Tranh cãi ăn hoa quả trước hay sau bữa ăn đã có câu trả lời

Nơi khan nước sạch

Bình Đại là một huyện biển của tỉnh Bến Tre. Nhưng mỗi năm, cứ vào mùa khô, nước mặn xâm nhập sâu vào nội đồng, gây nên tình trạng thiếu nước ngọt trầm trọng. Nhiều năm nay, bà con huyện Bình Đại đã tìm cách sống chung với hạn và mặn. Mùa mưa tới, bà con tích nước ngọt trong các lu nước, bể nước đặt quanh nhà để sử dụng dần. Tuy nhiên, với những gia đình khó khăn, biết là phải tích nước nhưng lực bất tòng tâm vì không có điều kiện mua dụng cụ chứa. Những lu nước ngọt che đậy tạm bợ, đầy bụi, rêu xanh rồi cũng phải chắt đến những giọt cuối cùng để nấu nướng, giặt giũ và phục vụ mọi nhu cầu sinh hoạt khác.

Những xã ở xa như Thừa Đại, Châu Hưng và Vang Quới Đông, nhiều gia đình cũng đã đào, khoan giếng, khai thác nước ngọt tầng nông để sử dụng nhưng nước cũng rất khan hiếm và có nguy cơ nhiễm kim loại nặng, gây ra nhiều vấn đề với sức khỏe người sử dụng. “Biết nguồn nước bẩn, không an toàn, đặc biệt là cho trẻ em nhưng ăn có thể nhịn, làm sao nhịn uống được”, người dân ở đây cho biết.

Năm nay, mưa đã về với xứ dừa Bến Tre, xoa dịu những thửa đất, vườn cây ăn trái và biết bao gia đình oằn mình trong đợt hạn mặn vừa qua. Người dân ở hai xã Thừa Đức, Châu Hưng, Vang Quới Đông hưởng ứng lời kêu gọi của lãnh đạo đã tích cực đào hố, mua thêm bình chứa, huy động mọi vật dụng trong nhà để tích nước ngọt. Song, theo dự đoán, nỗi lo nước mặn và bẩn vì thế vẫn sẽ còn kéo dài, đe dọa cuộc sống người dân xứ dừa từ năm nay qua năm khác.

Đưa nước sạch về vùng hạn mặn

Sau công trình đưa dòng nước mát từ đỉnh núi về với 350 người dân Xê Đăng - Tơ Đrá ở làng Kon Mông Tu, xã Đắk Tơ Lung, huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum, sau đó là tỉnh Ninh Thuận, chương trình “Sẻ chia nước sạch” do nhãn hàng Comfort 1 lần xả tổ chức tiếp tục về với bà con ở Thừa Đức, Châu Hưng và Vang Quới Đông thuộc huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre.

Theo đó, chương trình đã trao tặng 160 bình đựng nước dung tích 500 lít giúp bà con có thêm vật dụng tích nước ngọt trong mùa mưa và 160 máy lọc nước Unilever Pure it để bà con có phương tiện lọc nước, giảm bớt nỗi lo về nước bẩn đe dọa sức khỏe ngày này qua ngày khác. Ngoài ra, 160 phần quà gồm nhiều sản phẩm khác nhau đến từ công ty Unilever cũng đã được gửi đến tận tay bà con để chia sẻ niềm vui và nụ cười đến người dân vùng hạn mặn.

Bà Trần Thị Thu Hà - Giám đốc nhãn hàng Comfort 1 Lần Xả (bên phải) trao quà tặng cho đại diện huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre

Tại buổi trao quà, nhiều gia đình phấn khởi cùng nhau đến từ sớm, người ôm quà, người lăn thùng nước, người mang máy lọc nước về nhà. Một người dân ở xã Thừa Đức chia sẻ: “Đợt hạn vừa rồi, nhà tôi đông người nên thiếu nước nghiêm trọng. Gia đình đang tích cóp mua bồn chứa nước thì may mắn có quà tặng từ “Sẻ chia nước sạch”. Với quà tặng này, gia đình tôi có thể chủ động về nguồn nước, trữ được nhiều nước sạch để sử dụng lâu dài hơn trong mùa khô sang năm”.

Phấn khởi vận chuyển bồn nước về nhà

Bà Trần Thị Thu Hà - Giám đốc nhãn hàng Comfort 1 Lần Xả cho biết: “Để có được những phần quà ý nghĩa này, toàn thể nhân viên công ty TNHH quốc tế Unilever đã cùng chia sẻ 1 ngày lương để sẻ chia khó khăn với bà con vùng hạn mặn. Chúng tôi đã vui mừng khi thấy bà con ở Kon Tum có công trình dẫn nước từ thượng nguồn cách nơi sinh sống gần 5km về ngay cạnh nhà rông. Chúng tôi vô cùng cảm động khi thấy bà con ở đội 4, thôn Nhị Hà, Thuận Nam, Ninh Thuận reo vui “nước về mừng hơn trúng số” hay “Sống gần 40 năm mới được thấy nước sạch”. Và hôm nay chúng tôi có mặt ở Bến Tre, đem những bồn nước, máy lọc nước về hy vọng san sẻ phần nào khó khăn của bà con. Không dừng ở đây, chúng tôi sẽ tiếp tục đi đến nhiều nơi nữa để thực hiện sứ mệnh nâng tầm cuộc sống mà Unilever luôn hướng đến suốt 20 năm qua”.

Vui mừng nhận máy lọc nước Unilever Pureit

Thanh Loan

- Trong 9 ngày lấy mẫu, kết quả xét nghiệm gần 100 mẫu hải sản tươi sống tại 4 tỉnh miền Trung đều an toàn.

Chiều nay, ông Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, trong 9 ngày (từ 28/4 - 6/5), Cục đã phối hợp với Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia xét nghiệm 97 mẫu hải sản tươi sống và 42 mẫu nước, rau tại 4 tỉnh miền Trung gồm Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế.

Bộ Y tế cho biết, các mẫu hải sản tại 4 tỉnh miền Trung đều an toàn. Ảnh: Quang Thành

Kết quả, cả 97 mẫu hải sản tươi sống (hầu hết đánh bắt xa bờ) đều đạt chỉ số an toàn. Các mẫu rau và nước đều nằm trong ngưỡng cho phép.

Ông Long cho biết, hiện Bộ Y tế đã có 4 tổ công tác thường trực tại 4 tỉnh nói trên để giám sát việc sử dụng thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt là hải sản, nhằm ngăn ngừa việc sử dụng, kinh doanh hải sản chết không rõ nguyên nhân.

Hàng ngày, các tổ công tác vẫn thực hiện lấy mẫu hải sản tươi sống 2 lần vào sáng, tối để gửi ra Viện kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia xét nghiệm xác định độc tố. Kết quả xét nghiệm sẽ có ngay vào ngày hôm sau để kịp thời cảnh báo người dân.

T.Hạnh

 - Công an Đà Nẵng vừa tịch thu gần 6 tấn mỡ bẩn tẩm hóa chất Trung Quốc sắp xuất ra các tỉnh phía Bắc.

Hôm nay, phòng công an điều tra tội phạm về môi trường (PC49 Đà Nẵng) phối hợp Chi Cục Thú y TP Đà Nẵng bắt quả tang cơ sở của ông Nguyễn Quế Huy (tại tổ 1, thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) đang chế biến mỡ bẩn cùng một số hóa chất không rõ xuất xứ.

Nhân viên cơ sở chế biến mỡ thực nghiệm chất tăng trọng xuất xứ Trung Quốc theo yêu cầu của lực lượng chức năng. Với 1,4kg mỡ tươi tẩm hóa chất, sau khi nấu sẽ thu 1,6kg mỡ nước. Ảnh: N.Phú Lò chế biến mỡ bẩn vừa bị CA Đà Nẵng phát hiện. Ảnh: N.Phú

Lực lượng chức năng thu giữ tại hiện trường 350 kg mỡ tươi, 5.600 kg mỡ đã qua chế biến đang cất giữ tại kho lạnh. Ngoài ra còn có một bao bột màu trắng có ghi chữ Trung Quốc, trọng lượng 40kg đã sử dụng gần hết.

Khai với công an, ông Huy cho biết nhập toàn bộ số mỡ nói trên từ một lò mổ ở phường Hòa Khánh Nam (quận Liên Chiểu) với giá khoảng 3.000 đồng/kg.

Cơ sở này chuyên chế biến mỡ để xuất bán ra các tỉnh phía Bắc với giá 7.000 - 10.000đ/1 kg. Cứ vài ngày lại có xe chở hàng tấn mỡ bẩn đi bán.

Riêng gói bột có chữ Trung Quốc được xác định là hóa chất tăng trọng được nhân viên tại đây pha vào mỡ tươi trước khi chế biến.

Hiện Công an Đà Nẵng đang tiếp tục điều tra vụ việc.

Long Mai - Cao Thái