您现在的位置是:NEWS > Thế giới
Bánh mì miến siêu hot ở Hải Dương, khách xếp hàng nửa tiếng thấy xứng đáng
NEWS2025-03-02 13:51:54【Thế giới】9人已围观
简介Ở Hải Dương,ánhmìmiếnsiêuhotởHảiDươngkháchxếphàngnửatiếngthấyxứngđáeri takigawa ngoài các đặc sản đưeri takigawaeri takigawa、、
Ở Hải Dương,ánhmìmiếnsiêuhotởHảiDươngkháchxếphàngnửatiếngthấyxứngđáeri takigawa ngoài các đặc sản được nhiều người biết đến như bánh đậu xanh, bánh gai, chả rươi… còn có một món ăn bình dân nhưng không kém phần nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách gần xa. Đó là bánh mì miến.
Bánh mì miến (hay còn gọi là bánh mì rán) khác với bánh mì truyền thống ở chỗ, thay vì ăn kèm thịt nướng, pate, xúc xích… người ta lại biến tấu phần nhân bằng miến xào, thêm chút trứng và mộc nhĩ.
Sự kết hợp tưởng chừng lạ lùng, không liên quan đến nhau (do miến thường được chế biến thành món nước), nhưng lại tạo nên thức quà sáng lạ miệng thơm ngon, được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Chị Hà - chủ một quán bánh mì lâu đời ở đường Lê Hồng Phong, TP Hải Dương cho biết, từ sở thích ăn bánh mì rán cách đây hơn 20 năm chị nảy ra ý tưởng kết hợp các nguyên liệu khác nhau cho món ăn hấp dẫn hơn.
Lâu dần, thực khách ăn quen, truyền tai nhau nên bánh mì miến ngày càng được nhiều người biết đến và tìm tới thưởng thức.
Theo chị Hà, để có bánh mì miến ngon đòi hỏi công đoạn chế biến nhân và làm giòn lớp vỏ phải khéo léo.
Với phần nhân, các nguyên liệu như miến, mộc nhĩ thái nhỏ, trứng, giá đỗ sẽ được trộn với tỷ lệ phù hợp rồi đem xào, sao cho miến không bị khô hay nát.
Miến trước khi xào phải được tách và cắt nhỏ, ngâm nước lạnh chừng 5 - 10 phút cho mềm, sau đó chần qua nước sôi già rồi vớt ra, tiếp tục ngâm nước lạnh. Cách làm này giúp sợi miến không dính vào nhau. Khi xào, cho thêm một chút dầu ăn để sợi miến tơi hơn, không bị đóng bánh hay vón cục.

Ngoài phần nhân lạ miệng, lớp vỏ của món bánh mì miến cũng được biến tấu theo cách riêng. Thay vì đem nướng như thông thường, bánh mì được nhúng qua nước đường pha loãng, rồi chiên (rán) trong dầu nóng già để tạo độ giòn rụm.
Khi bánh mì vàng ruộm hai mặt sẽ được vớt ra ngay.
Cách chế biến này giúp vỏ bánh có màu vàng đẹp mắt, khi ăn cảm nhận được độ ngậy, vị ngọt nhẹ và dậy mùi thơm.

Không chỉ người dân địa phương, thực khách từ các vùng lân cận hay người đi làm xa thi thoảng có dịp về quê cũng tìm mua bánh mì miến để thưởng thức.
Thu Hà (sinh viên tại Hà Nội) cho biết, ban đầu khi được người bạn quê ở Hải Dương giới thiệu bánh mì miến, cô cảm thấy món ăn khá ngấy. Tuy nhiên, khi thưởng thức, nữ sinh viên bị mê hoặc bởi hương vị lạ miệng này.
“Mọi người nghĩ miến thường chỉ nấu các món có nước, nhưng khi kết hợp với bánh mì lại tạo thành món ăn vừa lạ vừa ngon. Bánh mì vỏ giòn, nhân miến mềm, đậm đà gia vị, ăn rất cuốn. Nếu ăn một chiếc thì cảm giác chưa đủ, nhưng ăn hai cái là no căng”, Thu Hà tiết lộ.

Hồng Anh (du khách Hải Phòng) nhận xét, món bánh mì miến “hot” đến độ, lần nào sang Hải Dương chơi, cô cũng phải xếp hàng chờ nửa tiếng đồng hồ để mua và thưởng thức. Tuy khá tốn thời gian, nhưng cô vẫn vui vẻ và hài lòng vì chất lượng món bánh mì xứng đáng để chờ đợi.
“Vì ấn tượng với món bánh mì độc đáo này mà mình từng tìm và trải nghiệm ở một số tỉnh thành khác như Quảng Ninh, Hà Nội. Nhưng thực sự không nơi nào ngon và chuẩn vị đúng như bánh mì miến ở Hải Dương”, 9X nói.
Nếu có dịp tới TP Hải Dương, du khách có thể ghé quán bánh mì của gia đình chị Hà ở phố Lê Hồng Phong (đoạn Phạm Ngũ Lão rẽ vào, gần trường TH Lý Tự Trọng) để mua và thưởng thức. Đây cũng là địa chỉ bán bánh mì miến lâu đời, được nhiều người bản địa và du khách yêu thích.
Quán chỉ mở cửa buổi sáng, từ 6h nhưng thường 10h đã hết hàng. Giờ cao điểm, hàng chục thực khách xếp hàng dài chờ đến lượt mua. Mỗi chiếc bánh mì miến giá 15.000 đồng, bánh mì rán không nhân giá 7.000 đồng.
Phan Đậu

很赞哦!(69893)
相关文章
- Soi kèo góc Atalanta vs Venezia, 21h00 ngày 1/3
- Lễ Vu Lan báo hiếu cha mẹ như thế nào là đúng cách?
- Cổng thông tin điện tử về liệt sĩ: rút ngắn khoảng cách tìm mộ người thân
- Nghe tiếng vó ngựa lóc cóc trên con đường đá cuội ở Cuba
- Nhận định, soi kèo Al Jazeera Amman vs AL
- Người đàn ông Sài Gòn tặng cơ ngơi 100 tỷ cho trẻ bị bỏ rơi
- Có một đứa con thông minh, đây là những điều bạn nên và không nên làm
- Cặp hot girl chơi thân 6 năm: Người vẫn 'bánh bèo', kẻ ngày một sexy
- Nhận định, soi kèo Shabab Al Ahli vs Baniyas Club, 23h15 ngày 28/2: Khách khởi sắc
- Thanh niên quỳ gối xin lỗi bạn gái gây xôn xao dân mạng
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Vallecano vs Sevilla, 22h15 ngày 1/3: Chủ nhà phá dớp
Phạm Ngọc Phượng - bà chủ một thương hiệu cafe ở Hà Nội được biết đến ngoài niềm đam mê, sở hữu dòng moto phân khối lớn còn nổi tiếng với chuyện tình và màn cầu hôn ngọt ngào.
Phạm Ngọc Phượng là một phụ nữ mạnh mẽ. Chị mê tốc độ và chinh phục những cung đường khó bằng xe phân khối lớn. Mới đây, Ngọc Phượng chia sẻ hình ảnh ngọt ngào bên bạn trai - doanh nhân Phạm Thanh Bình. Màn tỏ tình lãng mạn của cặp đôi diễn ra ở Nha Trang. Bộ ảnh ghi lại những khoảnh khắc tự nhiên, đáng nhớ của cặp đôi. Ngọc Phượng cho biết, chị muốn thực hiện bộ ảnh với phong cách thoải mái, không quá cầu kì, phức tạp.
Thành ChungTrải lòng của nữ Việt kiều sau ly hôn ở Mỹ vì lệch tuổi, khác biệt
Sang Mỹ theo tiếng gọi tình yêu nhưng Nhạn không thể ngờ sự khác biệt về tuổi tác, văn hóa đã đẩy cô và chồng xa nhau.
">Ảnh cầu hôn của nữ doanh nhân mê xe phân khối lớn
Bức tượng Song - Song hôn nhau được xây dựng ngay tại địa điểm từng là phim trường của Hậu duệ mặt trời.
Vì vụ ly hôn, Taebaek Couple Festival năm 2019 đã bị hủy. Nhiều người tỏ ra lo lắng việc bức tượng cũng sẽ bị tháo dỡ.
"Nhiều người ghé thăm nơi này vào hôm qua và cả hôm nay. Sau tin tức chia tay, người hâm mộ lo lắng bức tượng sẽ bị tháo dỡ. Vì vậy, họ tới để tham quan trước khi nó biến mất", một người dân địa phương trả lời phỏng vấn của Section TV.
Giải đáp thắc mắc trên, lãnh đạo Sở Văn hóa và Du lịch Taebaek cho biết thành phố tạo ra khu du lịch Hậu duệ mặt trời để kỷ niệm chính bộ phim, không phải chỉ phục vụ cặp sao.
"Chúng tôi không có kế hoạch tháo dỡ tượng cặp sao đang hôn nhau chỉ bởi vì Song Joong Ki và Song Hye Kyo chia tay", người này cho biết. Sở Văn hóa và Du lịch Taebaek tiết lộ sẽ tiếp tục duy trì khu du lịch được xây dựng trên phim trường của bộ phim.
Chương trình Section TV của đài MBC tiết lộ nhà họ Song đã tháo toàn bộ ảnh của Song Hye Kyo khỏi khuôn viên triển lãm gia đình.
Bên cạnh đó, Section TV còn đưa tin cha Song Joong Ki đã tháo ảnh của Song Hye Kyo khỏi khu vực nhà họ Song ở Dae Jeon. Chương trình cho biết ông Song Yong Gak đã treo một băng rôn cổ vũ tác phẩm mới của Song Joong Ki lên, trong khi đó tấm biển quảng cáo bộ phim của Song Hye Kyo vốn luôn xuất hiện từ đầu năm đến nay đã biến mất.
Ngoài ra, khu vực triển lãm hình ảnh cặp sao trong khuôn viên nhà họ Song đã đóng cửa. Hàng xóm cho biết ảnh của Song Hye Kyo đã được chuyển đi ngay sau ngày tin tức ly hôn nổ ra.
Song Joong Ki, Song Hye Kyo ly dị và hôn nhân của chúng ta
Sáng Song Joong Ki, Song Hye Kyo ly dị, chiều lại nghe tin Phạm Băng Băng, Lý Thần hủy hôn đã gây sốc cho rất nhiều chị em.
">Tượng Song Hye Kyo hôn Song Joong Ki sẽ không bị tháo dỡ
Tại buổi họp báo về tình hình hoạt động du lịch 6 tháng đầu năm do Tổng cục Du lịch tổ chức ngày 9/7 ở Hà Nội, Chánh Văn phòng Tổng cục Du lịch, Vũ Quốc Trí cho biết, tổng số khách quốc tế đến Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2019 đạt xấp xỉ 8,5 triệu lượt (tăng 7,5% so với cùng kỳ năm 2018).
Khách du lịch nội địa ước đạt 45,5 triệu lượt (khách lưu trú đạt 22,9 triệu lượt); tổng thu từ khách du lịch đạt 338.200 tỉ đồng (tăng 8,4% so với cùng kỳ năm 2018).
Cũng theo ông Trí, trong 6 tháng, ngành du lịch đã thực hiện nhiều nhiệm vụ quan trọng, khi đã triển khai các giải pháp duy trì tốc độ tăng trưởng khách du lịch quốc tế, nội địa, đạt mục tiêu theo kịch bản tăng trưởng của ngành du lịch năm 2019.
Côn Đảo, một điểm du lịch biển ưa thích của du khách Tuy nhiên, ông Vũ Quốc Trí cũng cho biết bên cạnh những kết quả đạt được, hoạt động du lịch thời gian qua còn bộc lộ những hạn chế cần tập trung khắc phục như công tác bảo đảm an ninh, an toàn, vệ sinh môi trường vẫn còn nhiều thiếu sót, rác thải ô nhiễm, tai nạn ảnh hưởng đến an toàn của khách du lịch tại các điểm du lịch còn xảy ra.
Đặc biệt tình trạng này xảy ra vào các dịp lễ hội, mùa cao điểm du lịch; ý thức chấp hành pháp luật của một số tổ chức, cá nhân trong hoạt động du lịch chưa cao.
Trong 6 tháng cuối năm 2019, du lịch Việt Nam tiếp tục duy trì thúc đẩy, tăng trưởng về khách du lịch quốc tế và nội địa.
Dự kiến năm 2019, ngành du lịch sẽ đón, phục vụ khoảng 17,5-18 triệu lượt khách quốc tế, 85 triệu lượt khách nội địa; tổng thu từ khách du lịch phấn đấu đạt 700.000 tỷ đồng.
Nữ blogger nóng bỏng tiết lộ địa điểm chụp ảnh khỏa thân đẹp nhất thế giới
Nữ blogger du lịch người Nga thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc khỏa thân tại nhiều địa điểm trên thế giới. Cô vừa tiết lộ địa điểm nude ưa thích nhất của mình.
">Việt Nam đón gần 8,5 triệu lượt khách quốc tế đầu năm 2019
Soi kèo phạt góc Bologna vs AC Milan, 02h45 ngày 28/2
Bài đăng trên Sixth Tone, đề cập đến tình trạng nhiều phụ huynh Trung Quốc ráo riết cho con học thêm và thi các chứng chỉ tiếng Anh từ nhỏ nhằm gây ấn tượng khi nộp đơn vào các trường học cấp cao hơn.
Vào một buổi sáng thứ 7 se lạnh giữa tháng 12, đám đông lớn tụ tập bên ngoài cổng một trường tiểu học ở trung tâm thành phố Thượng Hải, Trung Quốc. Trẻ em tràn vào các lớp học trong khi giáo viên cố gắng duy trì trật tự còn phụ huynh chen lấn để chào tạm biệt con mình.
Chỉ có một bé gái đang lưỡng lự, bám vào tay mẹ, khóc khi nhìn các học sinh khác đi qua cánh cổng.
Mẹ cố gắng khích lệ cô bé: “Nếu lần này không thi được, chúng ta sẽ phải đợi đợt thi sau đấy”.
Cô bé học lớp 3 này chuẩn bị tham gia KET - kỳ thi tiếng Anh phổ biến ở Trung Quốc, được nhiều phụ huynh tin là chìa khóa đưa con họ vào các trường top đầu.
Cuộc chạy đua khốc liệt
Tại các đô thị lớn ở Trung Quốc, phụ huynh phải chi tới 5.000 nhân dân tệ (760 USD) để có suất tại các điểm thi tiếng Anh hoặc lái xe hàng trăm km để đưa con dự thi ở các thành phố nhỏ hơn.
Việc đổ xô thi các chứng chỉ tiếng Anh chỉ là xu hướng mới nhất trong cuộc cạnh tranh xã hội gay gắt ở Trung Quốc, nơi cuộc chiến giành chỗ học buộc các gia đình phải bắt đầu xây dựng hồ sơ cho con mình từ khi mới 3 tuổi.
Nhiều trẻ em bắt đầu tham gia các lớp học tiếng Anh từ mẫu giáo khi cha mẹ chúng cho rằng trình độ tiếng Anh sẽ khiến các nhân viên tuyển sinh của trường tiểu học đánh giá cao.
Một bà mẹ Trung Quốc đưa con gái đến thi chứng chỉ tiếng Anh.
Xu hướng này cũng biến đào tạo tiếng Anh thành một thị trường béo bở ở Trung Quốc, được dự đoán trị giá 75 tỷ USD vào năm 2022. Đối với các bậc cha mẹ, chi phí chuẩn bị cho con cái tham gia các kỳ thi tiếng Anh là con số không nhỏ.
“Phí đào tạo mỗi giờ là 680 nhân dân tệ (103 USD). Các buổi học hàng tuần (2-3 tiếng/tuần) kéo dài đến 6 tháng trước kỳ thi. Các bậc phụ huynh ở Thượng Hải rất hào phóng khi chi trả cho các khóa học giáo dục như vậy”, Wu Xingyu, giám đốc New Channel International Education Group, một công ty đào tạo tiếng Anh có trụ sở tại Trung Quốc, cho biết.
Các nhà chức trách Trung Quốc ngày càng lo ngại về cuộc chạy đua giáo dục ở nước này trong những năm gần đây và triển khai một số biện pháp nhằm giảm áp lực cho học sinh nhỏ tuổi. Tuy nhiên, những động thái này chỉ làm nâng cao mức độ phổ biến của các kỳ thi tiếng Anh.
Trước đây, phụ huynh đăng ký cho con em mình tham gia tất cả loại cuộc thi và kỳ thi học thuật được tổ chức tại địa phương. Đây được xem là cách để họ chứng tỏ khả năng ngôn ngữ của con mình. Tuy nhiên, hiện hầu hết cuộc thi kiểu này đã bị cấm.
Các khóa học, trung tâm tiếng Anh thu hút nhiều phụ huynh cho con theo học.
Nhưng thay vì từ bỏ, các ông bố bà mẹ lại tập trung vào những chứng chỉ nhỏ vẫn có thể thi được, khiến nhu cầu vượt khỏi tầm kiểm soát.
Caroline Zhang, một người mẹ ở Thượng Hải, cho biết đã cho con gái mình tham gia kỳ thi PET khi cô bé học lớp 4 vì không muốn con bị tụt lại.
“Vào thời điểm đó, khoảng 1/3 bạn học của con bé đã thi”, Caroline nói.
Không thể bỏ cuộc
Chính phủ Trung Quốc đang cố gắng ngăn chặn tình trạng này bằng cách buộc các trường tư thục chọn học sinh qua rút thăm ngẫu nhiên. Tuy nhiên, theo Wu, quy định này không làm giảm nhu cầu về các chứng chỉ tiếng Anh.
“Theo cách nào đó thì các chứng chỉ vẫn có thể hữu ích. Một số trường tách học sinh thành các lớp khác nhau theo trình độ, khả năng. Ngoài ra, 3 trường trung học cơ sở công lập tốt nhất ở Thượng Hải có thể tiếp tục nhận học sinh dựa trên các cuộc phỏng vấn”.
Mùa đông năm nay, cuộc chiến giành địa điểm thi tiếng Anh thậm chí còn khốc liệt hơn bình thường, vì vẫn còn tồn đọng những thí sinh không thể thi vào tháng 4 và tháng 5 do sự bùng phát của Covid-19.
Vào tháng 10, khi bắt đầu đăng ký cho kỳ thi tháng 12, rất đông phụ huynh đã có mặt tại các quán cà phê Internet ở Bắc Kinh lúc 8h để đặt trước một chiếc máy tính. Cổng đăng ký mở vào cuối ngày hôm đó, nhưng đã bị sập trong vòng vài phút do lưu lượng truy cập tăng vọt.
Khi các trung tâm thi ở thủ đô quá tải, nhiều gia đình đã lái xe đưa con sang các vùng lân cận để thi. Trên mạng xã hội Weibo, một bà mẹ cho biết cô và con đã lên đường từ Bắc Kinh lúc 4h ngày 19/12 để tham gia kỳ thi KET ở thành phố Thiên Tân.
Khi đến nơi, người mẹ bất ngờ khi thấy tới 80% thí sinh dự thi ở đây đến từ Bắc Kinh.
Đăng ký tham gia các kỳ thi chứng chỉ tiếng Anh cho con không phải chuyện dễ dàng.
Ở Thượng Hải, phụ huynh không có quyền lựa chọn cho con đi nơi khác thi trong năm nay. Các trường học cấm học sinh di chuyển ra khỏi thành phố để ngăn Covid-19 lây lan, khiến việc đăng ký thi càng trở nên khó khăn hơn.
Một bà mẹ ở Thượng Hải cho biết đã đưa con gái 6 tuổi của mình đi thi KET vào năm ngoái ở tỉnh Giang Tô.
“Con bé đã vượt qua một cách xuất sắc. Nhưng thành thật mà nói, tôi không biết điều đó có thể giúp nó nhập học cấp hai như thế nào trong bốn năm nữa. Các chính sách thường xuyên thay đổi và không thể đoán trước được sẽ như thế nào”, Han cho hay.
“Đôi khi tôi nghĩ đến việc từ bỏ. Tôi muốn cho bản thân sự bình yên và con gái tôi có một tuổi thơ hạnh phúc. Nhưng những suy nghĩ như vậy nhanh chóng biến mất khi tôi nhìn thấy những gì đang xảy ra xung quanh mình. Tôi nhanh chóng quay trở lại thực tế”.
Đối với Han, việc giúp con duy trì học lực hơn các bạn là điều rất căng thẳng, nhưng nỗi sợ con bị tụt lại chính là động lực để cô tiếp tục cuộc chiến.
Theo zingnews.vn
">Nỗi ám ảnh con kém tiếng Anh của phụ huynh Trung Quốc
Theo đó, từ ngày 19/7/2019, các tổ chức, cá nhân có thể phản ánh thông tin, thông báo, tin báo về hành vi sách nhiễu, gây phiền hà, tham nhũng, tiêu cực của cán bộ, công chức, viên chức, người lao động thuộc quyền quản lý của Văn phòng Đoàn ĐBQH, HĐND và UBND tỉnh Quảng Ninh trong thi hành công vụ. Đường dây nóng qua các số điện thoại: Văn phòng: 02033.836.281 (trong giờ hành chính), Chánh Văn phòng: 02033.533.688 - 0913.266.266
Đồng thời, Văn phòng Đoàn ĐBQH, HĐND và UBND tỉnh cũng tiếp nhận văn bản, hồ sơ, tài liệu theo đường bưu điện hoặc gửi trực tiếp đến trụ sở cơ quan tại địa chỉ: Số 219 đường Nguyễn Văn Cừ, Cột 8, phường Hồng Hà, TP Hạ Long, thư điện tử: vpubnd@quangninh.gov.vn
Trước đó, Sở Xây dựng, Sở NN&PTNT, Sở Du lịch và Tư pháp… tỉnh Quảng Ninh cũng công khai đường dây nóng tiếp nhận ý kiến phản ánh về hành vi tiêu cực, tham nhũng trong hoạt động công vụ.
Các cơ quan, ban ngành cũng đặc biệt lưu ý nghiêm cấm hành vi cung cấp thông tin, phản ánh giả mạo của các tổ chức, cá nhân lợi dụng Luật Phòng, chống tham nhũng; Luật Khiếu nại, Luật tố cáo, Luật An ninh mạng… để vu khống, bôi nhọ danh dự, nhân phẩm của tổ chức, cá nhân, chống phá Đảng, Nhà nước.
Việc các ngành, các cấp và các địa phương công bố đường dây nóng là hoạt động nổi bật của Quảng Ninh sau khi Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 10/CT-TTg ngày 22/4/2019 về việc tăng cường xử lý, ngăn chặn tình trạng nhũng nhiễu, gây phiền hà cho người dân, doanh nghiệp trong giải quyết công việc.
D. An
">Nhiều cơ quan hành chính Quảng Ninh công khai đường dây nóng chống tiêu cực
Mới đây, cư dân mạng xôn xao trước những hình ảnh của thạc sĩ Quản trị khách sạn từng du học ở Anh Quốc là Kiều Trang, một hot girl trong giới du học sinh Việt Nam.
Nhiều người nhận xét Kiều Trang sở hữu vẻ ngoài xinh đẹp không kém các hot girl hiện nay và có nhiều nét tương đồng với các ngôi sao trong làng giải trí Hàn Quốc. Được biết, Kiều Trang từng tốt nghiệp Học viện Báo chí và Tuyên truyền trước khi sang Anh du học. Sau khi về nước, cô được bố mẹ nhắm một công việc nhà nước nhưng cuối cùng Kiều Trang đã chọn con đường lập nghiệp riêng cho mình. Hiện nay Kiều Trang đang sở hữu chuỗi homestay nổi tiếng Hà Nội với cả giới yêu thích du lịch trong và ngoài nước. Ngoài công việc riêng, Kiều Trang còn đang làm cho một công ty truyền thông có tiếng. Kiều Trang chia sẻ, vốn đam mê nghệ thuật nên cô hiện cũng đang theo đuổi một chút sở thích này. Hot girl du học chia sẻ bí quyết có được nhan sắc xinh đẹp là luôn yêu bản thân mình, làm đẹp bằng phương pháp tự nhiên và luôn suy nghĩ tích cực, vui vẻ. Khi được hỏi về chuyện riêng tư, Kiều Trang cho biết cô đang tập trung cho sự nghiệp nên chưa nghĩ nhiều tới chuyện yêu đương. Nhật Hà
Ảnh: Jas Nguyen
">Nhan sắc ngọt ngào của hot girl du học nổi tiếng Hà thành