Truyện Em Không Hận Anh....Em Hận Bản Thân Mình

2. Bơ: Phần lớn các loại bơ có thể sử dụng được rất lâu, hiếm khi quá hạn. Nhưng nếu điều đó xảy ra, bạn hãy để ý đến sự đổi màu, vị chua và bốc mùi của chúng. Thông thường bơ có thể bảo quản 4 tháng trong tủ lạnh. Nếu bảo quản bên ngoài bạn cần che chắn bơ khỏi ánh sáng mặt trời.

3. Bánh mì: Đối với bánh mì, bất kì dấu hiệu nào của nấm mốc đều phải bị loại bỏ. Bánh mì rất xốp giúp các rễ của nấm lan nhanh ra tất cả các góc bánh. Phần ngọn có thể đổi sang nhiều màu từ xanh đến trắng.

4. Thực phẩm đóng hộp: Thực phẩm đóng hộp không thể để được quá lâu. Ngoài việc xem hạn sử dụng bạn cũng cần để ý qua tình trạng của vỏ hộp. Nếu vỏ bị móp, gỉ, hoặc nắp bị phồng, đây là dấu hiệu thực phẩm bên trong không còn nguyên vẹn. Nguy hiểm nhất là khi nắp phồng. Đây là dấu hiệu của vi khuẩn botulinum có thể gây tử vong ở bên trong tích tụ và giải phóng các khí tạo nên áp lực lên vỏ hộp.

5. Sữa: Dấu hiệu sữa hỏng là khi có mùi lạ, sữa đổi màu hoặc khi bề mặt có sự kết dính. Đối với các sản phẩm khác từ sữa cũng tương tự. Kem cũng sẽ có các dấu hiệu trên, thậm chí còn có cả nấm mốc.

6. Trái cây: Kiểm tra độ tươi của trái cây là khá dễ dàng. Bạn có thể nhận biết bởi sự thay đổi kết cấu và màu sắc. Nấm mốc, sạm màu, vỏ nhăn nheo, hay sự bốc mùi là những dấu hiệu cho biết trái cây không còn ăn được. Chuối là một loại trái cây đặc biệt. Khi vỏ chuyển sang màu đen và kết cấu bị thay đổi, chuối quá chín chứ không phải hỏng. Nếu không thích ăn, bạn có thể dùng chuối chín làm các món nướng, chẳng hạn như bánh mì chuối nướng.

7. Gia cầm: Rất khó nhận biết thịt gia cầm hỏng qua màu sắc, bởi một số loại thịt có màu trắng đến vàng, đỏ hoặc hồng. Màu duy nhất bạn không nên ăn là màu xám đen. Dấu hiệu tin cậy khác để nhận biết thịt gia cầm hỏng là mùi khét, hoặc kết cấu thịt quá nhầy.

8. Thịt nguội: Các loại thịt nguội chỉ có thể giữ được 5 ngày sau khi bóc vỏ. Chúng chứa nhiều loại chất bảo quản và trải qua quá trình chế biến cầu kỳ. Khi thịt hỏng, chúng sẽ trở nên nhầy nhụa và còn có thể bốc mùi như giấm hoặc amoniac.

9. Cơm: Các loại gạo nếu được bảo quản đúng cách có thời hạn sử dụng gần như vô tận. Tuy nhiên, gạo lứt có thể hỏng nhanh trong vòng 6 tháng do có hàm lượng dầu bên trong. Cơm chín là một câu chuyện hoàn toàn khác. Bạn đừng cố giữ cơm sau khi nấu từ 4 đến 6 ngày. Khi cơm xuất hiện mùi thơm hoặc trở nên quá khô, hãy bỏ chúng đi.

10. Rau xanh: Độ tươi của rau xanh tùy thuộc rất nhiều vào cách bạn bảo quản chúng. Hầu hết rau xanh sẽ giảm chất lượng khi có dấu hiệu đổi màu, mềm hoặc nhão, héo hoặc mốc. Một số loại như khoai tây và hành tây nếu giữ lâu sẽ có xu hướng mọc mầm. Bạn có thể cắt bỏ phần mọc lên để sử dụng, hoặc nếu bụng yếu hãy bỏ chúng đi.

11. Sữa chua: Sữa chua có các lợi khuẩn sống, rất tốt cho sức khỏe đường ruột và hoạt động như một chất bảo quản. Nhưng sau một thời gian các lợi khuẩn sẽ chết, dẫn đến nấm mốc, đóng cục hoặc quá nhiều nước. Nếu bạn nhận thấy sữa chua có nhiều nước hơn bình thường, tốt nhất hãy bỏ chúng đi và mua mới.

12. Cá: Bản thân cá đã có mùi tanh, nhưng nếu mùi đó trở nên nồng nặc thì đó là dấu hiệu cá đã hỏng không còn ăn được nữa. Tương tự như thịt đỏ hay thịt gia cầm, kết cấu thịt cá khi hỏng sẽ lỏng và dính bất thường. Nguyên tắc chung khi chế biến cá tươi là bạn không nên để thịt cá quá 36 giờ.

13. Phô mai: Phô mai là loại thực phẩm khó đánh giá sự hư hỏng nhất bởi chúng có xu hướng ăn ngon hơn theo thời gian. Hãy nhớ các loại phô mai tươi mềm như feta, mozzarella, phô mai kem sẽ có thời gian sử dụng ngắn do độ ẩm cao. Các loại phô mai cứng như parmesan, cheddar... sử dụng được lâu hơn rất nhiều. Ngay cả khi phô mai có nấm mốc bên ngoài bạn cũng chỉ cần bắt bỏ phần đó đi vẫn sử dụng bình thường.

14. Hải sản: Khác với thịt ăn nhiều không tốt, hải sản là những món ăn sẽ luôn mang tới sức khỏe và năng lượng cho bạn, nhưng bắt buộc phải là hải sản tươi. Bạn có thể sẽ nhiễm bệnh nặng nếu ăn phải hải sản đã chết, vì thế cần rất cẩn thận. Với các loại như ngao, sò, ốc, hến..., nếu luộc lên mà chúng không mở vỏ thì cần bỏ đi ngay. Ngoài ra bạn còn có thể nhận biết hải sản hỏng qua mùi tanh, đổi màu, hoặc khô

6 tác dụng bất ngờ của vỏ trứng không phải ai cũng biết

Sau khi ăn trứng bạn thường bỏ phần vỏ đi. Tuy nhiên, có thể bạn sẽ phải suy nghĩ lại sau khi biết thêm những tác dụng hữu ích mà vỏ trứng đem lại

Nhà chồng chết điếng sau câu nói của nàng dâu ngoan hiền

Đưa chồng đi họp lớp, vợ chứng kiến cảnh khó tin

Sau chuyến công tác, chồng tái mặt nghe giúp việc tiết lộ bí mật của vợ

Tôi làm kế toán kho hàng, gia đình khó khăn nên phải vất vả làm thêm công việc chân tay, kiếm tiền hỗ trợ bố mẹ nuôi các em học đại học.

Vì vậy nhan sắc có phần già nua hơn tuổi, da dẻ đen sạm. Tôi từng trải qua vài mối tình nhưng không đi đến đâu vì họ ngại lấy một người quá nặng gánh lo toan cho nhà bố mẹ đẻ.

Chán nản, tôi chẳng mở lòng với ai nữa, dần dần cũng quen với cuộc sống độc thân, ung dung, tự tại.

Mãi đến năm 33 tuổi, do gia đình thúc giục quá tôi mới quyết định nhận lời hẹn hò với người đàn ông hơn mình 4 tuổi, làm giám đốc chuỗi siêu thị mini, khá giàu có.

Chúng tôi được người họ hàng mai mối, vun vén. Anh từng có 1 đời vợ nhưng sớm đứt gánh giữa đường sau 4 năm chung sống. Hai vợ chồng họ có cô con gái chung, mới lên 7 tuổi. Khi đệ đơn ra tòa, trước áp lực của mẹ chồng, chị vợ phải để con lại, không mang theo được.

Theo tìm hiểu, vợ cũ của anh hay mâu thuẫn với mẹ chồng, cuộc sống luôn trong tình trạng cãi cọ rất mệt mỏi.

Mỗi lần nhắc đến chị, họ hàng nhà anh luôn tỏ thái độ căm ghét, hằn học, chê bai nàng dâu cũ. Họ nhận xét, chị thuộc hạng đàn bà láo hỗn, tham lam lại không đứng đắn.

Ban đầu thấy gia đình anh cũng bình thường, có phần thân thiện nhưng sau tiếp xúc lâu, tôi cảm giác họ hơi bảo thủ, ích kỷ.

Trong lòng tôi cũng dấy lên sự bất an, lo lắng mơ hồ. Tuy nhiên, xét về tính cách, quan điểm sống, anh và tôi khá hòa hợp. Anh tâm lý, nhẹ nhàng, hiểu biết rộng, lại hiếu thảo với mẹ.

Ngoài thời gian làm việc, gặp gỡ đối tác, anh ít khi tham gia nhậu nhẹt, bù khú bạn bè. Ai mời rượu, nể lắm anh mới nhấp 1 chút rồi cáo lỗi ra về.

Phải thừa nhận, anh có lối sống lành mạnh, con người đạo đức, chăm chỉ làm từ thiện, giúp đỡ người nghèo. Tôi cũng có cảm tình với con gái anh. 

Con bé tính tình thiện lương, tình cảm, rất quý tôi. Lúc nào bố đi gặp cô, bé cũng làm thiệp, vẽ tranh gửi tặng.

Tôi tâm sự với một vài người về suy nghĩ của mình, họ bảo tôi nhạy cảm quá. Hơn nữa, chắc vợ cũ anh phải thế nào mới bị cả họ nhà chồng quay lưng như thế.

Còn bây giờ, họ đón nhận, trân trọng tôi. Mình cứ tử tế, đối đãi với gia đình hòa nhã, chân thành, chắc chắn sẽ hạnh phúc. 

Cuối cùng tôi gật đầu đồng ý làm vợ anh. Dù cưới lần 2 nhưng anh tổ chức rất hoành tráng, xa hoa.

Mẹ chồng chuẩn bị 11 tráp lễ trong ngày ăn hỏi tôi. Hàng xóm, láng giềng nức nở khen tôi tốt số.

Hôn lễ, con gái anh làm phù dâu, quấn quýt bên tôi không rời nửa bước, đôi mắt ánh lên niềm vui, rạng rỡ. Bố mẹ tôi cũng dặn dò, sau này gắng chăm sóc, yêu thương con bé.

Tối hôm đó, tiệc tan, từ hôn trường về biệt thự nhà chồng, tôi háo hức nghĩ tới giây phút thiêng liêng của mình. Chồng nói đã sắp xếp cho tôi căn phòng tân hôn ấm cúng, sang trọng. Anh nói: "Cảm ơn em đã đến với anh, chấp nhận anh. Em xứng đáng được hưởng những điều tốt đẹp nhất".

Nhìn tổ ấm nho nhỏ của mình, lòng tôi vô cùng hạnh phúc. Mọi thứ từ giường, tủ gỗ, bàn trang điểm... đều được anh đặt bên nước ngoài về.

Bên chiếc bàn nhỏ, anh chuẩn bị chai rượu vang và ít đồ ăn nhẹ cùng vài cây nến nho nhỏ. Con gái được bà nội dặn dò nên hiểu ý, về đến nhà là lên phòng mình thay quần áo, đi ngủ.

Cả ngày tiếp khách, gò mình trong chiếc váy cô dâu, tôi thấy khá mệt nên đi tắm. Vừa rời nhà tắm, tôi thấy mẹ chồng và chồng thì thầm điều gì đó rồi anh bảo ra ngoài hút thuốc.

Lúc này mẹ chồng tôi mới rút từ trong chiếc túi ra tấm vải màu trắng tinh có kích thước lớn, bà nhắc tôi trải tấm vải đó lên giường.

Nghĩ bà mê tín, làm phép theo lời thầy, cho vợ chồng mau có tin vui nên tôi nhanh chóng phủ vải lên ga giường.

Chẳng ngờ, bà cho biết, mình rất coi trọng chuyện trinh tiết, giữ gìn của phụ nữ trước hôn nhân. Bà không thể chấp nhận nàng dâu từng sống buông thả, qua lại với người đàn ông khác.

Mẹ chồng tôi bảo: "Mẹ thấy con ngoan ngoãn, chịu khó, lại đứng đắn nên mẹ không yêu cầu kiểm tra trước khi cưới mà vẫn cho hai đứa tổ chức.

Giờ mẹ làm thủ tục này, để xác định một lần nữa. Như vậy cũng thoải mái tâm lý cho mẹ mà con cũng chứng minh được đạo đức mình".

Tôi tá hỏa, giật mình trước những lời mẹ chồng nói. Tôi nghĩ ở thế kỷ 21, cuộc sống hiện đại, con người ta sẽ bớt cổ hủ. Ai dè, mẹ chồng tôi vẫn giữ lối suy nghĩ "Trinh tiết là thước đo phẩm giá người con gái".

Tuy tôi không phải người yêu đương lăng nhăng, buông thả nhưng trước đây khi đến với ai, tôi cũng đều xác định nghiêm túc, tất nhiên cũng có chuyện nam nữ. Giờ mẹ chồng làm thế này khác gì bắt bí tôi.

Choáng váng vì yêu cầu của mẹ chồng, tôi thưa gửi: "Xã hội hiện đại, không ai còn quan trọng chuyện đó đâu mẹ ạ. Con nghĩ vợ chồng ăn ở cốt sao yêu thương nhau, tình cảm chân thành, chung thủy là được".

Mẹ chồng thấy con dâu phản ứng, bà tỏ ra không vui, khuôn mặt biến sắc: "Con nói vậy, chẳng lẽ con từng thất tiết rồi". Nói xong bà bực tức bỏ ra khỏi phòng, rút điện thoại gọi con trai về.

Chồng tôi vừa xuất hiện, bà đã la lối om sòm, trách cứ tôi đủ điều. Bà nói tôi có gì mờ ám mới từ chối màn kiểm tra của mình. Tình hình trở nên căng thẳng, chồng tôi giục mẹ tránh mặt để hai vợ chồng nói chuyện.

Chúng tôi ngồi im lặng khá lâu, không ai nói câu nào. Bầu không khí dường như ngột ngạt, bức bối hơn.

Tôi hỏi chồng: "Sự việc này là sao? Nhẽ ra anh nên nói với em từ đầu. Em không nghĩ mẹ và anh có hành xử như vậy? Phải chăng anh và vợ cũ cũng tan vỡ vì những tư tưởng này của mẹ?".

Nhân đó, tôi cũng thẳng thắn chia sẻ cho chồng biết quá khứ của mình. "Đó là quá khứ của em, em nghĩ mình không làm điều gì sai trái cả. Nếu anh chấp nhận, gạt bỏ được mọi chuyện và định kiến cổ hủ đó thì em sẽ ở lại. Bằng không, em sẽ rời khỏi đây.

Mẹ lớn tuổi, em không trách nhưng anh đến tuổi này rồi, từng có một đời vợ mà vẫn mang chuyện cái ngàn vàng đánh giá phẩm chất người phụ nữ, đúng là ấu trĩ. Em nghĩ mình không thể gửi gắm cuộc đời cho anh được".

Nói xong, tôi đứng dậy, thu xếp đồ đạc, định quay về phòng trọ cũ. Chồng đã kéo tay tôi lại, lí nhí xin lỗi và mong tôi bình tâm.

Anh thú nhận, cũng vì màn kiểm tra này mà anh và vợ cũ đã lục đục, cãi vã rồi kết cục phải bỏ nhau. Bà mang chuyện con dâu bêu riếu khắp các chú, bác trong dòng tộc, khiến họ hàng cũng ghét lây người vợ đó của anh. Anh hiểu và thương vợ nhưng phận làm con, anh không muốn mang tiếng bất hiếu.

Giờ đến lượt tôi, cũng xảy ra chuyện tương tự. Chồng van nài, tôi rời khỏi đây cũng được nhưng nhất định phải đợi anh, cho anh thời gian thuyết phục mẹ. Vì bố con anh cần tôi trong cuộc đời.

Nước mắt tuôn rơi, tôi quay lưng bước đi. Những ngày sau đó, anh liên lạc nhưng tôi đều tắt máy. Tôi cần yên tĩnh một mình để suy nghĩ về tất cả.  Các độc giả có thể cho tôi xin lời khuyên không? Tôi đang tuyệt vọng quá.