Siêu phẩm smartphone năm 2016 sẽ trông như thế nào?

Trúc mọc bên đình là một sáng tác mới của nhà nghiên cứu âm nhạc, nhạc sĩ Nguyễn Quang Long mang đậm chất liệu âm nhạc dân gian đồng bằng Bắc Bộ vừa được NSƯT Tân Nhàn thể hiện. 

Trúc mọc bên đìnhcó giai điệu đơn giản, được khởi nguồn từ nguồn cảm xúc trong những câu Quan họ giã bạn. Ca khúc có bố cục ngắn gọn, chỉ vỏn vẹn 4 câu hát ngắn chia thành hai phần, phần mở đầu và điệp khúc nhưng ca từ của Trúc mọc bên đìnhrất đáng yêu, như lời “nũng nịu” đầy yêu thương của cô gái trẻ dành cho người mình thương, cùng với đó là sự nhớ nhung và mong ngày gặp lại. 

NSƯT Tân Nhàn chia sẻ: “Trúc mọc bên đình - sáng tác của nhạc sĩ Nguyễn Quang Long lấy chất liệu âm hưởng dân gian vùng đồng bằng Bắc Bộ, gần gũi, mộc mạc, hình ảnh, giai điệu duyên dáng, nhẹ nhàng khiến Tân Nhàn khi thể hiện thấy thích thú.

Hát tác phẩm này, Tân Nhàn thấy mình như trở về tuổi đôi mươi, lạc vào một miền quê xao xuyến, bâng khuâng mỗi độ xuân về, nôn nao mong chờ mỗi mùa lễ hội để được sánh đôi bên người thương''.

Khi hoàn thành Trúc mọc bên đình, Nguyễn Quang Long đã nghĩ ngay tới việc gửi gắm ca khúc cho NSƯT Tân Nhàn. “Tân Nhàn là một nghệ sĩ gắn liền với dòng ca khúc mang chất liệu dân gian được khán giả yêu mến nhiều năm qua, khi Tân Nhàn hát những ca khúc chất liệu đồng bằng Bắc Bộ nó vừa có độ đằm thắm lại có nét duyên dáng”, tác giả chia sẻ với VietNamNet.

Chính vì vậy, nhạc sĩ Nguyễn Quang Long đã chủ động thực hiện phần phối khí với quãng giọng phù hợp với Tân Nhàn. 

Trước Tết Nguyên đán, Tân Nhàn từng khiến khán giả sốc khi tiết lộ bị mất giọng và gần đây cô mới phục hồi được nhờ nỗ lực tập luyện không ngừng như một sinh viên trong thời gian dài.

Nữ ca sĩ tiết lộ năm 2024 sẽ cô tích cực hoạt động nghệ thuật để bù đắp cho 2 năm không thể làm được những điều mình muốn cho nghệ thuật do sự cố mất giọng.

Nhạc sĩ Nguyễn Quang Long chia sẻ, Trúc mọc bên đìnhra mắt thời điểm này như một lời chúc mừng Tân Nhàn được Nhà nước trao tặng danh hiệu Nghệ sĩ Ưu tú. Và đặc biệt, anh muốn dành tặng ca khúc này cho những người phụ nữ, mong họ có được cho mình một tình yêu thật đẹp, thật vững vàng và bền lâu như hình ảnh cây trúc mọc ở bên đình của làng quê Việt Nam.

Đỗ Lê

Xe điện ngày nay có nhiều cách để gia tăng khả năng làm mát của pin. Phương pháp cơ bản là dùng dung dịch làm mát như xe động cơ đốt trong. Chất lỏng làm mát được bơm qua pin và sau đó chuyển đến két làm mát để làm nguội. Cách này tương đối hiệu quả.

Tuy nhiên ở những khu vực quá nóng, thì đôi lúc nhiệt độ của pin không thể giữ được ở mức an toàn, vì vậy khả năng nhiệt độ pin tăng cao vẫn có thể xảy ra. Dù vậy, đây vẫn là phương thức dễ chấp nhận nhất dựa trên chi phí chế tạo và khả năng sử dụng. Vì vậy loại hình này được ưa chuộng rộng rãi, đặc biệt trên các xe điện với giá thành vừa phải.

Ưu điểm của hệ thống này là khả năng sưởi ấm và làm mát pin thích hợp với đa số các vùng khí hậu và cách sử dụng xe thông thường. Nhưng yếu điểm là ở những vùng quá nóng hay điều kiện vận hành khắc nghiệt, thì hãng xe cần lựa chọn việc bảo vệ pin bằng cách kích hoạt chế độ ‘’hạn chế công suất’’, hoặc nếu quá đà thì chiếc xe sẽ lại đình công.

Giải pháp giải quyết triệt để hiện tượng suy giảm công suất hay độ bền gây ra bởi hiện tượng quá nhiệt pin là tích hợp luôn hệ thống điều hòa nhiệt độ trên xe vào hệ thống làm mát pin . Nghe thì đơn giản nhưng thực ra việc này khá rắc rối và đòi hỏi cách chế tạo cầu kì tinh vi.

Hệ thống lúc này có thể làm mát pin đến nhiệt độ tối ưu mà không phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường . Hệ thống điều hòa nhiệt độ lúc này sẽ chia sẻ khả năng ‘’cấp lạnh’’ với pin và các thành phần cần làm mát khác. Điều này đôi lúc gây nên hiện tượng ‘’điều hòa không mát trong cabin’’ vào những ngày hè nóng bức, hoặc những lúc xe làm việc với hiệu suất cao.

Tùy theo cấu hình của hệ thống làm mát và điều hòa nhiệt độ, đi kèm các chiến lược làm mát khác nhau... mà hiện tượng này có thể xuất hiện ít hơn hoặc nhiều hơn, nóng hơn hay mát hơn …tùy theo từng xe, từng điều kiện.

Nói chung là như thế. Tuy nhiên hiệu quả của mỗi hệ thống phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố : tế bào pin được làm nguội thế nào, chất liệu và bố trí thế nào để gia tăng khả năng trao đổi nhiệt giữa hệ thống làm mát và viên pin, hay loại pin nào sinh nhiệt nhiều hay ít... Đó là 1 khu rừng kiến thức.

Có một điều gần như chắc chắn là viên pin dưới gầm xe đa số tích trữ luôn dung dịch làm mát phía trong. Và điều xảy ra là: nếu một cú chạm gầm làm biến dạng viên pin, rất có thể dung dịch làm mát sẽ làm chập mạch các tế bào pin. Có thể nói, cú va chạm đắt tiền nhất của xe điện sẽ đến từ phía dưới gầm xe.

Vinh Nguyễn (Chủ tịch CLB Redline Motorsports)

Mời bạn đọc chia sẻ video, thông tin tới Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Mướp đắng cắt bỏ phần cuống, cắt thành từng khoanh tròn chừng 3cm, sau đó dùng đuôi thìa nạo sạch phần ruột bên trong để mướp bớt đắng. Bạn rửa sạch mướp đắng, đem ngâm trong tô nước đá có pha muối hạt khoảng 10-15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Tiếp đó, cho một chút dầu và muối vào nồi nước rồi đun sôi. Cho phần mướp đắng vào chần, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút rồi vớt mướp đắng ra. Làm như vậy, mướp vừa giữ được màu xanh và cũng bớt đắng hơn.

Hành và tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ớt tươi rửa sạch, thái nhỏ.

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái sợi rồi băm nhỏ.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước ấm, nở mềm thì rửa sạch sẽ, sau đó thái nhỏ.

Hành lá nhặt lá úa và rửa sạch, một ít băm nhỏ cho vào cùng nhân thịt. Để riêng khoảng 10 sợi dài, rửa sạch, đem chần qua cho dai. Sợi hành này sẽ dùng buộc mướp đắng sau khi nhồi thịt để phần nhân không bị trào ra ngoài.

Bước 2: Làm nhân 

Thịt lợn xay cho vào bát rồi cho cà rốt, hành, tỏi, mộc nhĩ, nấm hương đã băm nhỏ vào, nêm cùng với 1 thìa canh nước mắm, nửa thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê dầu ăn, nửa thìa cà phê hạt tiêu rồi trộn đều lên. Sau đó, để nhân thấm gia vị khoảng 20 phút.

Bước 3: Nhồi thịt

Cho nhân thịt vào bên trong quả mướp đắng và nhồi thịt lần lượt cho đến hết.

Sau khi nhồi nhân thịt xong, bạn dùng dây hành buộc lại để giúp mướp định hình, không bị bung ra trong quá trình nấu.

Bước 4: Hấp mướp đắng nhồi thịt

Bạn cho vào nồi một lượng nước vừa đủ, đun lửa lớn cho đến khi sôi. Tiếp đó, cho đĩa mướp đắng nhồi thịt vào hấp khoảng 15-20 phút là chín. 

Bước 5: Hoàn thành

Cho đĩa mướp đắng nhồi thịt ra khỏi nồi hấp và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Như vậy bạn đã có một đĩa mướp đắng nhồi thịt ngon tuyệt. Mướp đắng nhồi thịt có mùi thơm nhẹ nhàng, ăn vô cùng ngon miệng lại không sợ tăng cân. 

3. Lưu ý khi làm mướp đắng nhồi thịt

Để làm mướp đắng nhồi thịt ngon, bạn nên chọn quả mướp đắng thật non, vì nếu chọn trái già sẽ bị đắng. Bạn cũng nên chọn quả mướp đắng thon và không dày quá, khi nhồi thịt sẽ dễ rơi ra ngoài.

Không nên nhồi nhân quá nhiều, sẽ dễ bị trào ra ngoài. Và cũng không nên nén nhân thịt quá chặt, khiến cho phần nhân này sau khi nấu bị khô.

Không nên cho mướp đắng vào khi nước chưa sôi. Vì như vậy sẽ khiến màu sắc của mướp đắng không được đẹp mắt và bị đắng.

Mướp đắng nhồi thịt kiểu này sẽ hơi nhạt. Vì thế, bạn nên ăn chúng với nước chấm pha từ nước mắm, tỏi ớt.

Vậy là chỉ cần một chút thời gian, bạn có thể chế biến món mướp đắng nhồi thịt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

                            >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Belyatskaya là du khách người Nga đang đi nghỉ cùng bạn trai. Sự việc xảy ra vào chiều thứ Sáu (29/11), khi một con sóng lớn đã cuốn cô khỏi vách đá trong lúc đang ngồi thiền.

Trong video, cô cố gắng chống chọi với dòng nước nhưng không thể sống sót trước sức mạnh của những con sóng. Thi thể của cô được tìm thấy cách địa điểm xảy ra sự việc khoảng 1km.

Sau sự việc, chính quyền địa phương đã đưa ra cảnh báo. Trưởng trung tâm cứu hộ đảo Samui cho biết họ liên tục cảnh báo du khách về những rủi ro trong mùa gió mùa, đặc biệt là ở các khu vực có nguy cơ cao như bãi biển Chaweng và Lamai, nơi có cắm cờ đỏ cấm bơi.

Video: MGROnline

Minh Nghĩa (Theo Mgronline)

Nhà văn Nguyễn Huy Thiệp sinh năm 1950 tại Hà Nội. Ông qua đời lúc 16h45 ngày 20/3 tại nhà riêng ở Hà Nội, thọ 71 tuổi sau một thời gian lâm bệnh. Sự ra đi của ông được ví như nền văn học Việt Nam đã mất đi một cây đại thụ, một trong những cây bút lớn, quan trọng bậc nhất từ năm 1975 đến nay. Nhà văn Nguyễn Huy Thiệp ra đi chỉ sau vài ngày tên ông được đưa vào danh sách 50 tác giả được đề nghị xét tặng Giải thưởng Nhà nước về Văn học, Nghệ thuật với hai truyện ngắn Tướng về hưu và Những ngọn gió Hua Tát.

"Trứng cút có nhiều hơn 2mg sắt trên khẩu phần 100g so với trứng gà", chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Courtney Pelitera chia sẻ với Health Digest.Trứng cút còn có nhiều vitamin B2, isoleucine và tryptophan hơn so với trứng gà. "Hai loại trứng chắc chắn có thể được sử dụng thay thế cho nhau khi xem xét chế độ ăn uống và sức khỏe nói chung", chuyên gia Pelitera cho biết.

Một quả trứng cút nặng khoảng 9g, gần bằng 1/5 một quả trứng gà (50g). Nhưng bạn chỉ cần ăn 4 quả trứng cút để thu được lượng dinh dưỡng tương đương 1 quả trứng gà. Tuy nhiên, trứng gà vẫn có nhiều choline hơn một chút. Ngoài ra, lượng cholesterol trong trứng cút cũng cao hơn do có nhiều lòng đỏ hơn. 

Chuyên gia Pelitera bổ sung: "Trứng cút có kết cấu mượt mịn hơn trứng gà, là lựa chọn thích hợp cho các công thức nấu ăn”. 

Daily Mailđưa ra ưu điểm của trứng cút là rất nhỏ nên chỉ mất ít phút để nấu chín. Mỗi quả chỉ chứa hơn 14 calo, 1g chất béo. Lòng trắng mềm và thơm còn lòng đỏ không có mùi quá nồng. 

Theo Healthline, một nghiên cứu kéo dài 7 ngày ở 77 người bị viêm mũi dị ứng cho thấy các triệu chứng như hắt hơi, nghẹt mũi và sổ mũi được cải thiện trong vòng 1 giờ sau khi bổ sung kẽm và chất chống oxy hóa từ trứng cút.

Tuy nhiên, loại thực phẩm trên cũng có nhược điểm là kích thước nhỏ nên khó bóc. Ngoài ra, hầu hết trứng cút đều chưa được tiệt trùng nghĩa là vi khuẩn gây hại có thể cư trú trên vỏ. Vì lý do này, phụ nữ mang thai và những người có hệ miễn dịch bị tổn hại nên tránh trứng cút hoặc trứng cần được nấu chín hoàn toàn, không ăn lòng đào.

Top 8 cây quen thuộc chữa cảm sốt theo gợi ý của Bộ Y tế