Mọi sản phẩm thuốc lá đều có hại 

Theo các chuyên gia của Tổ chức Healthbridge, tác hại của việc sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá làm nóng rất rõ ràng đó là: 

- Gây nghiện, ảnh hưởng phát triển não bộ, đóng vai trò gây bắt đầu và tăng nguy cơ sử dụng thuốc lá thông thường do nicotine.

- Gây bệnh cấp và mãn tính nguy hiểm: hội chứng tổn thương hô hấp cấp (EVALI), tử vong, phơi nhiễm các chất độc gây ung thư, tim mạch, hô hấp.

- Gây chấn thương nghiêm trọng do cháy nổ (pin).

- Nguy cơ ngộ độc, bao gồm cả sử dụng chất ma túy do không kiểm soát được hàm lượng nicotine và hương liệu.

Do đó, một nghiên cứu tuyên bố “Thuốc lá điện tử giảm hại và an toàn hơn 95% so với thuốc lá thông thường” là thiếu cơ sở khoa học. Bởi kết quả không dựa trên nghiên cứu khoa học mà chỉ dựa vào ý kiến của 12 chuyên gia. Tạp chí y khoa uy tín, The Lancet, đánh giá: “ý kiến của một nhóm nhỏ các cá nhân không có chuyên môn về kiểm soát thuốc lá hầu như thiếu hoàn toàn bằng chứng về tác hại”.

Thuốc lá điện tử không thể giúp cai nghiện thuốc lá điếu truyền thống

Theo Tổ chức Y tế thế giới, hiện không có bằng chứng khoa học chứng minh thuốc lá điện tử có thể giúp cai nghiện thuốc lá điếu truyền thống. 

Liên minh Kiểm soát thuốc lá Đông Nam Á cũng khẳng định các sản phẩm phân phối nicotine thay thế, như thuốc lá điện tử và thuốc lá nung nóng, bằng cách nhanh chóng đưa nicotine vào não tương tự như thuốc lá, giúp duy trì chứ không làm mất đi việc nghiện nicotine. 

Ngoài ra, kết luận của Hiệp hội Hô hấp Châu Âu cũng cho thấy: “Kể cả thuốc lá nung nóng (HTPs) có thể là sản phẩm ít gây hại hơn so với thuốc lá truyền thống thì bản chất nó vẫn là sản phẩm có hại và gây nghiện cao cho người dùng. Từ đó, gây nguy cơ về việc người hút chuyển sang dùng HTPs thay vì bỏ thuốc lá. Không một tổ chức nào khuyến nghị sử dụng bất kì sản phẩm nào gây hại cho phổi và sức khỏe con người”.

Thực tế, tại Mỹ, hầu hết người sử dụng thuốc lá điện tử để cai thuốc lá đều không bỏ được thuốc lá, thay vào đó họ tiếp tục sử dụng đồng thời cả thuốc lá điện tử và thuốc lá điếu truyền thống, theo nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ. Tại Nhật Bản, 2/3 người dùng thuốc lá nung nóng sử dụng đồng thời sản phẩm này và thuốc lá điếu.

Một nghiên cứu phân tích dữ liệu tổng hợp tại Hoa Kỳ cho thấy người trẻ tuổi thử sử dụng thuốc lá điện tử có nguy cơ bắt đầu sử dụng thuốc lá truyền thống cao hơn 3,5 lần so với nhóm không dùng thuốc lá điện tử. Ở Mỹ, sự gia tăng gần đây trong sử dụng thuốc lá điện tử ở thanh thiếu niên đã dẫn đến việc tăng 59% sử dụng bất kỳ sản phẩm thuốc lá nào ở học sinh trung học (từ 19,6% năm 2017 lên 31,2% năm 2019).

Như vậy, các chuyên gia nhận định các sản phẩm thuốc lá mới làm tăng nguy cơ bắt đầu hút thuốc lá điếu (hiệu ứng gate way) ở giới trẻ. Các sản phẩm thuốc lá mới có chứa các chất độc hại, gây bệnh tật, tử vong, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả người hút và người xung quanh, gây ra các tác hại về xã hội, kinh tế, môi trường. 

Sản phẩm được thiết kế kiểu dáng phong phú, màu sắc bắt mắt theo thị hiếu giới trẻ nhằm thu hút người sử dụng, đặc biệt là thanh thiếu niên. Các cách thức quảng cáo, tiếp thị sản phẩm nhắm vào giới trẻ, sử dụng các kênh thông tin phổ biến của giới trẻ (facebook, tiktok), sử dụng thanh thiếu niên để quảng cáo. Tỷ lệ sử dụng thuốc lá mới trong thanh thiếu ở Việt Nam đã gia tăng trong những năm gần đây, đặc biệt ở học sinh nữ.

Do đó, các chuyên gia khuyến cáo Việt Nam cần thực hiện các biện pháp kiểm soát thị trường, đẩy mạnh thực thi và tăng cường các quy định về chống buôn lậu, quảng cáo, và bán các sản phẩm thuốc lá mới để ngăn chặn sự gia tăng sử dụng trong thanh thiếu niên. Cần ban hành chính sách cấm lưu hành thuốc lá điện tử và các sản phẩm thuốc lá nung nóng tại Việt Nam theo khuyến cáo của Bộ Y tế.

Lan Anh

19 tuổi là Giám đốc sáng tạo, 22 tuổi đi du học, 23 tuổi trở về làm Giám đốc thương hiệu. Nhật Linh đang là nhà sản xuất sách trẻ nhất Việt Nam với những thành công không dễ phủ nhận.

Đi khảo sát các nhà sách từ quy mô hệ thống đến những cửa hàng nhỏ sẽ thấy dấu ấn sáng tạo của Nhật Linh khắp nơi, thậm chí những cuốn sách mà Linh đỡ đầu sản xuất còn được bày bán trên kệ nổi bật nhất hoặc khu vực sách bán chạy, sách hot.

Những cuốn sách ở trang cuối có tên của Linh ở vị trí điều hành hoặc chịu trách nhiệm sản xuất trong 3 năm qua ước tính vài trăm ngàn cuốn sách đã bán ra thị trường. Đó thực sự là một điều xứng đáng trầm trồ đối với nền văn hoá đọc vẫn đang chậm, thói quen mua sách vẫn còn ít ở Việt Nam.

Nhật Linh là đại diện tiêu biểu cho một thế hệ trẻ làm việc với tất cả say mê, ăn có thể quên, ngủ có thể không đủ, nhưng công việc thì luôn nỗ lực đến cùng, bởi thế thành quả đến như một sự ghi nhận đương nhiên.

Có dịp trò chuyện với Linh, ở cô gái này có một năng lượng nhiệt huyết rất thu hút người đối diện cũng say mê lắng nghe về những câu chuyện làm nghề. Hơn 17 tuổi ra Hà Nội học Đại học, bắt đầu sự nghiệp của mình chỉ với hy vọng, bởi vì khi đó “niềm tin dành cho chính mình, em còn chưa có”, “các mối quan hệ đầu tiên mà em xây dựng và mở rộng đó là bà bán nước trước cổng trường và chú xe ôm trước cửa kí túc xá”, “sự phát triển các mối quan hệ vì thế giới là kết nối và con người thúc đẩy lẫn nhau”.

Công việc chính là tư vấn truyền thông và marketing cho nhiều doanh nghiệp đa dạng lĩnh vực, nhưng với xuất bản là một cơ duyên không thể dứt. Trở thành người làm sách khi còn quá trẻ, Linh đã tham vọng kéo lên một nền văn học trẻ còn non, tham vọng làm sách như một cách lưu giữ những sự tử tế bằng chữ và giấy, tham vọng nhập khẩu văn hoá nước ngoài về Việt Nam qua những cuốn sách...

Tuổi trẻ đam mê dám nghĩ dám làm

Linh chia sẻ: “Em nghĩ rằng nếu mình chỉ ước mơ thì sợ không nhiều động lực, nghề có nhiều cái khó, cái cong, mà nếu nản lòng hay oải chí sẽ dễ từ bỏ. Vậy nên em cần tham vọng, có thế em mới can đảm hơn, quyết liệt hơn, máu lửa hết mình.”

Đúng thật, khi nhắc đến can đảm, trong những năm tháng tuổi trẻ sôi nổi của Linh, có những cột mốc khiến nhiều người cảm thấy nể phục. Năm 18 tuổi, quyết tâm tự lập, năm 19 tuổi, dám làm những điều không nhiều bạn trẻ nghĩ họ có khả năng như là phân tích thị trường và tạo nên trào lưu sách văn học teen rất thành công.

Năm 21 tuổi, nhận được nhiều lời mời làm việc ở những vị trí cao từ các công ty, lương từ 1000 đến 1500$, vẫn kiên quyết bỏ hết các cơ hội, sang Nhật bắt đầu lại từ đầu với việc... rửa bát. Trong một năm học ở Nhật, từ rửa bát, có thể được Cựu Thủ tướng Nhật mời đến tư gia trò chuyện, được Tổng cục Du lịch Nhật mời quảng bá hình ảnh cố đô Kyoto, được một chính khách Nhật mời dự cuộc họp về tổ chức sự kiện trong Toà nhà Quốc hội Nhật Bản.

Chưa hết, từ chối lời đề nghị của Giáo sư Đại học quốc lập top 3 để gác việc học và trở về Việt Nam, xây dựng từ đầu. Và chỉ sau chưa đầy nửa năm xây dựng thương hiệu mới do mình sáng lập, Linh tiếp tục gây “náo loạn” làng sách khi tung ra những đầu sách bán hơn vạn bản và tổ chức thành công những sự kiện ra mắt sách quy mô từ 200 khách đến 2000 khách.

Không những thành công ở vai trò sản xuất sách, Nhật Linh còn là tác giả trẻ được những nhà xuất bản hàng đầu Việt Nam săn đón nhất với những hợp đồng độc quyền dài hạn và đang hướng đến bán bản quyền đối với thị trường nước ngoài.

Sau vạn bản của tản văn “Đến Nhật Bản và học về cuộc đời” được phát hành bởi Nhà xuất bản Trẻ, là cuốn sách viết về văn chương có cái tên dễ khiến người đọc rơi bẫy cảm xúc “Mạng nhện văn chương” do Nhà xuất bản Kim Đồng phát hành.

Nhưng sẽ không dừng lại ở đó, khi mà sự cố gắng của cô gái trẻ này không dừng mỗi ngày. Có lẽ, trở thành một người được xin nhiều chữ ký, được viết về trong những bài thi Đại học như một nhân vật tiêu biểu, được xuất hiện trên báo chí truyền thông... là món quà mà Nhật Linh được tặng cho một tuổi trẻ đầy đam mê, dám nói, dám làm.

Ngọc Minh

Chùa Trấn Quốc, Hà Nội, Việt Nam nằm trên một bán đảo nhỏ phía đông của Hồ Tây. Đây được coi là ngôi chùa cổ nhất Hà Nội, trên 1.500 năm tuổi.

Ngôi chùa Toji, Kyoto, Nhật Bản đẹp như tranh vẽ nhờ những tán cây rực rỡ xung quanh.

Ngôi chùa ở Lampang, Thái Lan không đẹp ở sự cầu kỳ mà lọt vào danh sách này nhờ phong cảnh núi non trùng điệp bao quanh.

Ngôi chùa ở Thái Lan sừng sững như một pháo đài trên nền trời xanh thẳm.

Ngôi chùa Phật giáo tinh xảo này là một phần của quần thể đền chùa ở đảo Samui, Thái Lan.

Ngôi chùa ở một vùng hẻo lánh của Myanmar có 2.500 tháp đá và mái vòm ấn tượng.

Chùa Shwedagon Paya, Yangon, Myanmar được bao phủ bởi hàng trăm miếng vàng. Trên đỉnh tháp được nạm khoảng 5.000 viên kim cương, trong đó viên lớn nhất có kích cỡ 72 carat.

Cung điện Gyeongbokgung, Seoul, Hàn Quốc được xây dựng từ năm 1395, còn được gọi là cung điện phía Bắc vì vị trí của nó so với các cung điện lân cận.

Quần thể chùa Thambuddhei Paya, Monywa, Myanmar được xây dựng năm 1303, và tôn tạo năm 1939.

Một ngôi chùa bằng đá ở Meidai Lamasery (Nội Mông, Trung Quốc) với những lá cờ rực rỡ nằm giữa những dãy núi trùng điệp.

Chùa Chureito, Fujiyoshida, Nhật Bản do thị trưởng Fujiyoshida xây dựng vào ngày 12/8/1958 để tưởng nhớ 960 công dân của thành phố thiệt mạng trong các cuộc chiến sau năm 1868.

Chùa Wat Phra That Doi Suthep, Chiang Mai, Thái Lan nhìn về thành phố từ trên núi cao. Đây là một trong những ngôi chùa linh thiêng nhất miền Bắc Thái Lan.

Ngôi đền Đạo giáo ở Cebu, Philippines mở cửa cho tất cả mọi người đến cầu may và tìm câu trả lời cho những quyết định trong cuộc đời.

Chùa Kyaiktiyo, Mon State, Myanmar là điểm hành hương nổi tiếng được xây dựng trên một tảng đá granite và phủ bằng những miếng vàng lá do các tín đồ cung tiến.

Chùa Kaunghmudaw, Sagaing, Myanmar do vua Thalun và con trai xây dựng năm 1636. Mái vòm của chùa từng được sơn màu trắng để biểu trưng cho sự tinh khiết, nhưng giờ đã được mạ vàng.

Chùa Global Vipassana, Mumbai, Ấn Độ nằm ở phía tây nam Mumbai với diện tích 6,3 ha. Ngôi chùa được coi là một kỳ quan kiến trúc của thế kỷ 21, được hoàn thành tháng 11/2008 sau 11 năm xây dựng.

(Theo Zing)

Đặc biệt, tại chương trình, các cán bộ truyền thông tư vấn về việc sử dụng thớt an toàn, lựa chọn đúng cách, loại bỏ các sai lầm trong sử dụng thớt. Hoạt động này nằm trong chương trình "Cuộc vận động xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch" của Hội phụ nữ nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm, thay đổi hành vi, thói quen chế biến thực phẩm của các gia đình ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Thời gian qua, Liên hiệp hội phụ nữ tỉnh Bắc Ninh đã tổ chức nhiều cuộc tuyên truyền với nội dung chiếc thớt an toàn và được sự ủng hộ của tất cả các hội viên trong tỉnh.

Ngoài tuyên truyền về phổ biến về an toàn thực phẩm qua chương trình, Hội liên hiệp Phụ nữ tỉnh Bắc Ninh còn xây dựng nhiều mô hình như chợ an toàn thực phẩm hay tổ phụ nữ không sử dụng chất cấm, hóa chất trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Hội viên hội phụ nữ tuân thủ các quy định về sản xuất, kinh doanh nông, lâm hải sản đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm. 

Phương Anh

Món ăn dân dã nhưng trở thành đặc sản của ẩm thực xứ Nghệ (Ảnh: Ngọc Nghĩa)

Gân bò muối rau tiến vua là một trong số món ngon được làm từ gân bò, nổi tiếng ở Nghệ An. Theo kinh nghiệm của người dân chia sẻ, món này không quá cầu kỳ về nguyên liệu nhưng cách chế biến đòi hỏi người làm phải cẩn thận, tỉ mỉ trong từng công đoạn.

Để có được món ăn ngon, gân bò phải được lựa chọn từ những con bò ngon, sạch, còn tươi. Sau đó người ta sơ chế sạch và đem luộc gân bò cùng một ít gừng, sả, sau khoảng 30 phút vớt ra, ngâm ngay vào tô nước đá để giúp gân giòn hơn.

(Ảnh: Thanh Hà)

Ngoài nguyên liệu chính là gân bò, phần rau được xem là thứ giúp cân bằng hương vị của món ăn. Món nộm nhất định phải được muối cùng rau tiến vua được thái khúc khoảng 3 - 5 cm, một ít cà rốt tạo hình hoa 5 cánh.

Rau tiến vua còn được gọi là rau cần biển, thường mọc ở vùng ven biển. Thân lá tiến vua mềm nhưng dai, có kích cỡ bằng ngón tay út.

Rau tiến vua tươi sau khi thu hoạch sẽ được đưa vào lò sấy khô, đóng thành túi nhỏ và vận chuyển ra các cửa hàng, đại lý. Trung bình cứ 5 – 7kg rau tươi sẽ được 1kg rau khô. Nhìn bề ngoài, rau tiến vua có hình dáng không khác gì nắm cỏ khô nhưng có giá bán lên tới 500.000 đồng/kg, lúc khan hàng có thể lên đến gần 1 triệu/ kg.

Rau tiến vua cũng được xem là một đặc sản của các vùng ven biển Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng... Vài năm nay, đây trở thành món đặc sản được du khách ưa thích chọn mua trong các chuyến du lịch.

Để tăng thêm hương vị cho món nộm, người dân muối thêm cùng nhiều sả, tỏi và ớt thái mỏng, gừng tươi thái sợi nhỏ trộn cùng nước mắm chua ngọt. Ngâm tất cả các nguyên liệu sau khoảng vài ngày là có thể thưởng thức.

Đặc biệt, khi gân bò đã ngấm gia vị, bạn có thể đem cất vào tủ lạnh ngăn mát, bảo quản và sử dụng trong vòng 3 tháng. Do đó, nhiều du khách ở xa thường đặt mua món ăn này để sử dụng dài ngày trong dịp Tết.

Nguyên liệu để làm món nộm khá đơn giản và dễ tìm nhưng cần chọn lựa kĩ (Ảnh: Bếp Quyên)

Nộm gân bò muối rau tiến vua có vẻ ngoài đẹp mắt, sự hòa quyện giữa các nguyên liệu thấm vào từng miếng gân bò khiến món ăn này trở nên hút khách. Hiện nay, món ăn này không chỉ phổ biến ở Nghệ An mà nó còn xuất hiện ở nhiều tỉnh thành khác trên dải đất hình chữ S.

(Ảnh: Bếp Quyên)

Đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán, gân bò muối rau tiến vua trở thành món ăn “giải ngấy” không thể thiếu trong mâm cỗ tiếp khách. Món nộm mang lại cảm giác sần sật khi ăn và thấm vị chua ngọt của tỏi, ớt, đường giấm…  cực kỳ dễ ăn. Đây là món giải ngán hiệu quả dịp Tết. 

(Ảnh: Linh Nguyễn)

Chị Nga (Hà Tĩnh) - một người kinh doanh món ăn này nhiều năm chia sẻ: “Những ngày cuối năm, nhà mình tập trung bán các thực phẩm truyền thống, trong đó đắt hàng nhất là món gân bò muối rau tiến vua.

Nhiều thực khách từ tận Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh cũng tìm đặt hàng chục hộp để ăn dần hay biếu Tết. Với những đơn hàng xa vài trăm cây số như vậy bên mình nhận đặt trước từ 7 đến 10 ngày. Một số khách còn đặt vài thùng, "xách tay" lên máy bay để mang vào Sài Gòn, Cần Thơ".

Không chỉ ở Nghệ An mà người dân ở địa phương khác cũng mê mẩn món ăn này (Ảnh: Thanh Hải)

Hiền Linh

Tham dự có Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Trần Thanh Mẫn; Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân; Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp Lê Quốc Phong. 

Phát biểu tại buổi lễ khai mạc, Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp Lê Quốc Phong cho biết, hoa, kiểng Sa Đéc không chỉ là thương hiệu của một ngành hàng chủ lực trong nông nghiệp của tỉnh với giá trị hơn 6.000 tỷ đồng, mà đã trở thành những tên gọi có tính biểu tượng cao, khẳng định giá trị, truyền thống, chất lượng, nét đặc sắc riêng có của vùng đất này.

Từ một làng hoa khiêm tốn, nay đã mang hình hài, dáng vóc của một thành phố hoa; từ số lượng giống hạn chế và cung ứng sản phẩm trong phạm vi một tỉnh, một vùng, giờ đã có diện tích trồng hơn 3.000ha với hơn 2.000 giống hoa, kiểng, cung ứng hơn 12 triệu sản phẩm hàng năm.

Theo ông Lê Quốc Phong, Sa Đéc đã trở thành điểm đến thân quen để hàng triệu lượt du khách mỗi năm lựa chọn đến chiêm ngưỡng, trải nghiệm, hoà mình vào không gian xanh mát, đầy màu sắc của cây, lá và hoa. 

“Về với làng hoa Sa Đéc trong bất kỳ mùa nào trong năm, chúng ta đều được đắm mình trong không gian của màu sắc của lá, của hoa; của sức sống tươi mới từ chồi non, lộc mới; cảm xúc từ những thế dáng đẹp, giàu tính biểu tượng của các loại kiểng; không khí tất bật của người nông dân làng hoa; sự nhộn nhịp giao thương; sự háo hức tham quan của du khách.

Festival hoa - kiểng Sa Đéc lần thứ I năm 2023 có nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn, đặc sắc sẽ làm thoả lòng du khách trong những ngày diễn ra Festival. 

Festival lần này được kỳ vọng không chỉ mang đến cho người dân, du khách những trải nghiệm thú vị, thưởng thức những chương trình nghệ thuật đặc sắc, mà còn là cơ hội để kết nối, phát huy giá trị kinh tế ngành hàng hoa, kiểng, đưa sản phẩm hoa - kiểng Sa Đéc vươn xa và lên một tầm cao mới”, Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp Lê Quốc Phong chia sẻ.

Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Trần Thanh Mẫn đánh giá cao sáng kiến của tỉnh Đồng Tháp tổ chức lễ hội hoa - kiểng lần này. Đây là sự kiện văn hóa - kinh tế, du lịch đầy ý nghĩa, nhằm tôn vinh, ghi nhận sự đóng góp miệt mài của bao nhiêu người gắn bó với cây hoa, từ người nông dân, hợp tác xã, các chuyên gia, nhà khoa học, đến cộng đồng doanh nghiệp; có cơ hội quảng bá những giá trị về các mặt hàng nông sản đặc sắc của địa phương. 

“Lễ hội được chào đón đông đảo bạn bè quốc tế và du khách gần xa về tham quan, du lịch, trải nghiệm và tham dự các hoạt động trong khuôn khổ của lễ hội và đây là dịp để Đồng Tháp quảng bá thương hiệu du lịch và thu hút đầu tư, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu sản phẩm và liên kết hợp tác, đưa thương hiệu hoa - kiểng, nông sản và du lịch Đồng Tháp tự tin cung cấp, đáp ứng nhu cầu trong nước và vươn ra khu vực và thế giới”, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Trần Thanh Mẫn phát biểu. 

Festival hoa – kiểng Sa Đéc diễn ra từ ngày 30/12/2023 – 5/1/2024 với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch ấn tượng được tổ chức với 9 Chương trình chính như: Hội thi trang trí Cổng hoa, đường hoa, vườn hoa công sở đẹp; Không gian hoa, kiểng; Tôn vinh người trồng hoa, kiểng Sa Đéc; Hội thi Thời trang hoa với chủ đề: “Sắc hoa bên dòng Sa Giang”; Lễ khai mạc, bế mạc Festival Hoa - Kiểng Sa Đéc.