũng được trang bị, cập nhật kiến thức, kĩ năng cần thiết, xây dựng lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng. Các yếu tố Đa dạng, Công bằng & Hòa nhập (DE&I - Diversity, Equity & Inclusion) cũng được đảm bảo xuyên suốt.

Bên cạnh đó, công ty luôn quan tâm sức khỏe và hạnh phúc của nhân viên, cả về thể chất lẫn tinh thần, với nhiều chương trình nâng cao kiến thức về sức khỏe, dinh dưỡng hàng năm; Bữa ăn lành mạnh tại nơi làm việc; thiết lập Phần mềm Dinh dưỡng và Sức khỏe, triển khai tập thể dục tại nơi làm việc …

Gắn kết người lao động 

Ajinomoto Việt Nam theo đuổi Mục đích tồn tại “Góp phần mang đến sức khỏe, hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị”. Và người lao động chính là một trong những chìa khóa để công ty hiện thực hóa Mục đích tồn tại này. Do đó, công ty luôn đẩy mạnh những hoạt động gắn kết người lao động để cùng nhau tạo ra nhiều giá trị cho xã hội, thông qua những sản phẩm chất lượng và sáng kiến giá trị.

Hơn 30 năm hoạt động tại Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam không ngừng nghiên cứu, cải tiến sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người Việt. Từ sản phẩm đầu tiên là bột ngọt Ajinomoto, đến nay, công ty đã mở rộng danh mục lên hơn 40 sản phẩm, với nhiều sản phẩm hướng đến lối sống lành mạnh như Nước Tương Phú Sĩ giảm muối, Xốt dùng ngay Kho Quẹt sử dụng chất thay thế muối Kaliclorua, trà sữa Blendy® giảm đường; Xốt Mè Rang "Aji-Xốt" giúp tăng cường tiêu thụ rau xanh... Đặc biệt, vừa qua, công ty chính thức “lấn sân” sang lĩnh vực thực phẩm đông lạnh, với sản phẩm Bánh xếp kiểu Nhật Gyoza.

Gyoza được sản xuất và nhập khẩu từ nhà máy tại Thái Lan, nơi đang phân phối sản phẩm Gyoza đến thị trường châu Âu và các nước Đông Nam Á. Bí quyết đem đến sự thơm ngon của Gyoza là tỉ lệ cân đối giữa phần thịt nạc và thịt mỡ, cách thức xay thịt chuyên biệt không làm ảnh hưởng đến cấu trúc độ ngon của thịt và phương pháp phối trộn nhanh giữa thịt và rau củ cho vị ngon tinh tế. Chỉ cần 6 phút với thao tác đơn giản là người tiêu dùng có thể trải nghiệm món bánh truyền thống đặc trưng của xứ sở Phù Tang tại nhà mà không cần rã đông.

Song song đó, các sáng kiến giá trị được công ty đẩy mạnh triển khai nhằm góp phần cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe cho người Việt, điển hình như chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Dự án Bữa ăn học đường…

Chia sẻ về nỗ lực không ngừng theo đuổi các sáng kiến dinh dưỡng giá trị cho người Việt, ông Takayuki Kubota, Giám đốc Phụ trách Tài chính, Công nghệ thông tin, Cung ứng & Lưu thông Phân phối, Ajinomoto Việt Nam, cho biết: “Trẻ em là thế hệ tương lai của đất nước, sự phát triển toàn diện của trẻ gắn liền với sức khỏe của người mẹ, ngay từ những ngày đầu thai kì. Đó là lý do tại sao chúng tôi triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường, nhằm đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ xuyên suốt từ giai đoạn bào thai cho đến khi các em hoàn thành bậc tiểu học, và cả các bà mẹ mang thai, cho con bú”.

Bên cạnh các sáng kiến dinh dưỡng và sức khỏe, Ajinomoto Việt Nam đẩy mạnh sáng kiến góp phần giảm tác động môi trường, đóng góp cho nền nông nghiệp bền vững, như dự án Khoai mì bền vững giúp tăng gần gấp đôi năng suất khoai mì và thu nhập cho người nông dân, đồng thời giảm lượng CO2 phát thải ra môi trường.

Bích Đào

Khi ta chán nhauđánh dấu màn tái hợp của Hương Giang và Phạm Hồng Phước sau 10 năm, với các sản phẩm như: Mùa ta đã yêu, Trà chanh Acoustic, Khi chúng ta già. Cả hai từng là cặp đôi được yêu thích sau chương trình Vietnam Idol 2012.

Ca khúc thuộc thể loại ballad do chính Phạm Hồng Phước sáng tác sau nhiều năm anh vắng bóng ở thị trường âm nhạc, kể về những cảm xúc trong thời điểm bấp bênh của một mối quan hệ tình yêu. Đây là giai đoạn các cặp đôi không thể kết nối với nhau nhưng cũng không thể chia tay. Mỗi người đều có góc nhìn riêng, khó nói, từ đó dồn nén và vượt khỏi sự chịu đựng. Xuyên suốt MV là trải nghiệm của hai người bất lực trong chính mối quan hệ của mình.

MV mang tới khung cảnh quen thuộc của TP.HCM, nơi dòng người vội vã nhưng lạc lõng, với sự góp mặt của những gương mặt nổi bật từ The New Mentor và các TikToker như: Trà My, Cao Ngân, Vũ Thúy Quỳnh, Tường Vân, Long Chun, Tina Thảo Thi... 

Hương Giang và Phạm Hồng Phước cũng ra mắt EP Ta lại cùng nhau hát sau 10 năm, gồm 3 ca khúc: Khi ta chán nhau, Em quay lại với người ấy đây, Tình bạn là. 

Hương Giang cho biết EP dành cho những khán giả yêu nhạc của Phạm Hồng Phước khi đã đợi rất lâu để nam ca sĩ trở lại sáng tác, ca hát. "Thật tuyệt khi việc hát cùng nhau có thể khiến Phước có cảm hứng để viết và hát. Đừng lo lắng gì cả vì âm nhạc của Phước là như thế, từ từ đi vào trong tâm tư của mọi người", Hương Giang chia sẻ.

MV "Khi ta chán nhau":

Thanh Phi

Tai nạn nghề nghiệp, có hay không?

Với nước…

Nghề nào mà chẳng có tai nạn nghề nghiệp, nhưng nghề MC thì những sự cố thường “hề hước” hơn do xảy ra trước bàn dân thiên hạ. Mà có những sự cố lại hoàn toàn nằm ngoài tầm kiểm soát của mình nên nếu không xoay xở được thì chỉ có giơ đầu chịu trận.

Mới đây thôi, tôi dẫn một chương trình ở bãi biển Thiên Cầm (Hà Tĩnh), mấy hôm trước thì trời quang mây tạnh rất đẹp, thậm chí buổi chiều tổng duyệt, trời vẫn rất đẹp nhưng đến tối, được khoảng 1/3 chương trình thì thời tiết “trở mặt”. Trời bắt đầu mưa mà là mưa như chưa từng được mưa, mưa tầm tã, to kinh khủng đến mức tất cả diễn viên ướt sạch từ trong ra ngoài.

Mọi người còn lo là không biết có tiếp tục chương trình được không vì gió quật rất mạnh. Nhưng không hiểu sao trong chương trình đó, khán giả ở lại với các diễn viên từ đầu tới cuối, dù mưa to thế nhưng khán giả không về, chắc vì khán giả thấy thương nghệ sĩ nên muốn đồng cam cộng khổ. Hôm ấy tôi mặc đầm dài đuôi cá tha thướt nhưng khi mưa xuống nó dính chặt vào người, đẹp đâu chả thấy, chỉ biết lúc tôi bước đi thì giống như bước đi trên đá vậy vì mưa và rất lạnh.

Lúc này tôi thấy mình giống nàng tiên cá nhưng mà là nàng tiên cá… bị mắc lưới! Tới khi diễn xong tôi không đi nổi bằng giày cao gót nữa mà phải tháo giày ra, một tay túm váy, một tay cầm giày, đi chân đất lội nước ngập đến ngang bắp chân để về được khách sạn, trông còn “lọ lem” hơn cả cô bé Lọ Lem trong truyện cổ tích. Mà bộ dạng ấy được trình diễn ngay trước mặt những khán giả vẫn còn ngồi lại, thôi thì chả thể nào ỏn ẻn được nữa vì còn mải lo chạy mưa.

Với lửa…

Ngoài tai nạn về nước như vậy thì còn có tai nạn về lửa! Trong một chương trình lễ hội, sau khi nói lời chào mừng thì ban tổ chức bắn pháo điện phụt lên từ sân khấu và phụt xuống từ giàn khung ánh sáng. Chẳng may, tôi bị một tàn lửa của pháo rơi trúng đầu, cái tàn lửa đó nó cháy như nến trên đầu mà tôi mải dẫn vẫn không biết. Chỉ đến lúc mọi người hét lên hốt hoảng tôi mới thấy rát, hóa ra lửa đã bén vào tóc và cháy lên thành tia rồi, xém mất một mảng tóc.

Với động vật…

Rồi có lần, tôi dẫn truyền hình trực tiếp trong trường quay, chả hiểu thế nào mà một con ruồi cứ bay vo ve trước mặt, cũng khiến tôi phân tâm một chút nhưng tôi vẫn dặn lòng: “Kệ nó, kệ nó, KỆ NÓ!!!”. Nhưng chắc bay nhiều nên con ruồi mỏi cánh và nó quyết định “ngồi xuống chiếc ghế nghỉ ngơi”. Và nơi nó chọn để thư giãn chính là cái trán của tôi.

Ôi thôi, chẳng thể đưa tay để xua nó, cũng chẳng thể lắc lắc đầu vì đang truyền hình trực tiếp. Vậy là đành để cho bạn ruồi đi du lịch trên trán của mình thôi, mà nhột nhột kinh mới ghét chứ. Lúc đó chỉ mong anh đạo diễn hình bắt cảnh toàn chứ đừng cận mặt MC… 

Và với đồng nghiệp…

Bây giờ lại đến “tai nạn” này cũng hài hước không kém nhé. Đó là lần tôi dẫn đôi với Danh Tùng. Danh Tùng có một đặc điểm là rất nhiều mồ hôi và luôn phải có tờ giấy trong tay để thấm liên tục. Hôm đó, giấy gặp nước nên mủn ra và có một mẩu giấy lưu luyến thế nào mà dính lại trên khóe miệng của Tùng. Khi ra sân khấu, Danh Tùng nói lời chào đầu tiên, tôi đứng bên cạnh nhìn sang thì thấy “sự cố”.

Thế là Tùng đang dẫn, còn tôi im lặng, mắt vẫn nhìn khán giả nhưng cố tình nói mấp máy theo kiểu không cử động môi, là: “Tùng ơi mũi em dính giấy”. Đến lượt tôi dẫn phần của mình, trộm nhìn sang cậu em thì cứ thấy tay cậu ấy chấm chấm vào mũi để tìm cách gỡ giấy theo lời cảnh báo của bà chị, mà tôi thì không thể nói gì thêm được (vì miệng đang dẫn mà).

Tôi dẫn đoạn của tôi xong thì lại đến lượt Tùng. Lúc ấy tôi rảnh rồi nên lại thầm thì tiếp: “Chị nhầm, dính ở miệng, không phải mũi”. Nhưng Tùng dẫn xong thì cũng hết rồi, hai chị em đi vào mà không nhịn được cười và Tùng “trách” tôi: “Chị nhắc cũng như không, làm em cứ đi quẹt mũi”. Cũng may là tôi làm MC chứ không làm bác sĩ, nếu làm bác sĩ mà nhầm miệng với mũi bệnh nhân thì hậu quả còn nghiêm trọng hơn nhiều!

Nhưng ông bà ta có câu “cái khó ló cái khôn”. Những khó khăn trong nghề MC lại khiến tôi có thêm nhiều kinh nghiệm, linh hoạt hơn, biết xử lý khi gặp khó khăn lúc dẫn chương trình. Các bạn thấy đấy, nghề nào, người nào cũng có những thuận lợi, khó khăn, và những người làm nghề MC cũng vậy. Nhưng đối với tôi, MC là một nghề rất đặc biệt, khiến tôi gắn bó được rất lâu rồi mà chưa từng thấy nhàm chán bao giờ. 

MC Mỹ Vân

Tránh lãng phí thực phẩm thật ra không khó. Thử 4 mẹo “Vào bếp thông minh” dưới đây để cả nhà cùng “thực hành” không để thức ăn thừa phải bỏ đi nữa nhé.

Lên lịch để biết ai không có mặt trong bữa tối

Làm một tờ lịch mỗi tuần chung cho cả nhà, dán ở góc bếp. Khi thành viên nào đó trong gia đình dự kiến ăn tối bên ngoài cùng bạn bè, dự tiệc cưới… sẽ chủ động điền vào.

Bằng cách này, chỉ cần nhìn vào lịch mỗi sáng, người chịu trách nhiệm nấu ăn sẽ có thể ước lượng khẩu phần vừa đủ, tránh nấu dư cho những người không có mặt. Tâm lý được cho là nguyên nhân chính dẫn đến lãng phí thức ăn tại Việt Nam.

Chỉ một mẹo nhỏ này thôi cũng giảm được rất nhiều dĩa thức ăn phải cho vào thùng rác đấy.

Lập thực đơn cho cả tuần

Nên có thực đơn cho cả tuần được tính toán cân đối trước. Để việc này trở nên thú vị, hãy dành khoảng 30 phút ngày chủ nhật, “kéo” cả nhà cùng vào cuộc, bàn tính các món ăn trong tuần tới.

Khi có kế hoạch vào bếp cho cả tuần, bạn sẽ đi chợ dễ hơn, mua vừa đủ nguyên liệu, thay vì mang về quá nhiều loại rau củ “ngẫu hứng” rồi phải bỏ đi một cách đầy lãng phí vì không kịp dùng hết.

Thực đơn cả tuần cũng giúp bạn dễ cân đối dinh dưỡng và chọn các món ăn phong phú, thay đổi liên tục, tránh lặp lại gây nhàm chán.

Tận dụng thức ăn thừa một cách sáng tạo

Khảo sát cho biết, có đến 31% hộ gia đình Việt không thích ăn thức ăn thừa. Tâm lý này là một trong các nguyên nhân thường gặp dẫn đến việc thức ăn thừa bị bỏ đi, dù chưa hư hỏng. Để tránh lãng phí, bạn có thể sáng tạo ra nhiều món ăn mới, từ chính các nguyên liệu hoặc thực phẩm thừa. Ví dụ như với một chén cơm nguội và món tôm rang thịt ba chỉ còn lại trong tủ lạnh, video dưới đây sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món pizza cực kỳ hấp dẫn.