Cả gia đình doanh nhân Trần Quí Thanh sum họp trong Ngày Gia đình VN

“Chuyện nhà Dr. Thanh” không được bán rộng rãi ngoài thị trường mà chỉ được bán online trên trang: http://www.tranquithanh.com. Ban đầu, nhiều độc giả còn “ngó nghiêng” xem cuốn sách viết về cái gì, có thực sự là một cuốn sách “nặng ký” hay chỉ là lời thanh minh của gia tộc họ Trần. Sau khi ra mắt, mỗi ngày có khoảng hơn 500 người đặt mua sách. Cuốn sách được ấn bản tới 100.000 bản ngay trong lần in đầu tiên.

Trường hợp của “Chuyện nhà Dr. Thanh” đang đi chệch ra ngoài cách thức phát hành truyền thống. Còn chưa ký hợp đồng với các nhà phát hành, tác giả Trần Uyên Phương đã bán hơn 8000 cuốn sách. Con số này vẫn đang cập nhật, tăng lên từng ngày. Theo Trần Uyên Phương cho biết, chính vì trân trọng từng độc giả, nên bất cứ độc giả nào đặt mua sách đều được “trả hàng” trong vòng 24h.

Trần Uyên Phương và em gái Trần Ngọc Bích

Hiện tại, tác giả cuốn sách chưa ký kết hợp tác với các các đối tác phát hành sách truyền thống nhưng cũng đã có vài nhà sách chủ động rao bán và cho độc giả đăng ký để đợi nguồn hàng.

“Khi gặp gỡ các nhà phát hành, tôi thấy phần trăm dành cho nhà phát hành quá cao so với các mặt hàng khác như bình thường chúng tôi vẫn sản xuất. Nên tôi đang còn trong quá trình đàm phán với các nhà phát hành. Trong lúc chờ đợi ký kết, chúng tôi vẫn có thể mang tới tận tay những người mong muốn đọc cuốn sách.

Tác giả Trần Uyên Phương và những trích đoạn yêu thích trong cuốn sách

Khi người đọc bỏ tiền ra mua trực tiếp từ chúng tôi, phần lớn số tiền dành cho nhà phát hành sẽ được bỏ vào quỹ tặng học bổng cho các em học sinh nghèo vượt khó. Chỉ với 20.000 đồng trích từ mỗi cuốn sách, sau hai tuần, quỹ học bổng đó hiện giờ đã lên tới hơn 160 triệu đồng”, tác giả Uyên Phương cho hay.

Minh Tuệ

Danh hài Thúy Nga: Chồng cũ chưa bao giờ hỏi thăm đến con gái tôi

Phú Quang: 'Tiền bản quyền 36 triệu, tôi được trả chưa đến 1%'

Bi kịch của 'thần đồng âm nhạc' bé Châu: Ba mẹ phá sản, bán nhà trả nợ

Nhân kỷ niệm 100 năm Quốc khánh Rumani (1/12/1918 - 1/12/2018), Lãnh sự quán Rumani tại TP.HCM phát động cuộc thi vẽ tranh, chụp ảnh chủ đề Đất nước và con người Rumani.

Lãnh sự danh dự Rumani -Lý Nhã Kỳ nhấn mạnh cuộc thi vẽ tranh, chụp ảnh là sự kiện quan trọng trong khuôn khổ các hoạt động chào mừng 100 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Rumani tại TP.HCM, là cầu nối thúc đẩy tình hữu nghị truyền thống tốt đẹp giữa hai nước.

Lý Nhã Kỳ mặc trang phục truyền thống Rumani.

Công dân Việt Nam trên toàn quốc chỉ cần chụp một tấm ảnh hoặc vẽ một bức tranh chủ đề Đất nước và con người Rumani và gửi đến Lãnh sự quán Rumani tại TP.HCM từ ngày 17 - 27/11/2018. 3 người xuất sắc nhất sẽ được mời dự tiệc với Lãnh sự danh dự Lý Nhã Kỳ.  

Theo nội dung Thư bổ nhiệm Lãnh sự danh dự của Bộ Ngoại giao Rumani, nhiệm kỳ Lãnh sự danh dự của bà Trần Thị Thanh Nhàn (tức Lý Nhã Kỳ) kéo dài 4 năm, kể từ ngày 27/4/2018.

Tình Lê

Ảnh: Mr.AT

Lý Nhã Kỳ hóa công chúa lộng lẫy với phong cách Hoàng gia

Nhân dịp 20/10, Lý Nhã Kỳ đã thực hiện một bộ ảnh lấy cảm hứng từ Hoàng gia. Lãnh sự danh dự Romania đầy kiêu sa với trang phục lộng lẫy và nổi bật.

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh sườn ngũ sắc:

- 300g sườn non

- 2 bắp ngô ngọt

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 1 quả susu

- 1 túi nấm hải sản

- Dầu ăn, hạt nêm, hành, mùi

Sườn mua về chặt miếng vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi thì đổ bỏ nước luộc đầu tiên này, rửa sạch lại lần nữa.

Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho sườn vào đảo đều với 2 muỗng canh hạt nêm trong khoảng 5 phút để sườn được thấm vị, đậm đà.

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi, mở lửa to đun rồi bớt lửa, đậy vung đun thêm khoảng 20 phút.

Trong khi đun sườn, bạn sơ chế các nguyên liệu khác: ngô bóc sạch, mỗi bắp cắt làm 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ, cắt khúc dày cỡ 1.5cm. Su su gọt vỏ, rửa sạch nhựa rồi xắt miếng vừa ăn.

Sau khi đun sườn, bạn thả ngô vào, tiếp tục đun khoảng 15 phút cho ngô chín mềm.

Tiếp tục với cà rốt, lần này bạn chỉ đun khoảng 3 phút.

Thả su su vào nồi, đun thêm 3 phút nữa.

Vì nấm chín nhanh nhất nên bạn cho nấm cuối cùng, đun 2 phút rồi mở lửa lớn cho canh sôi bùng.

Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc hành mùi xắt nhỏ vào nồi canh.

Lấy canh sườn ngũ sắc ra tô, dùng nóng.

Ở nhà mình, món canh sườn ngũ sắc thường được gọi vui là "canh lười" - ấy là bởi mỗi khi mệt mỏi không muốn nấu nhiều thì mình chỉ nấu mỗi 1 tô canh này là gia đình 3 người ăn xì xụp cũng đủ chất và ngon miệng. Sườn thì được chấm với mắm ớt thay món thịt, còn các loại củ quả ăn thay rau, đến cuối bữa mỗi người ăn thêm 1-2 khúc ngô là vừa no.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn ngũ sắc này nhé!

(Theo MASK Online)

Nguyên liệu:

- Ốc giác: 1 ký

- Kỷ tử: 20gr

- Quế: 5gr

- Dừa tươi: 1 trái

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Củ cải trắng: 1 củ

- Nấm đông cô: 100rg

- Hành tím: 6 củ

- Muối, bột ngọt, tiêu.

Cách làm:

- Ốc giác rửa sạch. Khéo léo khều lấy thịt ốc, bỏ gan. Xắt ốc thành miếng vuông vừa ăn.

- Cà rốt, củ cải rửa sạch, xắt lát mỏng có kích thước khoảng 2x5cm.

- Hành tây lột vỏ, xắt miếng có kích thước như cà rốt, củ cải.

- Nấm đông cô rửa sạch với nước muối. Xắt miếng vừa ăn.

- Đun sôi nước dừa tươi. Khi nước dừa sôi, lần lượt cho ốc giác, kỷ tử, bột quế vào hầm mềm với lửa nhỏ. Trong quá trình hầm, nên liên tục châm nước dừa để thịt ốc nhanh mềm.

- Khi thịt ốc giác mềm đến độ nhất định, cho cà rốt, củ cải trắng, hành tây, hành tím lột vỏ vào hầm thêm khoảng 30. Nêm nước dùng vừa ăn, rồi cho nấm đông cô vào. Nước dùng sôi, tắt bếp. Múc súp ốc giác kỷ tử ra đĩa sâu. Món này có thể dùng kèm bánh mì hay bún và chấm cùng nước mắm nhỉ Phan Thiết.

- Món ăn này có vị thơm của kỷ tử, quế, vị ngọt của nấm, giòn của cà rốt, đắng nhẹ của củ cải trắng, rất thích hợp cho những ngày đông.

Mách nhỏ:

- Để tiết kiệm thời gian và thịt ốc giác cũng ngon hơn, bạn có thể chế biến theo cách sau:

- Luộc ốc giác với sả cây, gừng đập dập. Khéo léo khều lấy thịt ốc, bỏ phần gan, thái mỏng. Ướp ốc giác với ít tiêu, bột nêm, hành tím băm nhuyễn, bột nêm.

- Đun sôi nước dừa tươi với kỷ tử, quế rồi cho hành tây, cà rốt, hành tây, hành tím vào hầm mềm.

- Cho tiếp nấm đông cô, ốc giác vào, đun sôi nước dùng một lần nữa, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ốc súp giác kỷ tử này nhé!

(Theo Infonet)

Đêm nghệ thuật diễn ra dưới hình thức đan xen giữa kể chuyện và âm nhạc với sự góp mặt của TS. Nguyễn Mạnh Hùng - CEO Thái Hà Books cùng các ca sĩ Trọng Tấn, Lương Nguyệt Anh, Minh Đức….

Sống như bông pháo hoagồm 12 chương tương ứng với 12 chặng trong cuộc hành trình, độc giả lần lượt được khám phá nhiều triết lý ẩn sau cuộc sống. Đó không phải là những điều cao siêu, khó hiểu mà hết sức nhẹ nhàng và dung dị. 

"Cuộc sống là một dòng chảy bất tận. Chúng ta không thể chỉ hoài niệm về quá khứ hay chăm chăm vào đích đến mà quên đi hiện tại quý báu. Hiện tại là cơ hội để biết ơn những gì đã qua, hướng tới những điều tốt đẹp hơn ở tương lai và biết yêu thương chính mình, trân trọng cuộc đời", tác giả Ruby Nguyễn chia sẻ.

Mỗi người cần sống chân thật - can đảm - tin tưởng - bao dung - cống hiến với một chí nguyện hướng thượng để không hoài phí sự sống đang có và khiến cuộc đời trở nên ý nghĩa. Hãy là dòng sông nhỏ đầy ắp yêu thương tuôn chảy bao điều tốt đẹp vào dòng chảy cuộc đời rộng lớn.

Những triết lý về cách sống giản dị mà sâu sắc ấy khiến con người hiểu được sứ mệnh của mình giữa thế giới rộng lớn: Là một bông pháo hoa rực rỡ và hiến dâng những gì đẹp đẽ nhất cho cuộc đời. Dù chỉ sáng bừng trong khoảnh khắc, nhưng đã sống hết mình và nhờ đó cũng thắp sáng biết bao tâm hồn khác. Chính vì cách sống nhiệt thành và cho đi vô điều kiện ấy, chúng ta chạm gần hơn tới những vì sao.

Ruby Nguyễn sinh ra tại Hà Nội. Là một nhà giáo dục, một diễn giả truyền cảm hứng, một chuyên gia khai vấn. Cô tốt nghiệp chương trìnhLưỡng quốc của nhâncủa Đại học Sư phạm Hà Nội và Đại học Ngoại ngữ Busan (Hàn Quốc), thạc sĩ Quản trị nhân lực tại Đại học Birmingham (Anh).

Hàng nghìn người từ khắp các tỉnh thành như Ninh Bình, Hưng Yên, Hải Phòng, Nam Định... đã đổ về tham dự buổi lễ. Có lẽ, ít có lễ phóng sinh nào thả lượng cá lớn vậy. 

Bà Nguyễn Thị Kim, người dân sống ở làng Bát Tràng cho biết: "Lễ phóng sinh được duy trì đã vài năm nay tại bến Sông Hồng trước cửa đình làng. Năm 2016, có 5 tấn cá được phóng sinh, năm nay số lượng gần 10 tấn".

Bốn chiếc xà lan được ghép thành nơi thả cá trong lễ phóng sinh do Thượng tọa Thích Chân Quang chủ trì tại bến sông Hồng trước cửa đình làng Bát Tràng sáng nay, 5/2/2017.

Hàng nghìn người từ khắp các tỉnh thành đổ về tham dự buổi lễ vây kín bến sông. Một lối nhỏ để chuyền cá xuống nơi thả cá.

8 xe tải chở gần 10 tấn cá các loại đến lễ phóng sinh.

Bàn đăng ký cầu an luôn tấp nập người đăng ký. Lễ phóng sinh làm việc thiện cũng là buổi lễ cầu an năm mới.

Cá được chuyển dần từ xe tải xuống.

Những thùng cá được các phật tử chuyền tay đưa xuống bến sông.

Mỗi thùng cá trước khi phóng sinh đều được Thượng Tọa Thích Chân Quang niệm chú.

Trước cửa đình Bát Tràng đồng thời diễn ra nghi lễ phóng sinh.

Trong khi lễ phóng sinh diến ra, các phật tử đọc các bài kinh, kệ, bài niệm theo nghi lễ Nhà Phật.

Những bài kinh, kệ được in ra phân phát cho phật tử.

Lê Anh Dũng