Nhận định, soi kèo Persija vs PSIS, 15h ngày 16/3
ậnđịnhsoikèoPersijavsPSIShngàbxh anh 2024 Phạm Xuân Hải - 16/03/2023 04:2bxh anh 2024bxh anh 2024、、
1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。
-
Nhận định, soi kèo Brothers Union vs Mohammedan Dhaka, 15h45 ngày 17/1: Tiếp tục thương đau
2025-01-21 17:31
-
5 món cháo ngon dành cho trẻ suy dinh dưỡng giúp bé tăng cân đều đều
2025-01-21 17:17
-
Sài Gòn có hàng trăm tiệm xôi mặn với đủ loại hình từ xe xôi, gánh xôi lề đường đến cửa tiệm đoàng hoàng nhưng khi thèm ăn xôi, nhiều người vẫn không quản ngại lặn lội đến những tiệm xôi hết sức bình dân này.
1. Xôi gà xá xíu chợ Bà Chiểu
Xôi Bà Chiểu thực chất chỉ là một gánh xôi nằm trong khoảng sân nhỏ của chợ Bà Chiểu rộng chừng 10m, gần đường Vũ Tùng - Bùi Hữu Nghĩa. Mới mở bán được khoảng 5 năm nay nhưng gánh xôi này đã kịp trở thành điểm đến quen thuộc dành cho người nghiền xôi mặn Sài Gòn, đặc biệt là người thích ăn đêm bởi giờ bán từ 4 giờ chiều đến 11h khuya.
Gánh xôi nằm ngay bên hông chợ Bà Chiểu, khi nào cũng nhộn nhịp khách.
Gánh xôi chỉ bán ba loại là xôi xá xíu, xôi gà và xôi thập cẩm, trong đó xôi thập cẩm là đắt hàng nhất vừa có gà vừa có thịt xá xíu. Thực khách ăn xôi ở đây khen thịt xá xíu được ướp vừa ăn, thái vừa ăn, còn gà thì khỏi phải nói, cứ những những chậu góc tư đùi gà hay cánh gà chiên vàng rộm đã đủ khiến người ta ứa nước miếng.
Những miếng đùi gà góc tư được tẩm ướp vừa miệng, chiên vàng rộm, thơm phức, khi ăn cảm nhận được lớp thịt dai, da giòn.
Thịt xá xíu do quán tự làm, thái mỏng vừa phải để dễ ăn.
Tuy nhiên vị ngon của xôi Bà Chiểu không chỉ nằm ở xá xíu hay gà mà còn nằm ở mỡ hành, tép khô mặn ngọt và đặc biệt là loại nước sốt nóng có màu nâu cánh gián, thơm đậm vừa miệng có vị cay nhẹ của ớt hiểm. Được biết để có vị ngon đồng đều, tất cả nguyên liệu đều do chủ quán tự chế biến theo công thức riêng thay vì mua đồ công nghiệp nên luôn hấp dẫn người ăn.
Thứ nước dưới của quán cũng rất đặc trưng.
Một phần xôi ở đây gồm những hạt nếp dẻo thơm, được rưới lên nước sốt đặc biệt, hòa vị cùng mỡ hành và tép khô, xá xíu rồi đùi hoặc cánh gà chiên giòn mới gọi là "trọn bộ". Tất cả gói vào lá chuối xanh biếc, tạo nên một sự tổng hòa quyến rũ, đặc trưng của kiểu ăn xôi mặn miền Nam. Một phần xôi có giá từ 20 - 23 ngàn "bao" no cho thực khách.
Một phần xôi thâp cẩm, đầy đủ gà, xá xíu chỉ có 23 ngàn/phần.
Phần xôi được bọc gọn gàng trong lá chuối.
2. Xôi "nhà xác"
Gọi là xôi "nhà xác" là do xe xôi này nằm gần nhà tang lễ của bệnh viện An Bình. Mà kể ra cũng lạ, xung quanh là những trại hòm, cửa hàng dịch vụ mai táng lại lọt thỏm một quán xôi không trang trí, ít lựa chọn nhưng khách luôn nườm nượp.
Xe xôi "nhà xác" ở số nhà 409 nhìn rất đơn giản.
Trên thực tế gánh xôi này đã tồn tại được 40 năm nay, nhưng ban đầu xôi bán ở góc đường Nguyễn Tri Phương - Trần Phú (quận 5) trong khoảng hơn mười mấy năm rồi mới dời về địa điểm hiện tại. Chủ quán thì cho rằng do cái tên xôi "nhà xác" nên mới hút khách, nhưng theo cảm nhận từ những thực khách thân thiết của quán thì họ ghé mua mỗi ngày không phải vì cái tên mà còn vì xôi ở đây thực sự ngon.
Quán nhỏ nhưng luôn nườm nượp khách.
Chủ quán phải làm trước do có người có khi mua hàng chục gói.
Xôi mặn ở đây không có nhiều loại thịt, chả như các tiệm khác mà chỉ có lạp xưởng, ruốc, nhưng không vì thế mà xôi kém ngon. Hạt xôi mềm, lạp xưởng thơm, có vị riêng mà theo chủ quán tiết lộ thì lạp xưởng được lấy từ Sóc Trăng, hành phi giòn và nước tương đậm đà... tất cả hòa quyện, mang đến cho gói xôi hương vị khó chối từ.
Một phần xôi 10 ngàn, khá nhỏ nhưng hương vị đậm đà, gói gọn trong lá chuối.
Vì đồ ăn kèm ít nên giá xôi ở đây cũng bình dân hơn, chỉ 10 ngàn/phần xôi, lượng xôi không quá nhiều đi kèm với đồ ăn kèm, tất cả cuốn trong lá chuối. Cũng bởi được cuốn như thế nên điểm đặc biệt nữa của xôi "nhà xác" là không có muỗng khi dùng, chỉ cần lột dần lớp lá chuối là thưởng thức được ngay. Xôi ở đây chỉ bán từ 4h chiều đến khi hết hàng.
Xôi mặn không thể thiếu hành phi.
Lạp xưởng của tiệm lấy từ Sóc Trăng nên có hương vị rất riêng.
3. Xôi Tám Cẩu
Xe xôi Tám Cẩu nằm ngay vỉa hè của giao lộ hai con đường nhộn nhịp, nên nếu bạn vội phóng xe sẽ rất khó nhận ra. Dù vậy, xe xôi này cũng đã tồn tại 60 năm, gắn bó với nhiều người dân Sài Gòn thế hệ xưa và cả bây giờ. Quán hiện nay do con gái ông "Tám Cẩu" nối nghề của cha, bán đều đặn mỗi ngày vào sáng và chiều tối.
Xe xôi Tám Cẩu 60 năm ở góc đường Điên Biên Phủ - Cao Thắng.
Xe xôi nhìn bên ngoài chẳng có điểm gì dễ nhớ nhưng khách hàng vẫn nhớ xôi Tám Cẩu vì cái ngon rất riêng, đó là vị thơm thơm dẻo dẻo của hạt nếp, là miếng thịt heo có hương vị vô cùng riêng biệt, mà không xe xôi nào khác ở Sài Gòn có được. Suốt 60 năm qua, thời gian bằng cả đời người nhưng xôi Tám Cẩu vẫn giữ đúng hương vị đặc trưng.
60 năm, món xôi vẫn giữ đúng kiểu như thế này.
Quán bán cả sáng, chiều với giá 15 - 20 ngàn/phần.
Thịt heo để ăn kèm với xôi ở đây được chế biến vô cùng cầu kỳ gồm thịt ba chỉ cuốn với thịt nách, lựa loại ít mỡ ngâm muối, bó thật chặt rồi luộc đúng một tiếng rưỡi, luộc ít hơn thì thịt cứng, luộc quá giờ thì thịt bị bở, khi cắt sẽ rất dễ nát. Vì lẽ đó nên miếng thịt có có màu đỏ hồng rất đặc trưng, khi ăn thơm, ngọt và rất đậm đà.
Các thành phần chính của xôi Tám Cẩu là thịt, trứng cút, giò chả, pate...
Trong đó, thịt được người bán nấu theo công thức gia truyền.
Ngoài ra, loại nước chan ninh từ xương hầm là bí quyết gia truyền cho món xôi thêm đậm đà. Quán cũng chỉ một loại xôi, chủ quán gọi là xôi mặn vì có ruốc, chả trúng cút, hành phi, pate... Nhưng đặc biệt, phải thêm thịt heo đúng kiểu "Tám Cẩu" và giá bán chỉ 15 ngàn/phần.
Và nước sốt cũng chế biến theo cách riêng, tạo nên vị ngon hấp dẫn của xôi.
Địa chỉ: Điện Biên Phủ (quận 3)
4. Xôi Bình Tiên
Trong những gánh xôi bình dân trên, có lẽ xôi Bình Tiên là quán có cửa hàng đoàng hoàng nhất dù rằng quán khá nhỏ. hẳn một cửa hàng đàng hoàng dù khá nhỏ và Gọi là xôi Bình Tiên vì quán này nằm ngày ngã tư và mái đình cùng tên ở quận 6, nơi tập trung nhiều người Hoa sinh sống.
Bắt đầu bán từ những năm 80, đến nay cũng ngót nghét 30 năm, cái tên xôi Bình Tiên trở nên quen thuộc với nhiều người. Quán bán rất nhiều loại xôi, trong đó xôi mặn và xôi cadé là hai món đặc trưng nhất ở đây.
Quán xôi nằm trên đường Minh Phụng.
Cái hay của xôi mặn ở đây là gì cũng có, nào trúng cút, hành phi, pate, lạp xưởng cho đếnxá xíu, thịt gà và không thể thiếu thứ nước sốt được hầm từ gà thơm ngon, béo ngậy. Các gói xôi được quấn khá kỹ lưỡng bên trong là một lớp là chuối được bọc bên ngoài thêm một lớp giấy nữa nên giữa ấm khá tốt. Ngoài ra, món xôi nếp than cũng rất hấp dẫn với hạt nếp màu than, rất đặc biệt. Khách có thể chọn mặn ngọt với nếp than tùy ý.
Quán có 4 loại xôi là xôi mặn, xôi gà, xôi ca dé, xôi nếp than.
Các món xôi mặn đều được thêm thứ nước sốt riêng do quán tự làm.
Quán bán các loại xôi cadé ngọt, xôi nếp than và các loại xôi mặn với giá rất mềm chỉ 10 ngàn đồng nhưng phần xôi lúc nào cũng đầy áp, lại phục vụ nhanh do có nhiều người làm và gói sẵn. Theo chủ quán, vì nhà có sẵn mặt bằng, không phải thuê mướn nên bán gái"mềm" được. Vì giá rẻ và chất lượng nên xe xôi lúc nào cũng rất đông người mua từ lúc 2h chiều, khi quán mới mở cho đến đêm.
Món xôi mặn quen thuộc.
Xôi nếp thanh béo ngậy khi có thêm nước cốt dừa.
(Theo Trí thức trẻ)
Xôi ca dé là xôi ngọt được phết lên một lớp ca dé béo ngậy của trứng, chút hương thơm từ nước cốt dừa và bùi bùi của đậu phộng.
" width="175" height="115" alt="4 tiệm xôi mặn bình dân ở Sài Gòn khiến thực khách không quản xa xôi tìm đến ăn" />4 tiệm xôi mặn bình dân ở Sài Gòn khiến thực khách không quản xa xôi tìm đến ăn
2025-01-21 16:25
-
Các nước đang đánh thuế thế nào với người đầu tư tiền mã hóa?
2025-01-21 15:34
Trên các ghế massage toàn thân hiện đại còn được tích hợp tính năng rung massage, túi khí toàn thân, đèn chiếu hồng ngoại... Để đa dạng hóa các động tác, thực hiện các kỹ thuật massage chuyên sâu.
Ghế massage toàn thân hỗ trợ chăm sóc sức khỏe
Cải thiện lưu thông máu
Ghế massage với hệ thống con lăn 3D, 4D có khả năng di chuyển linh hoạt, mở rộng vùng massage, tác động vào các bộ phận trên cơ thể, làm giãn mạch và tăng cường lưu thông máu.
Giảm căng cơ
Với hệ thống cảm biến thông minh giúp quét và lập bản đồ khu vực cần massage, hệ thống con lăn, túi khí sẽ đấm - bóp - xoa - day - cuộn - miết… các cơ bắp, tính toán lực tác động phù hợp thể trạng người dùng, giúp khai thông các điểm tắc nghẽn, nhức mỏi.
Giảm đau
Người có tuổi và một số đối tượng bệnh lý thường bị đau nhức xương khớp. Đau lưng, đau mỏi cổ - vai - gáy đang có xu hướng xuất hiện nhiều hơn ở những người trẻ tuổi do ngồi nhiều, ít vận động. Các ghế massage với hệ thống khung đỡ L & SL tương tự đường con tự nhiên của xương sống mang tới các bài massage trị liệu, hỗ trợ giảm đau.
Bên cạnh đó chế độ massage không trọng lực, massage ở tư thế nằm, đung đưa, mẹ bồng con... giúp hạn chế tác động của trọng lực và trọng lượng cơ thể lên hệ khung xương, cho phép cột sống được nghỉ ngơi, giải phóng căng thẳng.
Phòng ngừa bệnh mùa đông
Mùa lạnh là thời điểm các bệnh thời khí như cảm cúm, viêm họng… gia tăng. Ghế massage với hệ thống nhiệt hồng ngoại giúp làm ấm cơ thể, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý do thời tiết thay đổi.
Cải thiện tâm trạng
Các bài massage nhẹ nhàng với túi khí, rung massage giúp tăng mức endorphins trong cơ thể. Đây là một loại hóc môn tích cực, có tác dụng hỗ trợ cải thiện tâm trạng, loại bỏ căng thẳng, giảm lo âu, stresss.
Một số ghế massage hiện đại như ghế massage Okasa, Kiwami, Fujiiryoki… còn được thiết kế để có thể thực hiện nhiều phương pháp massage khác nhau (massage Thụy
Điển, Shiatsu Nhật Bản, massage kéo duỗi kiểu Thái...) cho phép giảm áp lực đặt các dây thần kinh, các bó cơ, và nhiều bộ phận cơ thể khác, mang tới sự thư giãn cho người dùng.
Lợi ích tài chính khi sử dụng ghế massage tại nhà
Đến các trung tâm massage - spa để được chăm sóc hay sử dụng ghế massage toàn thân tại nhà đều đem tới những lợi ích tốt cho sức khỏe và tinh thần. Tuy nhiên, ghế massage toàn thân tại nhà có ưu điểm là tiện dụng hơn. Khi cơn đau xuất hiện, việc phải di chuyển, thậm chí tự lái xe để đến các trung tâm sẽ mất thời gian, tiềm ẩn rủi ro. Trong trường hợp đó, 1 chiếc ghế massage ngay trong nhà, hay bên cạnh giường ngủ sẽ tiện dụng hơn cho người dùng.
Ngoài ra, khi sử dụng ghế massage tại nhà không chỉ riêng một cá nhân, mà toàn bộ các thành viên trong gia đình đều có thể sử dụng. Xét về lâu dài, so với chi phí bỏ ra cho việc đến các trung tâm thì việc sở hữu 1 chiếc ghế massage ngay tại nhà sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí.
Tại Việt Nam, người tiêu dùng có xu hướng yêu thích ghế massage Nhật Bản nhập khẩu nguyên chiếc, hoặc sử dụng công nghệ Nhật Bản trong thiết kế và sản xuất bởi đây là quốc gia có nền công nghiệp chăm sóc sức khỏe tiên tiến.
Để biết thêm chi tiết, khách hàng có thể truy cập: Sản phẩm ghế massage: https://okasa.vn/ghe-massage Sản phẩm ghế massage toàn thân: https://okasa.vn/ghe-massage-cao-cap Sản phẩm ghế massage Nhật Bản: https://okasa.vn/ghe-massage-noi-dia-nhat |
(Nguồn: Công ty TNHH Đầu tư thương mại Sức sống mới)
" alt="6 lợi ích hàng đầu của ghế massage toàn thân" width="90" height="59"/>- Soi kèo phạt góc Ipswich Town vs Man City, 23h30 ngày 19/1
- Cách phòng ngừa đột quỵ, căn bệnh gây tử vong và tàn phế hàng đầu
- Loại thực phẩm giúp tăng tuổi thọ của người dân vùng đất Blue zones
- Soi kèo bóng đá Cúp C1 hôm nay 14/3
- Nhận định, soi kèo Werder Bremen vs Augsburg, 23h30 ngày 19/1: Ưu thế sân nhà
- Bạn nên tắm gội như thế nào để không rước họa vào thân?
- Đại học FPT tuyển bổ sung tiếp 1.000 chỉ tiêu, thí sinh nộp hồ sơ online
- Trường ĐH FPT tham dự Hội nghị CDIO khu vực châu Á 2022
- Siêu máy tính dự đoán Lille vs Nice, 03h05 ngày 18/01