ngay am lichTin tức 24h nhanh nhất ngay am lich

Nhận định, soi kèo Montpellier vs Rennes, 23h15 ngày 2/3: Chủ nhà gặp khó

Hành muối giòn ngon

Nguyên liệu làm hành muối:

- 1 kg hành củ (chọn củ hành hơi non và bé thì sẽ nhanh được ăn hơn).

- 2 muỗng cà phê muối 1 bát đường. 1 bát giấm.

- 1 bát nước

- Củ dền

- Nước vo gạo.

Hành muối ngâm củ dền đỏ sẽ có màu bắt mắt.

Cách làm hành muối:

- Hành mua về ngâm nước vo gạo qua đêm để khử mùi hăng và làm vỏ mềm. Sau đó cắt và rửa sạch đem phơi nắng 1 ngày cho hơi héo khi muối sẽ rất giòn. Lưu ý khi cắt rễ nên khéo tay không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng.

- Củ dền gọt vỏ xắt nhỏ nấu lấy một chén nước. Nấu nước ngâm gồm: 1 chén nước +1 chén giấm +1 chén đường và 2 muỗng cà phê muối. Trong đó thay chén nước bằng nước củ dền. Cho hành vào hũ nén ngập nước.

- Dùng nắp đậy kín hũ hành muối lại và bảo quản ở nơi thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được.

Hành muối đưa cơm trong ngày rét mướt

- Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn. Lưu ý hũ đựng hành muối bạn đem rửa sạch rồi lau kỹ cho thật khô ráo. Tránh để hũ còn đọng nước lã, bởi chúng sẽ khiến hành dễ bị lên màng, ủng và không được ngon.

- Thành phẩm món hành muối giòn ngon, có màu đỏ đẹp và không bị hăng. Vị chua giòn thơm của dưa hành kết hợp miếng thịt mỡ béo ngậy chính là món ăn đánh thức vị giác, đánh thức không khí Tết đang về trong từng gia đình.

Chúc các bạn thành công với món hành muối ngon tuyệt.

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

" alt="Cách làm hành muối giòn ngon, đỏ rực rỡ, đánh thức hương vị Tết" width="90" height="59"/>

Cách làm hành muối giòn ngon, đỏ rực rỡ, đánh thức hương vị Tết

Elayne Ang quyết định nghỉ công việc ngân hàng để mở một quầy bán hàng ăn.

Bước ngoặt xảy ra vào năm 2019 khi cô mở một gian hàng bán bánh cà rốt và món mỳ hokkien mee. Ang cũng phải trả lời rất nhiều câu hỏi từ bạn bè, người thân về việc từ bỏ một công việc ổn định, thu nhập tốt để theo đuổi một công việc bấp bênh, lao động chân tay.

“Khi mọi người biết chuyện, họ hỏi rằng liệu chúng tôi có bị điên không. Nhưng chúng tôi chỉ cảm thấy mình có thể làm được và cứ thế làm thôi” – Ang, năm nay 40 tuổi, chia sẻ.

Chưa đầy 2 năm, Ang đã có những ghi nhận trong công việc mới của mình. Hôm 11/1 vừa qua, cô nhận giải thưởng người bán hàng rong triển vọng ở Lễ trao giải Người bán hàng rong Singapore.

Giải thưởng này nhằm công nhận những người bán hàng mới, có tiềm năng trong việc phát triển quầy hàng của mình.

"Tôi từng có mức thu nhập tốt, nhưng đó là công việc văn phòng. Chúng tôi luôn trong một cuộc chạy đua với các con số. Tôi đã tự hỏi bản thân rằng liệu mình có muốn làm công việc này khi đã 40-50 tuổi hay không?. Đó là lúc tôi nghĩ đến công việc bán hàng ăn ở quầy" - Ang nói.

Thời gian đầu khi chuyển từ nhân viên ngân hàng sang bán hàng ăn, Ang chưa thích nghi được với cái nóng của thời tiết, vì trước đây cô chỉ ngồi trong phòng máy lạnh.

“Tôi bị phát ban trong tuần đầu tiên. Thời tiết rất khó chịu. Món ăn của chúng tôi ban đầu cũng không đạt tiêu chuẩn vì quá nhiều dầu mỡ, quá mặn và không đúng tỷ lệ”.

Nhưng sau đó, Ang và người đồng hành vẫn tiếp tục cố gắng. Họ ghé thăm các quầy hàng khác để nếm thử món ăn nhằm hoàn thiện công thức của mình.

Sau đó, họ sớm cho ra đời món bánh cà rốt đen giòn đặc trưng mà bây giờ đã trở thành món bán chạy trong thực đơn.

Ang cũng coi trọng việc nhận phản hồi từ phía khách hàng và dần nhận thấy lượng khách hàng đến quầy ngày càng tăng lên.

Chưa đầy 2 năm, quầy hàng của Ang đã được ghi nhận trong giải thưởng Người bán hàng rong của Singapore.

Trong thời gian bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, quầy hàng của Ang cũng gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, bên cạnh đó, họ cũng nhận được sự giúp đỡ và ủng hộ từ nhiều khách hàng. Các chủ quầy hàng xung quanh cũng an ủi và giúp tinh thần của Ang phấn chấn hơn.

“Chúng tôi không chỉ đang làm kinh doanh. Tình bạn và tinh thần cộng đồng của chúng tôi thực sự gắn bó. Họ chấp nhận chúng tôi như thành viên của một gia đình lớn”.

“Thành thật mà nói, khi chúng tôi mở quầy cách đây 1 năm rưỡi, chúng tôi chưa bao giờ kỳ vọng sẽ nhận được bất kỳ giải thưởng nào. Chúng tôi chỉ muốn phục vụ thực khách những món ăn ngon. Được chọn cho giải thưởng này, chúng tôi cảm thấy mình thực sự may mắn”.

Nữ tiếp viên hàng không bỏ việc đi bán hàng livestream, kiếm tiền khủng

Cách đây 8 tháng, Meng Hu đã bỏ công việc tiếp viên hàng không ở Quảng Châu, Trung Quốc để theo đuổi sự nghiệp bán hàng “livestream”.

" alt="Cô gái nghỉ việc ngân hàng để đi bán hàng rong" width="90" height="59"/>

Cô gái nghỉ việc ngân hàng để đi bán hàng rong

Karna Radheya, hướng dẫn viên du lịch, huấn luyện viên lướt sóng người Indonesia, quen Polly Alexandria Robinson, một người mẫu đến từ Anh, trong chuyến du lịch vào năm 2017. Cả hai hẹn hò hơn 1,5 năm trước khi tổ chức đám cưới vào năm 2018 tại Bali. Ngay từ những ngày đầu, chuyện tình yêu của đôi trẻ đã thu hút sự chú ý của nhiều người vì sự chênh lệch ngoại hình.

Tuy nhiên bất chấp mọi gièm pha, bàn tán, Karna - Polly chứng minh họ vẫn đang có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc sau 2 năm về chung một nhà. Ngay ngày đầu năm 2021, cặp vợ chồng thông báo họ sắp sửa lên chức bố mẹ. Dưới hình ảnh khoe bụng bầu lớn trên trang cá nhân, Polly nhận được nhiều lời chúc phúc từ người theo dõi.

Tháng 2/2018, đám cưới của nữ ca sĩ Nong Kwan và diễn viên hài Lae Joi thu hút sự quan tâm, bàn tán của dân mạng vì ngoại hình chênh lệch giữa cô dâu và chú rể. Đôi trẻ còn được đích thân ông Hun Manet - Bộ trưởng Bộ Quốc phòng Campuchia, con trai Thủ tướng Hun Sen - tới chúc phúc và tặng quà cưới trị giá 40 triệu riel.

Hơn một năm sau khi về chung nhà, gia đình Nong Kwan và Lae Joi chào đón thành viên mới. Con trai đầu lòng của cặp vợ chồng hiện hơn một tuổi, được nhận xét càng lớn càng kháu khỉnh. Trên mạng xã hội, diễn viên hài Lae Joi thường xuyên chia sẻ hình ảnh hạnh phúc của gia đình nhỏ và dành lời ngọt ngào cho vợ.

Vera Nanda Putri (Indonesia) và Jun Park (Hàn Quốc) là một trong những cặp "đũa lệch" nổi tiếng mạng xã hội. Cả hai quen nhau vào năm 2016 khi cô nàng Vera đến Hàn Quốc học tập, làm việc. Tháng 2/2017, đôi trẻ nên duyên vợ chồng sau khoảng một năm tìm hiểu.

Thời gian đầu hẹn hò, cả hai thường xuyên khoe hình ảnh tình cảm lên mạng xã hội. Tuy nhiên, khi nhận quá nhiều bình luận tiêu cực về ngoại hình, đôi trẻ quyết định hạn chế chia sẻ hình ảnh chụp cùng đối phương. Trước những tin đồn hai người rạn nứt tình cảm và thậm chí đã ly dị, Vera mới đây đăng tải một bức ảnh chụp cùng chồng như lời khẳng định về cuộc sống hôn nhân hạnh phúc sau thời gian dài im hơi lặng tiếng.

Lưu Gia Vỹ và Lưu Dương (đến từ Trung Quốc) hẹn hò từ năm 2016. Trong khi Gia Vỹ được nhận xét có vẻ ngoài "soái ca", bạn gái của anh được biết đến với biệt danh "nàng béo 100kg". Giống nhiều cặp "đũa lệch" khác, bên cạnh được nhiều người ngưỡng mộ vì chuyện tình ngọt ngào, Gia Vỹ - Lưu Dương nhận nhiều ý kiến trái chiều.

Tuy nhiên, bất chấp những lời gièm pha, Gia Vỹ - Lưu Dương chính thức về chung một nhà vào tháng 3/2019. Đám cưới lãng mạn của đôi trẻ được nhiều người ngưỡng mộ và chúc phúc. Gần một năm sau đó, cả hai chào đón con trai đầu lòng.

Cặp đôi mát-xa cho nhau trên sân khấu kết hôn sau 5 tháng hẹn hò

Trên sân khấu Bạn muốn hẹn hò, cô gái bất ngờ mát-xa cho bạn trai. Năm tháng sau, họ tổ chức đám cưới và sắp đón thành viên nhí.

" alt="Cuộc sống hiện tại của 4 cặp đũa lệch nổi tiếng châu Á" width="90" height="59"/>

Cuộc sống hiện tại của 4 cặp đũa lệch nổi tiếng châu Á

Siêu máy tính dự đoán AC Milan vs Lazio, 02h45 ngày 3/3

Dàn bóng hồng xinh đẹp hậu duệ của các ngôi sao bóng đá

Gợi ý mâm cúng Rằm tháng Giêng năm Tân Sửu

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Nữ tiếp viên hàng không bỏ việc đi bán hàng livestream, kiếm tiền khủng

Cặp đôi mát-xa cho nhau trên sân khấu kết hôn sau 5 tháng hẹn hò