Người anh hùng bất diệt sống mãi với Dấu Ấn Rồng Thiêng

Chia tay Hồ Quang Hiếu, Bảo Anh đã có tình mới?
Nhà 4 tỷ đồng của Hồ Quang Hiếu sau hơn 10 năm đi hát

MV Saigon mưa rơi của Namewee và Hồ Quang Hiếu: 

Giải thích về điều này, Jongrak cho rằng một số món ăn Việt Nam chưa được bán tại Hàn Quốc hoặc nếu có thì số lượng cũng ít, rất khó tìm và giá cao.

Vì vậy, chuyến đi này, Jongrak và Dongrin sẽ dành thời gian khám phá các quán ăn ngon ở khắp TPHCM để thưởng thức một số món mà họ yêu thích nhất, trong đó có món bún thịt nướng.

Địa điểm mà cả hai dừng chân là một quán ăn có tiếng nằm trên đường Võ Văn Kiệt (phường Cầu Ông Lãnh, quận 1). Quán mở cửa hoạt động từ năm 1976, chuyên phục vụ các món bún và bánh hỏi với thịt nướng, nem nướng,…

Đây cũng là địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân địa phương và khách nước ngoài khi du lịch TPHCM.

Tại quán, Jongrak và Dongrin gọi hai suất bún thịt nướng, giá 40.000 đồng/suất. Phần ăn được phục vụ đầy đặn, gồm các nguyên liệu như thịt nướng, nem nướng, chả giò (nem rán),… và nước mắm củ kiệu chua ngọt kèm theo.

Ngoài ra, họ gọi thêm một phần bò lá lốt, giá 40.000 đồng/suất/5 cái.

Vì lâu ngày mới trở lại và rất nhớ các món ăn Việt Nam nên Dongrin không giấu nổi biểu cảm thích thú, lập tức thưởng thức. Hai anh em vừa ăn vừa trò chuyện vui vẻ.

“Ở Hàn Quốc có nhiều quán ăn Việt Nam nhưng ít quán bán món bún thịt nướng. Chủ yếu là các quán bán phở bò hoặc có thêm bánh mì, bún chả”, Dongrin nói.

Vị khách Hàn Quốc nhận xét món bún thịt nướng ở đây rất ngon, các nguyên liệu ăn kèm cũng đậm đà, hợp khẩu vị. Anh ăn liên tục, không thể buông đũa vì quá ngon.

Jongrak bật cười vì thấy phản ứng hài hước của bạn anh trai khi lâu ngày không được ăn món Việt Nam. “Ăn từ từ thôi anh. Làm gì mà như chết đói vậy”, Jongrak trêu đùa.

Không chỉ ấn tượng với hương vị món ăn, hai chàng trai trẻ còn bất ngờ vì thưởng thức một bữa ăn no nê chỉ hết 120.000 đồng.

“Ở Hàn Quốc, một bữa ăn trưa thôi cũng tốn ít nhất 10.000 Won (gần 200.000 đồng) rồi. Còn ở Việt Nam là 40.000 đồng/người thôi”, YouTuber so sánh.

Anh cho hay, giá cả cũng là một trong những lý do khiến họ nhất định phải ăn món bún này trước khi về Hàn Quốc. 

“Suất bò lá lốt này có 40.000 đồng nhưng ở Hàn thì phải khoảng 120.000 đồng”, Dongrin cho hay.

Trong lúc thưởng thức bữa ăn, hai chàng trai còn bất ngờ được chủ quán tặng thêm phần gỏi cuốn. Thấy họ ăn ngon miệng, người này còn ngỏ ý mời thêm. Tuy nhiên, Jongrak khéo léo từ chối vì cảm thấy đã ăn quá no, không muốn lãng phí thức ăn.

“Ở đây suất ăn đầy đặn quá. Đầu tiên nhìn thì nghĩ là không có nhiều mà ăn xong thì quá no”, Dongrin nói thêm.

Kết thúc bữa ăn, Jongrak và Dongrin đứng dậy thanh toán. Song, chủ quán nhất định không lấy tiền và nói mời họ bữa trưa hôm nay. Cả hai rất xúc động và liên tục cảm ơn trước sự nhiệt tình và tốt bụng của người dân địa phương.

Chia sẻ với PV VietNamNet, bà Ngọc Anh (65 tuổi) – chủ quán bún thịt nướng mà anh em Jongrak ghé thăm cho biết, quán mở cửa đến nay được gần 50 năm và đã đón tiếp nhiều vị khách nước ngoài tới trải nghiệm.

Quán phục vụ các món ăn chính là bún, bánh hỏi và gỏi cuốn, kèm các nguyên liệu như thịt nướng, nem nướng, chả giò (nem rán), bò lá lốt. Giá mỗi suất ăn thông thường là 40.000 đồng.

Quán có bán lẻ các món cho khách thưởng thức với giá bình dân, ví dụ như bò lá lốt 8.000 đồng/chiếc, thịt nướng 12.000 đồng/que, gỏi cuốn tôm thịt 8.000 đồng/chiếc,…

Trong đó, món thịt nướng được ưa chuộng nhất. Chủ quán tiết lộ thịt được lựa chọn từ phần nạc dăm để đảm bảo khi chế biến vẫn có độ mềm mọng, không bị khô và dậy mùi thơm hấp dẫn.

Thịt nướng được tẩm ướp theo công thức riêng, sau đó kẹp vào que đũa chẻ đôi, buộc lại bằng lá chuối. Thịt được nướng ở mức nhiệt vừa phải, căn thời gian sao cho vừa chín tới.

Điểm nhấn cho các món ăn của quán còn nằm ở phần nước mắm chua ngọt nêm nếm cùng củ kiệu muối. Với món gỏi cuốn, quán còn phục vụ loại nước tương riêng, có độ đặc sánh, mùi vị hấp dẫn.

Quán mở cửa từ 6h đến 18h, đông khách nhất là vào buổi trưa. Thực khách có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi.

Ảnh: HanQuocBros

Nhà báo Lê Bảo Trung, Trưởng ban Khoa học Công nghệ báo Dân trí - Trưởng Ban tổ chức Press Marathon 2024 cho biết: "Đây là giải chạy phi lợi nhuận và vận động viên tham gia không phải đóng bất kỳ khoản phí nào, tuy nhiên, chỉ giới hạn vận động viên là phóng viên, nhà báo công tác tại các tòa soạn báo”. 

“Bước sang năm thứ 3, giải chạy Press Marathon đã trở thành động lực giúp các phóng viên, nhà báo nâng cao sức khỏe, đồng thời lan tỏa tinh thần, năng lượng tích cực tới cộng đồng, xã hội. Đây là ngày hội thể thao lớn nhất của phóng viên, nhà báo", ông Trung nói.

Ra đời năm 2003 dưới sự bảo trợ của Bộ TT&TT, Câu lạc bộ Nhà báo CNTT Việt Nam hiện có hơn 40 nhà báo theo dõi lĩnh vực CNTT - Viễn thông của cả nước. Trong 21 năm qua, hoạt động bình chọn 10 sự kiện CNTT - Truyền thông do Câu lạc bộ tổ chức được diễn ra thường niên, thu hút sự chú ý của cộng đồng doanh nghiệp CNTT cũng như bạn đọc cả nước.

Câu lạc bộ Nhà báo CNTT Việt Nam cũng thường xuyên tổ chức các buổi tọa đàm liên quan các vấn đề "nóng" trong lĩnh vực ICT Việt Nam và đã thu hút đông đảo các cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp, giới truyền thông tham gia, tạo nên hiệu ứng xã hội để thúc đẩy lĩnh vực ICT phát triển.

Nhà báo Nguyễn Việt Phú, Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nhà báo CNTT Việt Nam cho hay, sau giải chạy Press Marathon 2024, Câu lạc bộ sẽ tiếp tục kêu gọi, huy động kinh phí cùng các doanh nghiệp và các nhà hảo tâm hỗ trợ cho các em học sinh vùng cao đang gặp khó khăn. Dự kiến chương trình này sẽ được thực hiện vào cuối năm 2024.

Giải chạy Press Marathon 2024 tiếp tục được Báo VietNamNet, Báo Dân trí và Báo điện tử VietnamPlus bảo trợ truyền thông.

Chia sẻ về mối quan hệ hợp tác này, đại diện Gelex cho biết, đây không chỉ là thương vụ mua bán tài chính. Thời điểm này, Gelex chỉ thoái một phần danh mục đầu tư để tìm, lựa chọn đối tác đồng hành trong các dự án tiếp theo. "Chúng tôi mong muốn đồng hành cùng những nhà đầu tư có năng lực. Việc hợp tác với Sembcorp giúp cộng hưởng được tối đa tiềm lực, hỗ trợ nhau phát triển mạnh hơn tại thị trường Việt Nam và quốc tế, mở ra cơ hội trong tương lai", đại diện tập đoàn chia sẻ.

Sembcorp Industries, thuộc Sembcorp - nhà cung cấp giải pháp năng lượng và đô thị tích hợp có trụ sở tại Singapore. Sembcorp do Temasek Holding (quỹ đầu tư của Chính phủ Singapore) nắm giữ 49% vốn sở hữu, đã đầu tư vào nhiều quốc gia trên thế giới. Doanh nghiệp này đã niêm yết trên sàn giao dịch chứng khoán Singapore và là một thành viên của nhóm Straits Times Index (STI) - top 30 công ty niêm yết lớn nhất trên sàn chứng khoán Singapore.

Thời điểm này các đây bảy năm, khi tôi nộp đơn xin học bổng của các trường Đại học Mỹ, trong buổi phỏng vấn với đại diện các trường, câu hỏi mà tôi luôn nhận được là: "Tell us what sets you apart from others?" (tạm dịch: Hãy cho chúng tôi biết điều gì khiến bạn khác biệt so với những ứng viên còn lại?). Và câu trả lời của tôi là: "It’s not my grades, it’s how I handle rejections and my will to accept mistakes that make me different." (tạm dịch: Không phải điểm số, mà chính là sự đối mặt với những sự từ chối, và sẵn sàng chấp nhận những sai lầm là điều khiến tôi khác với phần còn lại.)

Khi có cơ hội tiếp xúc với giáo viên và các bạn học sinh cấp ba tại Mỹ, tôi hầu như chưa từng thấy các em phải dậy sớm từ bốn, năm giờ sáng và kết thúc một ngày học dài vào 11, 12 giờ đêm. Các em chỉ bắt đầu học vào lúc bảy, tám giờ sáng và kết thúc vào lúc ba giờ chiều. Thiếu niên Mỹ được rèn luyện kỹ năng tư duy phản biện, kỹ năng thuyết trình, tự tin nói trước đám đông, hay đối diện với áp lực – những thứ mà tôi cũng như các em học sinh Việt ngày nay rất ít khi được hướng dẫn trau dồi.

Vậy điểm cao có cần không?Điểm số được hiểu là sự đánh giá, nhận định của giáo viên về học sinh, đa phần được thể hiện dưới dạng số hoặc chữ cái. Theo tôi, điểm số cao là điều kiện cần để giáo viên có thể đánh giá năng lực tiếp thu của học sinh, phần nào có thể phân loại và theo dõi quá trình rèn luyện của học sinh đó. Tuy nhiên, điểm số chưa bao giờ là điều kiện đủ để quyết định tương lai nghề nghiệp, lựa chọn cơ hội hay thậm chí mục tiêu sống cho các em.

>> 'Nhìn bảng điểm, học sinh Việt toàn nhân tài'

Điểm số cao có thể phần nào giúp các em hài lòng với sự phấn đấu của bản thân, các bậc phụ huynh cũng sẽ vui mừng khi thấy con mình được điểm cao hơn các bạn đồng trang lứa. Tuy nhiên, điều gì sẽ xảy ra khi các em đối mặt với những con điểm không như ý, trượt xét tuyển vào trường mình mơ ước, hay nhận phải những thất bại đầu tiên trong cuộc đời? Liệu những điểm số cao "trong mơ" từ học bạ có thể giúp các em nhìn nhận những thiếu sót và mạnh dạn đứng lên sau những lần vấp ngã?

Đọc bài viết "Điểm thầy cho bỏ xa điểm trò thi", tôi lại thấy nao lòng vì vấn nạn "lạm phát điểm học bạ" ngày càng trở nên phổ biến ở giảng đường. Học sinh với học bạ điểm "trên mây" lại dễ dàng trượt xét tuyển THPT nếu được đánh giá đúng năng lực. Vậy, mục đích của những điểm số cao cuối cùng là gì? Là giúp các em có cơ hội cạnh tranh hơn, giúp các em tự tin hơn, hay đơn giản chỉ là để giúp nhà trường thi đua cạnh tranh thành tích với các trường THPT khác?

Việc đánh giá xét tuyển không nên chỉ dựa vào những điểm số trên học bạ, mà nhà trường nên dựa vào sự đánh giá toàn diện của các em. Một học sinh có thể nhận điểm kém ở các môn xét tuyển, nhưng em lại có năng khiếu về thể thao, hội họa, hay kỹ năng giao tiếp, đàm phán, cũng nên được đánh giá và xem xét khi nộp hồ sơ vào trường các em mong muốn.

Đinh Gia Hoàng Tấn Nghĩa

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.